所謂茶席設(shè)計,就是指以茶為靈魂,以茶具為主體,在特定的空間形態(tài)中,與其它的藝術(shù)形式相結(jié)合,所共同完成的一個有獨立主題的茶道藝術(shù)組合整體。
茶席設(shè)計是由不同的因素結(jié)構(gòu)而成的。由于人的生活和文化背景及思想、性格、情感等方面的差異,在進(jìn)行茶席設(shè)計時可能會選擇不同的構(gòu)成因素,在這里,我們僅以一般的基本構(gòu)成因素加以敘述。
茶席設(shè)計的基本構(gòu)成因素:
(一)茶品
茶,是茶席設(shè)計的靈魂,也是茶席設(shè)計的思想基礎(chǔ)。因茶,而有茶席。因茶,而有茶席設(shè)計。茶,在一切茶文化以及相關(guān)的藝術(shù)表現(xiàn)形式中,既是源頭,又是目標(biāo)。茶,應(yīng)是茶席設(shè)計的首要選擇。因茶而產(chǎn)生的設(shè)計理念,往往會構(gòu)成設(shè)計的主要線索。
(二)茶具組合
茶具組合是茶席設(shè)計的基礎(chǔ),也是茶席構(gòu)成因素的主體。茶具組合的基本特征是實用性和藝術(shù)性相融合。實用性決定藝術(shù)性,藝術(shù)性又服務(wù)于實用性。因此,在它的質(zhì)地、造型、體積、色彩、內(nèi)涵等方面,應(yīng)作為茶席設(shè)計的重要部分加以考慮,并使其在整個茶席布局中處于最顯著的位置,以便于對茶席進(jìn)行動態(tài)的演示。
(三)鋪墊
鋪墊,指的是茶席整體或布局物件擺放下的鋪墊物。也是鋪墊茶席之下布藝類和其它質(zhì)地物的統(tǒng)稱。鋪墊的直接作用:一是使茶席中的器物不直接觸及桌(地)面,以保持器物清潔;二是以自身的特征輔助器物共同完成茶席設(shè)計的主題。
(四)插花
插花,是指人們以自然界的鮮花、葉草為材料,通過藝術(shù)加工,在不同的線條和造型變化中,融入一定的思想和情感而完成的花卉的再造形象。茶席中的插花,非同與一般的宮廷插花、宗教插花、文人插花和民間插花,而是為體現(xiàn)茶的精神,追求崇尚自然、樸實秀雅的風(fēng)格。其基本特征是:簡潔、淡雅、小巧、精致。鮮花不求繁多,只插一兩枝便能起到畫龍點睛的效果;注重線條,構(gòu)圖的美和變化,以達(dá)到樸素大方,清雅絕俗的藝術(shù)效果。
(五)焚香
焚香,是指人們將從動物和植物中獲取的天然香料進(jìn)行加工,使其成為各種不同的香型,并在不同的場合焚熏,以獲得嗅覺上的美好享受。焚香在茶席中,其地位一直十分重要。它不僅作為一種藝術(shù)形態(tài)融于整個茶席中,同時,它美好的氣味彌漫于茶席四周的空間,使人在嗅覺上獲得非常舒適的感受。氣味,有時還能喚起人們意識中的某種記憶。從而使品茶的內(nèi)涵變得更加豐富多彩。
(六)掛畫
掛畫,又稱掛軸。茶席中的掛畫,是懸掛在茶席背景環(huán)境中書與畫的統(tǒng)稱。書以漢字書法為主。畫以中國畫為主。
(七)相關(guān)工藝品
人們品茶,從根本上來說,是通過感官來獲得感受。但影響感覺系統(tǒng)的因素很多,視、聽、味、觸、嗅覺的綜合感覺,也會直接影響品茶的感覺。綜合感覺會生發(fā)某種心情。相關(guān)工藝品,不僅能有效地陪襯、烘托茶席的主題,還能在一定的條件下,對茶席的主題起到深化的作用。
(八)茶點茶果
茶點茶果,是對在飲茶過程中佐茶的茶點、茶果、和茶食的統(tǒng)稱。其主要特征是:份量較少,體積較小,制作精細(xì),樣式清雅。
(九)背景
茶席的背景,是指為獲得某種視覺效果,設(shè)定在茶席之后的藝術(shù)物態(tài)方式。茶席的價值是通過觀眾審美而體現(xiàn)的。因此,視覺空間的相對集中和視覺距離的相對穩(wěn)定就顯得特別的重要。單從視覺空間來講,假如沒有一個背景的設(shè)立,人們可以從任何一個角度自由欣賞,從而使茶席的角度比例及位置方向等設(shè)計失去了價值和意義,也使觀賞者不能準(zhǔn)確獲得茶席主題所傳遞的思想內(nèi)容。茶席背景的設(shè)定,就是解決這一問題的有效方式之一。背景還起著視覺上的阻隔作用,使人在心理上獲得某種程度的安全感。
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