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      十個(gè)數(shù)字讀懂茶愛茶人必知
      
        
      
            品茶
            2023-11-17 11:05:11
        
      

        
      
           
      每杯茶
      ，都有屬于自己的味道
      ，就像每個(gè)人都有自己的夢(mèng)想
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；ú璐砣松被ㄋ棋\
      、美好優(yōu)雅
      。綠茶代表生機(jī)盎然
      。紅茶代表成績(jī)斐然紅火之意
      。烏龍茶代表平淡無(wú)奇
      、幽有暗香之意
      。白茶代表人生經(jīng)歷蒼白、命運(yùn)如水
      。黑茶代表醇和沉淀
      、厚積薄發(fā)的寓意。酒席上“一心敬
      、哥倆好
      、三星照、四季財(cái)
      、五魁首
      、六六順、七個(gè)巧
      、八匹馬
      、九連環(huán)、全來(lái)到”的酒令助興方式
      ，想必大家都知道
      。但茶中“一道、二悟
      、三友
      、四氣、五性
      、六度
      、七情、八難
        、九香
        、十德”的寓意，您知道嗎?

      茶有一道：
      茶道
        ，猶如人生之道
        。自古以來(lái)，文人雅士總是把品嘗佳茗
        ，和品味人生相提并論
        ，以茶道來(lái)省悟人生之道。
      茶有二悟：
      一杯茶，喝入口中
        ，先得其苦
        ，再得其甘。人生亦如此
        ，先苦才會(huì)后甜
        。喝一杯茶，拿起
        ，放下
        。拿起是為了生存，放下是為了生活
      。
      茶是三友：
      飲茶以客少為貴
      。品茶，一人得神
      ，二人得趣
      ，三人得味。
      茶之四氣：
      一曰生氣：天地得以清
      ，生命得以動(dòng)
      ，心情得以寧?kù)o，生氣之時(shí)意大矣;
      二曰靈氣：茶氣不僅要生動(dòng)
      ，更要鮮活
      ，有流動(dòng)的感覺，稱之為靈氣;
      三曰正氣：茶氣不偏不倚
      ，平和中庸為正氣;
      四曰意氣：茶氣不僅要平和
      ，更要有一種慷概激昂的意氣在，這不僅是對(duì)茶的要求
      ，更是對(duì)茶人的要求
      。
      茶的五性：
      清：形神俱清;
      潔：品質(zhì)高潔;
      和：溫和脾胃，潤(rùn)擇五臟;
      長(zhǎng)：長(zhǎng)養(yǎng)精神
      ，益氣生津;
      輿：提神醒腦
      ，養(yǎng)生益智。
      茶之六味(亦是六度)：
      輕：入口輕揚(yáng)
      ，過(guò)舌即空;
      甘：后味回甘;
      滑：口感滑爽;
      嫩：無(wú)粗老之感;
      軟：無(wú)生硬之感;
      厚：無(wú)淡薄之軟
      。
      茶有七情：
      喜：使人心情愉悅;
      愛：茶德仁，但“哀而不傷”;
      幽：發(fā)人幽情;
      寂：使人生空寂之情;
      淡：使人有澹泊之志;
      真：發(fā)人真情
      。
      茶之八難：
      一造
      、二別、三器
      、四火
        、五水、六投、七瀹(yuè
        ，煮)、八飲
        。
      采焙不精
        ，非造也，辯形認(rèn)色
        ，非別也;鏤金刻玉
        ，非器也;幽暗無(wú)明，非火也;粗老濁(zhuó
        ，濁)重
        ，非水也;不知茶時(shí)，非投也;不諳茶理
        ，非瀹也;吸香啜味
        ，非飲也。
      茶有九香：
      一清
        、二幽
        、三甘、四柔
        、五濃
        、六烈、七逸
      、八冷
      、九真。
      干茶清香
      、點(diǎn)茶香幽
      、壺蓋香甘、淪茶香柔
      、盞底香濃
      、淋壺香烈、注茶香逸
      、涼后香冷
      、茶湯香真。
      茶終十德：
      晚唐時(shí)期
      ，劉貞亮將茶道精神稱之為茶德
      ，即：以茶散悶氣;以茶驅(qū)腥氣;以茶養(yǎng)生氣;以茶除癘氣;以茶利禮仁;以茶表敬意;以茶嘗百味;以茶養(yǎng)修身;以茶可明志;以茶恪行道。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/32085.html.
      
          
      
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      明
      、清時(shí)期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開始有官?gòu)S
      ，專燒進(jìn)貢的瓷器
      。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
      ，特派廠官
      ，經(jīng)費(fèi)出自地方，編役人夫
      ，設(shè)窯達(dá)五十幾座
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過(guò)之后花是會(huì)變白，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的
      ，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白，有可能是買到了假貨
      。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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