常喝水仙茶能夠增強(qiáng)人體免疫力,原因在于茶中所含物被人體吸收后能夠提高人體白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的數(shù)量和活性,而白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞具有殺死入侵人體病原的作用。通過這樣的途徑,茶增強(qiáng)了人體的血液免疫功能。
人體的消化道內(nèi)含有益菌種和有害種菌,消化道內(nèi)有益菌種和有害菌種群數(shù)量的消長(zhǎng)決定了腸道的健康狀況。嬰兒時(shí)有益菌種占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),到青年時(shí)期這種優(yōu)勢(shì)開始下降,到50歲以后,這種有益菌種數(shù)量有所減少,不利于人體健康。研究表明,水仙茶葉中的有效成分對(duì)有益菌種(雙歧桿菌)有促進(jìn)其生長(zhǎng)的功效,同時(shí)對(duì)有害菌種表現(xiàn)出殺菌和制菌的作用。因此,飲水仙茶可以改善人體消化道內(nèi)的細(xì)菌結(jié)構(gòu)、提高腸道的免疫功能。
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