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      廣東荔枝紅茶獨(dú)特的色香味

      小小茶農(nóng) 2023-11-18 04:49:08

      廣東荔枝紅茶獨(dú)特的色香味

      荔枝紅茶是是廣東新創(chuàng)名,屬于紅茶品種

      ,風(fēng)味獨(dú)特,藥效作用強(qiáng)
      ,深得國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛
      ,成為廣東省出口的商品茶之一,有著不同于其他紅茶的獨(dú)特色香味。

      外形

      荔枝紅茶是紅茶之香料茶,20世紀(jì)50年代由廣東省茶葉進(jìn)出口公司研制開發(fā)的茶葉新產(chǎn)品

      。荔枝紅茶是選用英德工夫紅條茶,加鮮荔枝果汁
      。采用科學(xué)的配方和特殊工藝技術(shù),使優(yōu)質(zhì)紅茶充分吸收荔枝果汁液香味而成
      ,其外形與普通上等紅條茶相似
      ,條索緊細(xì)烏黑油潤,內(nèi)質(zhì)香氣芬芳
      ,外形條索緊結(jié)勻整
      ,金毫顯露,色香氣

      荔枝紅茶

      ,是將新鮮荔枝烘成干果過程中
      ,以工夫紅茶(指貢茶,即高等紅茶)為材料,低溫長時間,合并熏制而成
      。荔枝的清甜遮蓋了荔枝紅茶的微苦
      ,卻難掩荔枝紅茶固有的芬芳,荔枝風(fēng)味糾纏著茶香
      ,緊隨氤氳的水氣裊裊上升
      ,四處飄散。

      滋味

      滋味鮮爽香甜

      ,湯色紅亮
      ,有荔枝風(fēng)味,風(fēng)格獨(dú)特,頗受消費(fèi)者的歡迎
      。廣東荔枝紅茶主要產(chǎn)地在英德市各大茶場
      。經(jīng)40多年開發(fā),目前除廣東市場外
      ,產(chǎn)品已銷往香港
      、澳門并逐步擴(kuò)展到東南亞、西歐和日本等10多個國家和地區(qū)
      ,年產(chǎn)量在千噸以上

      澤烏黑油潤,荔枝香味濃烈;內(nèi)質(zhì)滋味濃強(qiáng)鮮爽甜潤

      ,湯色紅艷明亮
      ,葉底柔軟紅亮。

      廣東什么茶葉最好

      廣東的烏龍茶最好

      ,廣東是烏龍茶的三大產(chǎn)地之一
      。最著名的的單株鳳凰水仙茶
      。另外英德的綠茶、紅茶
      ,潮州的烏龍茶都是茶中上品
      ,其中的英紅九號更是在全國甚至全世界都有名。


      烏龍茶有潮州的鳳凰單樅

      、鳳凰烏龍
      、鳳凰水仙,還有嶺頭單樅
      、石古坪烏龍
      、大葉奇蘭等。紅茶有 英德紅茶
      、荔枝紅茶
      、玫瑰紅茶等。綠茶有高鶴的古勞茶
      、信宜的合籮茶等
      。 廣東最為常見、口感適合又好銷的是鳳凰單樅(烏龍茶)和英德紅茶

      其他名茶主要有:英德紅茶

      、荔枝紅茶、玫瑰紅茶
      、嶺頭單叢
      、鳳凰單樅、鳳凰水仙
      、饒平包種
      、樂昌白毛茶、石古坪烏龍茶
      、大葉奇蘭
      、仁化銀毫、廣北銀尖
      、鶴山古勞茶
      、金毫尖、富丁茶
      ,以及菊花普洱茶
      、廣州茉莉花茶、品常春健體烏龍茶等

      廣東的知名茶葉挺多的

      ,各有各的特色,比如個人比較喜歡的產(chǎn)自廣東云浮市新興縣的象窩茶,其品質(zhì)優(yōu)良
      , 氨基酸含量高
      ,具有形美、色 清
      、香郁
      、味醇的特色,香氣清鮮馥郁
      ,滋味鮮美甘爽
      ,湯色綠黃明亮。當(dāng)然好茶還有很多
      ,以下是廣東十大名茶的代表:象窩牌云大紅茶(紅茶)
      、猴采紅牌原生態(tài)高山紅茶(紅茶)、樅中樅牌鳳凰蜜蘭香單叢茶(烏龍茶)
      、東水山茶(紅茶)、金螺春綠茶(綠茶)
      、凱達(dá)牌香妃翠玉(烏龍茶)
      、莞香茶(特種茶)、童氏石坪頂茶(綠茶)
      、“華煌”牌紅茶(紅茶)
      、寶溪口高山有機(jī)茶(綠茶)

      荔枝紅茶為什么買不到了

      荔枝紅茶主產(chǎn)于廣東清遠(yuǎn),當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的荔枝紅茶是經(jīng)過特殊工藝加工而成的特色紅茶

      ,保健功效強(qiáng)
      ,深受消費(fèi)者喜愛。但是多年來
      ,清遠(yuǎn)地區(qū)的茶葉一直沒有形成規(guī)模發(fā)展


      清遠(yuǎn)主茶區(qū)英德,在鼎盛時期年產(chǎn)銷四千噸成品茶
      ,銷往70多個國家與地區(qū)
      。但從上世紀(jì)八十年代末起,英德紅茶遭遇發(fā)展低潮
      。為了順應(yīng)政府倡導(dǎo)
      ,茶農(nóng)大批量的砍掉茶樹改種沙糖桔。再就是政府效仿過度
      ,盲目的開發(fā)的各種工業(yè)園區(qū)
      ,沒有在原有傳統(tǒng)品牌基礎(chǔ)上做大做強(qiáng)的意識。在大量開發(fā)工業(yè)園區(qū)的同時對茶地的嚴(yán)重砍伐與生態(tài)破壞
      ,使英德茶園面積日漸減少
      。造成英德紅茶出口量逐年銳減,嚴(yán)重制約了茶葉行業(yè)的發(fā)展。

      在清遠(yuǎn)
      ,只有英德成立了茶葉行業(yè)協(xié)會
      ,但協(xié)會推廣力度有限,難有大作為
      。而清新縣出產(chǎn)的筆架茶與蒲坑茶原來在廣東也是知名的品牌茶葉
      ,由于缺乏推廣與適當(dāng)?shù)恼叻龀郑壳爸挥猩倭哭r(nóng)戶自產(chǎn)自銷
      ,很難達(dá)到規(guī)?div id="jfovm50" class="index-wrap">;髽I(yè)化生產(chǎn)。目前清遠(yuǎn)的茶葉行業(yè)稱得上龍頭企業(yè)的還是空白
      ,只有少數(shù)幾家生產(chǎn)茶葉的企業(yè)進(jìn)行了注冊并取得QS認(rèn)證
      。但目前種植面積與產(chǎn)能都不大,企業(yè)間各自為政的現(xiàn)象嚴(yán)重
      ,抱團(tuán)做大品牌的意識還相對落后

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