對于許多紫砂新生而言
一
水煮法運(yùn)用于泥土味重的紫砂壺,水煮法的步驟比較復(fù)雜
1.熱身:
首先將剛買回來的紫砂茶壺
2.降火:
將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)
3.滋潤:
將買回來的甘蔗切開后
4.重生:
最后便是挑選自己最喜歡的茶葉
二
有的紫砂壺味道并不那么重
1
2
3、待熄火冷卻5分鐘后可再次點(diǎn)小中火將此茶水煮沸
,茶水沸騰15分鐘后即可熄火,用余熱燜壺10分鐘。然后再點(diǎn)小中火重新煮沸茶水,待煮沸15分鐘后,將壺和茶水一起冷卻3-5個(gè)小時(shí),再取出壺用清水沖洗,用干凈布擦干壺身,新壺自然晾干后即可以正常使用了這樣開壺的好處:可使新壺泥土味去盡
這樣開壺后的壺
三
、紫砂壺開壺之澆淋法1.清理污漬:將壺里壺外
、壺配件清理干凈,后沖淋熱水,可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。2.開始泡茶:趁熱擦拭壺身泡茶時(shí)
,因水溫極高,茶壺本身的細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張,水氣會(huì)呈現(xiàn)在茶壺表面。此時(shí),可用一條干凈的細(xì)棉巾,分別在前面幾泡的浸泡時(shí)間內(nèi),分幾次把整個(gè)壺身拭遍或者持軟毛牙刷沾上牙膏,將全壺內(nèi)外徹底刷上幾遍后,以熱水沖去泡沫,即可去除土味及蠟質(zhì)。這種方法可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。3.此法前幾泡可以沖倒掉
澆淋法的優(yōu)點(diǎn)是簡單方便
,在茶桌上即可操作,不必“動(dòng)鼎動(dòng)灶”,缺點(diǎn)是效果不如水煮法徹底。此外,某些品牌的牙膏(尤其是強(qiáng)調(diào)去污力特強(qiáng)的)含有較高成份的研磨劑,對胎身較細(xì)膩的砂壺(如朱泥、綠泥)恐易產(chǎn)生刮痕,不妨改用洗碗精替代。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/32503.html.
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