董玥說茶：普洱茶古六大茶山之革登古茶山

革登是布朗語，意為“很高的地方”，名字即知，革登居住著布朗族，布朗族是種植栽培普洱茶的祖先，可見革登種茶歷史非常悠久。

革登在古六大茶山中是面積最小的茶山，它距離孔明山最近，面積雖小，名氣卻不小，因為有一棵茶王樹，《思茅廳志》和《普洱志》中有記載：“其治革登有茶王樹，較眾茶樹獨高大，土人當(dāng)采時，先具酒禮祭于此。“

我們在講蠻磚時(加微信dydy800可查看其它茶山文章)講過，孔明對于古六大茶山而言意義非凡，革登也同樣尊孔明為茶祖，孔明山的正面對著革登老寨，而且古六大茶山上大茶樹何其多，唯獨有革登茶山的這棵茶王樹入了史冊，可想而起它的“獨高大”定然是極其與眾不同。

可惜這棵擁有輝煌歷史的茶王樹在民國初年即枯老而死，至今在曾經(jīng)茶王樹生長的地方只留下一個大坑，在以前革登茶農(nóng)每年春茶開采時，都要在這棵茶王樹面前采取祭祀儀式，這也是很多古茶山傳承至今的風(fēng)俗。

革登在清朝時最大的寨子是革登老寨，革登老寨處在一座小山的頂部，地勢險峻，三面是深壑，一面靠山坡，在古代是個易守難攻之地。其實我們回望茶山歷史，很多這樣的擁有比較重要的經(jīng)濟或者軍事地位的茶山要塞，后來基本毀于戰(zhàn)亂烽火，比如當(dāng)時的政治中心倚邦，革登過去有數(shù)百畝古茶園，清咸豐年間，莽枝茶山的少數(shù)民族械斗波及到革登茶山，在戰(zhàn)亂烽火中，革登數(shù)百畝古茶園被毀，現(xiàn)在的革登古茶山上殘存的老茶樹所剩無幾，僅有的古樹茶分布在茶房、秧林、紅土坡等地，茶園片區(qū)零散，累計不足五百畝，和其它茶山相比，革登的茶園其實產(chǎn)量非常小，但革登的茶偏偏有種獨特魅人的山野花韻，所以粉絲規(guī)模也不小。

悲情革登

歷史往往驚人的相似，革登和倚邦同樣毀于戰(zhàn)亂烽火，而同樣的，在鼎盛時期，他們都擁有極其輝煌而震撼的歷史。

革登老寨最興旺的時期是乾隆年間，老寨曾有兩三百戶人家。乾隆二十年(1755年)左右革登老寨蓋過一座大廟，不知是什么廟，乾隆四十六年(1781年)革登又蓋了一座關(guān)帝廟，關(guān)帝廟蓋在革登到倚邦的三岔路口，離老寨半公里路：關(guān)帝廟占地面積一千多平方米，順坡建了三臺，臺基現(xiàn)還較完整，第二層臺基上還有一塊大碑，是建廟時捐銀的功德碑。碑上文字已很模糊，仔細辨認可看出刻著“萬金同綠”、“江省、湖省、云南省”及幾十個捐款人的名字，從碑文中可知捐款人中有不少是思茅和景東縣的人。從碑文內(nèi)容來看，此廟當(dāng)時建得很精美，廟內(nèi)關(guān)公的頭像上還涂著金粉。

革登茶山道光年以前有上萬畝的茶園，茶園往東從革登老寨接到倚邦的嶍崆山，往西接到莽枝的牛滾塘，茶山人都說，過去革登人很富有，財大氣粗，有些倚勢傲人。?

就是這樣盛極一時的革登，在動蕩和戰(zhàn)亂中逐漸被腐蝕，如同得了慢性病一樣被削弱，今天的革登，古茶樹零散分布，采摘不易，難得的是正因為遠離塵囂，茶的品質(zhì)得以保證，但要買到真正的革登茶，依然非常艱難。

革登茶口感：革登古茶園是大小葉種混生，口感有非常獨特強烈的山野花韻，苦澀比較弱，回甘生津非常好，明快鮮爽，花香馥郁，湯質(zhì)順滑細膩。

文/董玥(南茗佳人創(chuàng)始人，國家高級茶藝師，私人交流微信：dydy800)目前董玥說茶系列文章已經(jīng)在搜狐、今日頭條、說(ishuocha.com)、中國(zgchawang.com)、伴夏等知名網(wǎng)站同步更新。

古六大茶山是指哪六座山？

古六大茶山為攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、易武。

倚邦最出名的是貢茶，從清朝雍正年間起，倚邦曼松的茶就被選為貢茶，每年進貢，曼松茶品質(zhì)極高，口感豐富，香氣好，飽滿度尤其佳，有了貢茶的稱號，倚邦風(fēng)頭大盛。

成為當(dāng)時的普洱茶集散中心，那時的易武都比不上倚邦繁盛，清朝末年，動蕩不安，盜匪猖獗，倚邦位置偏遠，茶人不敢入山販茶，倚邦逐漸沒落，茶葉集散中心逐漸轉(zhuǎn)移到易武，這是倚邦衰落的開始。

清代中期是革登茶山的繁榮時期，茶園總面積達6000多畝，茶葉產(chǎn)量達100多噸，可見革登曾經(jīng)的繁盛，咸豐年間，莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山，那場戰(zhàn)亂使革登茶山人口大減，革登老寨住戶大部分遷走。

莽枝茶山至少在元代已有成片的茶園，莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史，千年前已有少數(shù)民族在莽枝山居住種茶，種茶歷史非常悠久，明朝末年已有內(nèi)地商人進入莽枝山販茶，清康熙初年，莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。

攸樂古茶山種茶歷史非常悠久，史籍記載，清朝雍正年間（1729年），普洱府曾在基諾山設(shè)置管理古“六大茶山”的攸樂同知，派五百兵丁駐防。清末年間，古茶園面積有1萬畝左右，幾經(jīng)滄桑，至今大部分被毀，古茶園荒蕪面積達70％以上，全鄉(xiāng)現(xiàn)存古茶園面積只有2900多畝。

擴展資料：

古六大茶山的特點：

土壤養(yǎng)分積累快分解利用快，有機質(zhì)腐殖質(zhì)含量高，土壤有機質(zhì)含量4.5％以上：土壤透氣性好、水分含量中上，有機質(zhì)含量高；另外，在濕熱作用下由于侵蝕淺薄少故而土層深厚。能為茶樹提供良好的生長環(huán)境，養(yǎng)分足、茶樹根深葉茂。

古六大茶山的茶大葉種茶芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強、是制作普洱茶的上好原材料；而小葉種茶樹茶葉，葉面平、葉質(zhì)軟、色澤綠、茸毛長、持嫩性強、透秘高，極其適合制作綠茶與普洱茶。

古六大茶山的茶是小葉種為主，芽頭較小，條索較短細，湯色黃綠，葉底黃綠，苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質(zhì)飽滿；回甘快且較長久，香氣顯，由于長于山野，環(huán)境好，山野韻好，杯底留香；口感上顎香甜微有蜜感，稍苦，舌后面中后段帶苦有甘韻。

參考資料來源：百度百科-古六大茶山

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