、黑茶、白茶
、青茶和紅茶六大茶類
。這種新的分類法
，既體現(xiàn)了茶葉制法的系統(tǒng)性
，又體現(xiàn)了茶葉品質的．系統(tǒng)性
，以上六類茶類的排列次序
，實際上就是各類茶葉葉綠素破壞程度及黃烷醇類變化程度的順序
，因此也體現(xiàn)了茶葉主要內含物變化的系統(tǒng)性
。這一科學分類法的建立與應用
，不僅對我國的茶葉教育、科研及生產流通產生了重大影響，而且迅速傳播到國外
，得到了國外學者的高度評價
。該論文由法國植物學研究中心梅塔耶（Georges Metailie）博士推薦給他的導師——英國劍橋大學世界著名生物學家李約瑟（Joseph Needham）博士
。而李約瑟博士請東方歷史科學圖書館館長米開爾?薩爾特（Michael Salt）翻譯為英文
，并發(fā)表在法國植物生物史?div id="jfovm50" class="index-wrap">？↗ournal d' Agriculture Traditionnelle et de Botanique Appliquee）上，在國際上引起了強烈反響，日本來函邀請陳椽赴日參加《茶的起源》和《茶葉分類》討論會及講學
，1984年和1986年
，陳椽的名字和簡歷被英國倫敦皇家朗曼（Longman）集團名人出版中心分別列入《世界農業(yè)科技名人錄》和《世界科學家亞洲分冊》
；1988年被印度收編入《世界名人傳記》一書中
。
完成國內外第一部茶史專著《茶業(yè)通史》
中國茶葉已有數(shù)千年的歷史
，歷代群書都有零星記載
，但研究茶史
，則茫無邊際。1982年
，國家有關部門為了滿足我國茶葉生產和對外貿易迅速發(fā)展的需要
，把撰寫世界上第一部《茶業(yè)通史》的任務交給了他。為了寫好這部著作
，他謝絕了赴國外講學的邀請
，集中全力，伏案寫作
。這部44萬字的巨著運用了大量古今中外的有關史料
，闡明了茶的起源
、茶葉生產的演變、制茶技術的發(fā)展與傳播
、中外茶學
、茶與醫(yī)藥、茶與文化
、茶葉經濟政策
、茶葉對外貿易、中國茶葉今昔等
，共15章48個專題。該書的出版不僅獲得了國內茶葉工作者的高度評價
，也得到了國際友人的好評
。日本茶葉團體豐茗會在每月聚會時，都要逐段逐句地學習這部著作
；法國梅塔耶博士還把《茶業(yè)通史》節(jié)譯為法文
。這部著作的出版對推動茶葉科學的進步
，促進我國茶葉生產的發(fā)展起到了重要作用，成為我國茶葉科學文庫中的重要文獻
。該書于2008年9月陳椽先生百年誕辰之際由安徽農業(yè)大學茶與食品科技學院修訂再版。
為發(fā)展茶葉事業(yè)獻計獻策
陳椽身在茶業(yè)教育戰(zhàn)線，心懷祖國茶葉事業(yè)
，時時刻刻關心著全國茶葉生產的發(fā)展
，他經常利用參加會議的機會和其他各種渠道向國務院
、農業(yè)部
、商業(yè)部
、外貿部、安徽省政府就如何發(fā)展我國和安徽的茶葉生產提建議，他還通過由他主編的《中國茶訊》
、《茶業(yè)通報》等專業(yè)刊物以及《人民日報》
、《安徽日報》等
，先后發(fā)表文章數(shù)十篇，為發(fā)展茶葉生產獻計獻策
。如1958年發(fā)表了《解放后中國茶葉工業(yè)的成就及今后的發(fā)展方向》
，1965年發(fā)表了《乘大好形勢
，努力發(fā)展茶葉生產》，1979年《我國茶葉生產發(fā)展的形勢》
，1980年《向茶業(yè)現(xiàn)代化進軍——管理體制必須徹底改革》
，1983年《茶葉商品產銷脫節(jié)必須研究解決》，1984年《國際茶葉市場動態(tài)與華茶推銷對策》
、《世界茶葉市場預測》
，1987年《開發(fā)名茶生產與茶業(yè)發(fā)展》
、《走向農村，科技下鄉(xiāng)是山區(qū)扶貧致富必由之路》等文章
，就各個時期我國茶業(yè)生產的形勢
，國際市場的變化及存在的問題，提出了解決的辦法
，對茶葉生產的發(fā)展起到了指導作用。 他始終強調茶葉科研必須與生產實際相結合
，1972年他親自到福州茶廠參加全國協(xié)作的國家課題《茉莉花茶隔離窨制新技術研究》，撰寫了《茉莉花茶生產技術革新試驗研究》和《茉莉花理化性質》等論文
