普洱茶在歷史中的記載
清
清,張泓《滇南新語》云:“滇茶
清
,趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云:“普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一清,王昶《滇行目錄》云:“普洱茶味沉刻
清,吳大勛《滇南聞見錄》云:“團(tuán)茶
清
,阮福《普洱茶記》云:“消食散寒解毒。注:阮?div id="4qifd00" class="flower right">清代王士雄在《隨息居飲食譜》中載:“茶微苦微甘而涼
,清心神醒睡,除煩,涼肝膽,清熱消炎,肅肺胃,明目解渴。普洱產(chǎn)者,味重力竣,善吐風(fēng)痰,消肉食,凡暑穢痧氣腹痛,霍亂痢疾等癥初起,飲之輒愈”。注:認(rèn)為茶為微涼,與上述認(rèn)為茶性寒的程度不相同了。《思茅廳采訪》云:“幫助消化
《百草鏡》云:“悶者有三:一風(fēng)閉;二食閉;三火閉。唯風(fēng)閉最險(xiǎn)
《木經(jīng)逢原》中有載:“產(chǎn)滇南者曰普洱茶,則兼消食止痢之功”
。《本草拾遺》中載:“治瘡?fù)椿?div id="d48novz" class="flower left">
《普濟(jì)方》中載:“治大便下血,臍腹作痛,里急重癥及酒毒
,用普茶半斤碾未,百藥煎五個(gè),共碾細(xì)未。每服二錢匙,米湯引下,日二服”。《驗(yàn)方新篇》中載:“治傷風(fēng)
,頭痛、鼻塞《圣濟(jì)總錄》中載“須霍亂煩悶
《滇南見聞錄》中載:“其茶能消食理氣
《嚴(yán)茶議》中載:“青稞之熱,非茶不解
。故不能不賴于此”。因此,助消健胃,去脂解膩,散熱解渴的普洱茶,成了藏胞生活中不可缺少的日常飲料。學(xué)者柴萼《梵天廬叢錄》記載說“普洱茶……性溫味厚
,產(chǎn)易武、倚邦者尤佳,價(jià)等兼金。品茶者謂:普洱之比龍井,猶少陵之比淵明,識(shí)者韙之。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/32589.html.
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