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首頁 >> 茶常識

像做人一樣喝茶

品茶 2023-11-17 15:03:35

茶

，是品茗人士的心頭好
，即使沒有喝茶習(xí)慣的人，也會沏上幾口解解饞
。不過要是不注意方法
，喝茶也是會醉人的
。

喝茶其實就是做人，只有用做人的心態(tài)來喝茶

，才能避免茶醉
，讓飲茶更健康。

別太貪

喝茶不能貪茶葉多

，每天飲用茶葉的總量應(yīng)有控制
。很多人出現(xiàn)“茶醉”就是因為飲茶過濃或過量所引起的
，比如平日很少喝茶的人
，稍微多喝，就可能過量而醉了。特別是對于初喝茶的人而言
，茶葉要少放;經(jīng)常喝茶的人每天干茶量最多也不能超過15克
，同時還要根據(jù)茶葉的老嫩程度有所增減。

有耐心

很多人為了抓住泡茶的香味

，剛沖泡好茶就迫不及待地喝
，熱燙的茶水雖然茶香四溢，不過因為茶水溫度過高
，容易燙傷口腔黏膜
、咽喉部和食管，經(jīng)常反復(fù)燙傷容易引起上皮突變
，成為癌變隱患
。所以溫茶要有耐心。

會選擇

茶葉分很多種類

，不同的人要根據(jù)不同的茶性選擇合適的茶葉
。紅茶和普洱茶屬溫性，對腸胃刺激較小
，腸胃不好的人可以選喝這兩類茶;綠茶和烏龍茶偏涼性
，年輕力壯、火氣重的人可以喝此類茶
。

一些人茶醉

，就是因為平日喝的茶是高發(fā)酵的熟茶，例如：紅茶
、陳年老茶等
，猛然改喝低發(fā)酵或不發(fā)酵的綠茶或生茶時，因為這些茶所含的茶堿較高
，又喝得過量
，就會茶醉了。

懂時機(jī)

喝茶也要善于把握時機(jī)

，有些錯誤的時機(jī)是不能喝茶的
。避免飯前、飯后
、臨睡前飲茶
。因為飯前飲茶，容易沖淡胃液
，刺激腸道
，影響消化，另外空腹時
，茶喝多了也容易茶醉
。

而飯后飲茶

，茶里面的一些成分容易與食物成分發(fā)生復(fù)雜反應(yīng)，如茶多酚跟食物中的鐵結(jié)合
，會影響人體鐵的正常吸收
。另外睡前不喝茶以免影響睡眠。

識補(bǔ)救

當(dāng)然出現(xiàn)醉茶并不是沒有辦法

，一旦出現(xiàn)茶醉
，吃一些淀粉類食物或者喝一些牛奶可以緩解癥狀，如果空腹飲茶出現(xiàn)血糖低的人還可以喝些糖水
。

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