。1988年
，他帶領研究生到安徽軍天湖茶廠試驗研究茶葉揉捻機棱骨的特性及最佳設計組合
。1981年以來，在他的主持下
，組織了全國茶業(yè)教育
、科研、生產等有關單位專家
、科技工作者共64人
，通過四年的調查研究、資料搜集
、制作樣品
、測定成分和感觀審評，于1985年撰寫完成了《中國名茶選集》
，這對推動我國名茶生產
，提高茶葉經濟效益發(fā)揮了重要作用。 改革開放以來
，他每年約有1／3的時間深入茶區(qū)山村
，送科技下鄉(xiāng)
，指導茶葉生產
，改進制茶技術
，帶頭創(chuàng)制名茶
。1984～1986年
，曾3次冒著酷暑赴陜西省茶區(qū)指導、講學
、幫助創(chuàng)制“秦巴霧毫”
、“午子仙毫”、“漢水銀梭”等名茶
，使陜西的茶葉生產面貌發(fā)生了巨大的變化，制茶品質有明顯提高
，制茶技術大有進步
。他多次到安徽省的寧國
、潛山、太湖
、金寨
、霍山、宣城
、蕪湖
、貴池
、東至
、含山
、旌德
、六安、青陽、九華山等茶區(qū)指導制茶
，使許多失傳的名茶
，如天華谷尖（南陽谷尖）等得到再生
，又創(chuàng)制了“天山真香”
、“齊山翠眉”、“黃花云尖”等一批名茶
，提高了茶葉生產的經濟效益
，增加了茶農的收入，使許多貧困地區(qū)走上致富之路，為此他曾兩次獲安徽省政府扶貧先進個人獎
。 陳椽為茶葉事業(yè)嘔心瀝血50多載
，他這種無私奉獻的精神和對人民所作出的貢獻得到了人們的尊重和敬慕
?div id="d48novz" class="flower left">
！度嗣袢請蟆?div id="d48novz" class="flower left">
、《光明日報》、《文匯報》等全國十幾家報刊都先后多次報道了他的事跡
。但他仍不滿足已經取得的成就
，他說：“我雖然年已耄耋
，風燭殘年
，但我還有很多工作要做。”他表示決心將余熱全部獻給我國的茶葉事業(yè)
。 1908年3月8日 出生于福建省惠安縣
。 11935年 任浙江省第四區(qū)農場技術員。 1936年 任浙江省鄞縣農場技士兼代主任。 1937年 任福建省集美農業(yè)學校教員
、教務主任
、代理校長
、農場主任
。 1938年 任浙江農業(yè)改進所茶葉檢驗處主任
，兼浙江省油茶絲棉管理處寧波辦事處主任。 1939年 任福建茶業(yè)管理局技正，福州辦事處代主任兼福建省貿易公司茶葉部襄理
。 1940年 任福建示范茶廠技師兼政和制茶廠主任
。 1940—1945年 任浙江英士大學農學院講師
、副教授
。 1946—1952年 任上海復旦大學茶葉專修科副教授、科主任
。 1952—1991年 歷任安徽大學農學院副教授
、茶葉專修科主任
，安徽農學院副教授
、教授
， 茶業(yè)系主任
，安徽農學院學術委員會副主任委員
。 1956—1984年 任安徽省茶業(yè)學會理事長
，1984年以后任該會名譽理事長。 1964—1984年 任中國茶葉學會常務理事兼學術委員會主任， 1984年后 任名譽理事
。 1977—1984年 任中國農學會委員
、理事
，中國農學會安徽省分會常務理事
，1984年后 任榮譽理事。 1999年仙逝
。
編輯本段主要論著
1 陳椽．茶作學講義．杭州：國立浙江英士大學農學院
，1942． 2 陳椽．茶樹栽培學．上海：新農出版社
，1948． 3 陳椽．茶葉制造學與制茶管理．上海：新農出版社
，1949（第一
、二冊）
，1950（第三 冊和制茶管理）． 4 陳椽．茶葉檢驗學．上海：新農出版社
，1951． 5 陳椽．安徽茶經．合肥：安徽科學技術出版社，1960（第一版），1984（補充再版）． 6 陳椽主編．茶葉檢驗學．北京：農業(yè)出版社
，1961． 7 陳椽主編．制茶學（全國高等農業(yè)院校試用教材）．杭州：浙江人民出版社
，1961．上海： 科學技術出版社
，1966
，2版． 8 陳椽．制茶發(fā)酵的概念與實質．中國農業(yè)科學
，1963（10）． 9 陳椽．評茶始用于何時．茶葉科技（四川），1979（2）． 10 陳椽．紅茶在先青茶在后．茶葉通訊（貴州）
