買到好的花茶后,如何保存茶葉也是有一定的講究的。保存茶葉時應(yīng)注意預(yù)防蟲蛀與受潮,也要避免陽光直射而使花草變脆或變質(zhì)。下面詳細(xì)介紹花茶應(yīng)該怎樣保存的方法。
保存茶葉方法1. 密封包裝是最佳的方式
密封罐是保存茶葉最好的保存器皿,可避免花茶受潮變質(zhì)。所以,最好的方式就是將花茶放在密封罐中,并將罐口密封好,以免受潮;如果保存茶葉用原來的袋裝,要將空氣擠出,用夾子夾好,保持密封。
另外,保存茶葉時可以將花茶放在保鮮盒中,這樣可以疊起來,方便收藏。
保存茶葉方法2. 避免陽光直射
保存茶葉時要將花茶放置于陰涼干燥的地方,這是因為光線、濕氣與溫度都容易讓花茶變質(zhì)。保存茶葉時也可將花茶放在冰箱中,則可以延長保存期限,一般可存放2年左右。但平時保存茶葉時并不需要將花茶冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存茶葉即可。
保存茶葉時如果使用的是新鮮的花草,盡可能在使用前再摘取葉子或花;如果泡過一次后有剩余的花草,可以把它插在裝水的杯子里,或是裝在保鮮袋中,放進(jìn)冰箱冷藏室保存茶葉,并且要盡快用完。
以上對花茶應(yīng)該怎樣保存的方法介紹,希望對大家了解花茶應(yīng)該怎樣保存有所幫助。
玫瑰花茶是女性最常飲用的花茶之一,其實就是干玫瑰花,可以起到調(diào)理經(jīng)期,美容等功效。玫瑰花茶因為日常飲用比較多,在這里著重介紹一下,玫瑰花茶的保質(zhì)期和玫瑰花茶的保存
玫瑰花茶的保質(zhì)期是多久
干的玫瑰花保質(zhì)期一般為12-18個月。
而最佳飲用期限則在6-8個月。放置太久的玫瑰花會散失香氣,且食用價值也會降低。
玫瑰花茶的生產(chǎn)是通過采摘新鮮的玫瑰花蕾,然后放入專業(yè)烘干機(jī)器經(jīng)過4-6個小時低溫烘干,去水留形保味而制成的。
成品玫瑰花茶比較容易保存,只要放置于陰涼、通風(fēng)、干燥處,同時注意在使用后擰緊蓋子做好密封工作(這樣可以盡可能的保存玫瑰的香味并防止生蟲),即可長時間儲藏。一般保質(zhì)期可以達(dá)到1-2年。
但是,即使這樣,我們在選購玫瑰共茶的時候還是有技巧的。因為玫瑰花茶是季節(jié)性、偏原料型農(nóng)產(chǎn)品,每年5、6月都會有新品上市,而且她也不具備什么窖藏、收藏價值。所以,購買隔年的花茶便不是明智之舉了。
因此:
1、一般玫瑰花茶的生產(chǎn)日期在花期,即每年5、6月份;
2、保質(zhì)期、儲藏期建議在1年內(nèi),否則極有可能是滯銷、偽劣產(chǎn)品或者因長期放置而導(dǎo)致失味;
3、盡量不要在每年3、4月買花,因為新品馬上就要上市啦;
4、買花要瞅中當(dāng)年的生產(chǎn)日期。
干的玫瑰花怎么保存
干的玫瑰花宜放在陶瓷制的茶罐中密封保存。這樣能保持干燥玫瑰花的品質(zhì)穩(wěn)定性。如果用透明玻璃罐存放,則應(yīng)放置在陰涼干燥處,避免陽光暴曬。
干的玫瑰花怎么挑選
新鮮的干玫瑰花花朵飽滿,且顏色鮮艷,同時具有花草的天然香氣。如果玫瑰花花朵干癟、散落較多且顏色變色或者有不正常的氣味,都是品質(zhì)不良的玫瑰花。試喝玫瑰花茶是較為直接的一種鑒別方式
花草茶比較容易受潮變色,所以一次不要購買太多,可以少量多次購買。如果不清楚各種花茶如何搭配飲用,可以直接購買商家配好的花草茶茶包。
玫瑰花茶的搭配
第一種搭配:紫羅蘭玫瑰茶
取新鮮的玫瑰花蕾5朵,紫羅蘭3朵,貢菊3朵,茉莉花1茶匙。先將水煮沸,在茶壺里混合加入以上原料,把沸水倒入蓋好茶蓋悶上五分鐘即可飲用。此款飲料香甜爽口,可以排毒養(yǎng)顏,令你的肌膚富有彈性,防止便秘并有效預(yù)防上呼吸道感染。
第二種搭配:桂圓玫瑰茶
