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       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      美國(guó)飲茶茶俗
      
        
      
            品茶
            2023-11-17 18:55:33
        
      

        
      
           
      美國(guó)人一般早餐不飲茶
      。午餐時(shí)飲茶
      ，佐以烘脆的面包和家庭自制的果醬
      。20世紀(jì)20年代
      ，由于跳舞熱方興未艾
        ，午后茶這一舊時(shí)的習(xí)俗也隨之復(fù)興
      ，飲茶風(fēng)俗得以普及
        。城市中茶室如雨后春筍般出現(xiàn)
        。高級(jí)旅館的餐廳供應(yīng)午后茶
        ，茶飲種類增多
        ，除紅茶外，還有綠茶和烏龍茶
        ，佐以糖
        、乳酪和檸檬飲用。許多商業(yè)部門
        、工廠車間甚至火車的餐廳中都有午后茶供應(yīng)
        。
      在美國(guó)，不同民族不同地區(qū)的飲茶習(xí)慣都有不同
        。有些地區(qū)飲茶很多
        ，有些地區(qū)則較少，有些地區(qū)飲茶具有一定的季節(jié)性
        ，如南部一些州市
      ，冬季飲熱茶，夏季則大量飲用冰茶
      。城鎮(zhèn)街道上冰茶室到處可見
      。近年來，冰茶更是風(fēng)靡全美
      ，并登上大雅之堂
      ，食譜熱茶與冰茶兩種飲料。
      說到美國(guó)流行的冰茶
      ，最初發(fā)明者卻不是美國(guó)人
      ，而是英國(guó)人。據(jù)說
      ，1904年一個(gè)英國(guó)商人在美國(guó)圣路易斯世界博覽會(huì)上展示茶葉
      。當(dāng)時(shí)正值酷暑季節(jié)，參觀的顧客們汗流浹背
      ，口干舌燥
      ，這名英國(guó)人看到這種情景，靈機(jī)一動(dòng)
      ，將所帶的茶葉沖泡后再加入冰塊
      ，使熱茶迅速冷卻。他將這種冰涼飲料提供給在場(chǎng)的客人們喝
      ，竟大受歡迎
      。加冰飲茶法因此而傳播開來
      ，被美國(guó)大眾接受，成為美國(guó)人的主要飲茶方式
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/32759.html.
      
          
      
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