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茶樹形態(tài)

小小茶農(nóng) 2023-11-17 14:19:56

茶樹形態(tài)(Morphology of tea plant) 茶樹及其器官的外部形狀、結(jié)構(gòu)。在近代植物學出現(xiàn)之前

，中國對茶樹性狀已有豐富記載和描述
。古代對茶樹形態(tài)特征的認識和描述
，多用比擬的方法
，如唐代陸羽《茶經(jīng)》：“茶者
，南方之嘉木也
，……
。其樹如瓜蘆
，葉如梔子，花如白薔薇
，實如耕櫚
，莖如丁香，根如胡桃
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！焙笥帽容^的方法，研究茶樹形態(tài)及其變異性
。近代用實驗的方法
，廣泛深入研究形態(tài)發(fā)生、解剖結(jié)構(gòu)等
。茶樹由根
、莖、葉
、花
、果實和種子等器官組成。根
、莖
、葉分別執(zhí)行著養(yǎng)料及水分的吸收、運輸
、轉(zhuǎn)化
、合成和貯藏等功能，稱為營養(yǎng)器官
；花
、果實和種子完成開花至種子成熟的全部生殖過程，稱為繁殖器官
。莖
、葉、花
、果和種子組成茶樹地上部
，根系組成地下部，連接地上部和地下部的交界處稱根頸
，它是樹體階段發(fā)育最年幼
、生理活動最活躍的部分，潛育著大量不定根和不定芽。

這些器官有機地結(jié)合為一個整體

，共同完成茶樹的新陳代謝和生長發(fā)育過程
。

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