取桂圓五顆、紅枸杞五粒、食用玫瑰花蕾三朵。將桂圓去掉殼后與枸杞混合放入杯中用沸水沖泡十分鐘后再將玫瑰花蕾放入即可。這款茶滋陰補(bǔ)血,清雅和胃,長期飲用效果更佳。
第三種搭配:牛奶玫瑰茶
準(zhǔn)備100ml新鮮牛奶還有6朵食用玫瑰花蕾、五顆紅枸杞、三粒葡萄干。把玫瑰花蕾、紅枸杞、葡糖干用沸水沖泡5分鐘后取其茶水加入燒開的牛奶中即可。牛奶玫瑰茶甘甜可口滋潤養(yǎng)胃,相信你會愛上它。
第四種搭配:烏梅玫瑰茶
取新鮮的玫瑰花蕾10朵,烏梅五顆。將玫瑰花蕾和烏梅混合加入杯中用沸水沖泡5分鐘即可。這杯茶可以通便潤腸降低血脂,是不錯的輔助減肥美顏的茶飲。
可以的,玫瑰花茶最適應(yīng)在冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要給玫瑰花茶密封好,最好再拿一個保鮮袋套起來密封好,這樣玫瑰花茶保存的最好。
玫瑰花茶用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合制成的,香氣濃。玫瑰花茶提供纖維質(zhì),可清除宿便,維持新陳代謝正常。
玫瑰花茶,采用未開放的玫瑰花蕾或月季花蕾,通常以半開放的玫瑰花品質(zhì)最佳,營養(yǎng)價值最高,又稱花冠王。
茶葉店里常有顏色鮮艷的干玫瑰花出售,很多人由于不了解其作用而忽視了它。其實,玫瑰花是很好的藥食同源的食物,女性平時常用它來泡水喝,有很多好處。尤其是月經(jīng)期間情緒不佳、臉色黯淡,甚至是痛經(jīng)等癥狀,都可以得到一定的緩解。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會有些情緒上的煩躁,喝點玫瑰花茶可以起到調(diào)節(jié)作用。
玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內(nèi)分泌失調(diào),玫瑰花茶對消除疲勞和傷口愈合也有幫助。調(diào)氣血,調(diào)理女性生理問題,促進(jìn)血液循環(huán),美容,調(diào)經(jīng),利尿,緩和腸胃神經(jīng),防皺紋,防凍傷,養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時,取些來按摩也相當(dāng)合適。
茉莉花茶的保存方法:
1、罐藏法:容器選用裝糕點或者其他食品的金屬箱,罐,盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規(guī)則性,重要的是茶要干燥,袋口封好;
2、塑料袋貯茶法:選用密度高、高壓、厚實、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋,茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內(nèi),封口即成;
3、熱水瓶貯茶法:可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶,內(nèi)充干燥的茉莉花茶,蓋好瓶塞,用蠟封口;
4、冰箱保存法:茉莉花茶裝入密度高、高壓、厚實、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室,此法保存時間長,效果好,但袋口一定封牢,封嚴(yán)實;
5、應(yīng)保持陰涼干燥 要將茉莉花茶放置于陰涼干燥的地方,這是因為光線、濕氣與溫度都容易讓茉莉花茶變質(zhì),若將茉莉花茶放在冰箱中,則可以延長保存期限,比較理想的條件是溫度在5度以下,一般可存放2年左右。
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