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方包

小小茶農(nóng) 2023-11-17 19:25:44

方包[Fangbao] 產(chǎn)于四川成都都江堰及平武

、北川一帶的黑茶緊壓
。因?qū)⒃喜柚朴诜叫误靼校拭?/p>

在銷區(qū)

,由于該茶用馬馱運,亦稱“馬茶”
。該茶以曬干的粗老茶樹枝干作原料(梗含量60%
,老葉40%),經(jīng)鍘茶
、篩選
、配料、渥堆
、紅鍋殺青
、加入預(yù)先熬制好的茶汁
、筑包
,最后經(jīng)堆積“燒包”和自然干燥(晾包)1個月,使含水量在20%左右
,在長途販運中進行“后發(fā)酵”而成
。包裝外形長方,四角稍緊
。色澤黃褐
,稍帶煙焦,滋味醇和
,湯色黃紅
,葉底暗雜。主銷四川阿壩及甘肅南部等地

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