小樁

小樁(Twig) 嫩梢采去芽葉后留在茶樹上的小枝。采摘面上小樁多而壯，是發(fā)芽勢強的標志，小樁上1～2個腋芽或不定芽是下一輪茶芽發(fā)芽的基點，保護好小樁上的芽是采摘應注意的技術要點。采摘時切忌小樁上不留葉或留下空樁。小樁呈結節(jié)狀（見“雞爪枝”）是需要進行修剪的征狀。

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