，1979（2）． 11 陳椽．制茶變化的實質．茶葉通訊（湖南）
，1979（2）
，（3）：29—34． 12 陳椽．茶葉分類的理論與實踐．茶葉通報
，1979（1
，2合刊）
，英國東方歷史科學圖書 館館長譯為英文． 13 陳椽
，陳震古．中國云南是茶樹原產地．中國農業(yè)科學
，1979（1）． 14陳椽主編．制茶學（全國高等農業(yè)院校教材）．北京：農業(yè)出版社
，1979
，1988（2版） 15 陳椽．制茶萎凋理論與實踐．茶業(yè)通報，1981（2）． 16 陳椽．紅茶的變色原理．茶葉科技（四川），1982（3）． 17 陳椽．
神農本草研究．茶業(yè)通報
，1982（6）
，1983（1）． 18 陳椽．楊曉華．世界茶葉市場預測——產銷兩旺．茶業(yè)通報，1984（2）． 19 陳椽．茶業(yè)通史．北京：農業(yè)出版社
，1984． 20 陳椽．制茶技術理論．上海：科學技術出版社
，1985． 21 陳椽主編．中國名茶選集．合肥．安徽省科學技術委員會
、安徽農學院科研處
，1985． 22 陳椽．日本皋蘆種似安溪佛手種．茶業(yè)通報
，1985（1）． 23 陳椽．茶業(yè)技術史與發(fā)展．中國發(fā)展
，中國農業(yè)博物館開館紀念特刊
，1986． 24 陳椽．茶藥學．蕪湖：展望出版社
，1987． 25 陳椽．陸羽研究會編，茶經論稿序言．武漢：武漢大學出版社，1988． 26 陳椽
，岳鵬翔．制茶機械發(fā)展史．茶機設計與研究
，1989（2）． 27 陳椽．茶葉市場迫切需要管理．茶報（上海）
，1989（4）． 28 陳椽．十講茶與中國文化發(fā)展．茶業(yè)通報
，1989（4）． 29 陳椽主編．茶葉商品學．合肥：中國科技大學出版社，1990． 30 陳椽．茶業(yè)經營體制要根本改革——組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)營股份公司．茶業(yè)通報
，1991（1） 北京農業(yè)大學學友鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)經營管理研究會
，學友通訊
，1991（1）． 31 陳椽．茶葉貿易學．合肥：中國科技大學出版社
，1991． 陳椽教授與王澤農教授分別是茶葉人文派和生化派主要代表,人文派講究茶葉和中國文化緊密相連,而生化派從生物化學的角度將茶葉僅僅當作一個植物去研究
。事實證明生化派是導致茶葉在社會生活中飲料市場失去主導地位的主要原因
。所以現(xiàn)在的安徽農業(yè)大學更加重視陳椽教授的一系列理論
。
茶業(yè)公司簡介范文6篇_茶業(yè)公司的基本介紹文章
我國茶類品種豐富齊全,茶產區(qū)地域遼闊,是世界主要茶葉生產
、出口國
。茶葉是我國農業(yè)經濟作物的大宗傳統(tǒng)產品,本文是我為大家整理的茶業(yè)公司的簡介 范文
，僅供參考
。
茶業(yè)公司簡介范文篇一： 福建昭德茶業(yè)有限公司簡介
福建昭德茶葉有限公司，籌建于2010年底
?div id="d48novz" class="flower left">
；I建之初，董事長及總經理即明確以?以德居首?
，培養(yǎng)德才兼?zhèn)渚⑷瞬?div id="d48novz" class="flower left">
，為企業(yè)及社會持續(xù)發(fā)展提供強有力的 文化 支撐
。按照現(xiàn)代企業(yè)經營理念和管理模式德要求
，建設優(yōu)秀的管理團隊
，從技術、人才、產品
、市場
、品牌全方位著手
，不斷提高企業(yè)綜合競爭力
，引領茶的現(xiàn)代消費觀念
，賦予傳統(tǒng)的茶產品以新的生命和活力!
公司現(xiàn)有晉江一大規(guī)模加工廠
，擁有目前國內最具現(xiàn)代化的烏龍茶鐵觀音精制生產線
，以?綠色
、創(chuàng)新
、和諧、進取?為品牌理念
，嚴格按照QS的要求進行生產
。市場定位于中高端消費
，滿足商政
、節(jié)慶禮品和日常消費需求，依托其專業(yè)運作
