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       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      戚美珍：女人50歲如普洱
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-18 08:58:12
        
      

        
      
           
      香港人都愛喝茶
      ，不管是中國(guó)茗茶或是結(jié)合東西方式制造出來(lái)的各式各樣茶都愛喝
      ，我也不例外。我丈夫苗僑偉常與曾志偉、譚詠麟
      、阿肋及明星足球隊(duì)一起運(yùn)動(dòng)，因而很講究飲食。我做藝人時(shí)，為出鏡保持一百一十磅體重
      ，結(jié)婚生子轉(zhuǎn)行后，體重升到一百六十磅
      ，被劉德華叫“肥婆”
      ，阿苗卻很好沒叫我減肥，我開心就行
      。我們兩個(gè)心態(tài)很相似
      ，美丑肥瘦不重要，人開心就好
      。
      文人墨客把女人比喻為花朵
      ，我更喜歡人把女人比喻如茶，因花朵易謝
      ，而茶可讓人回味悠長(zhǎng)
      。我看過(guò)一篇文章，形容女人25歲如茉莉花茶
      ，香醇艷麗
      ，似初識(shí)情懷；女人30歲如碧螺春
      ，去除了浮燥又保持了香味；女人40歲如西湖龍井
      ，簡(jiǎn)潔而不雍華的茶形
      ，經(jīng)歷了歲月的磨練；女人50歲如云南普洱
      ，濃稠熱鬧
      ，聞起來(lái)香氣隱約，與天地山水合一
      ；女人60歲如壽眉
      ，有種浮華過(guò)后的憂傷
      ，忘情之后的失落，有那么點(diǎn)感傷
      ，又有那么點(diǎn)看破
      。我認(rèn)為講得很好，每一種茶都有自己獨(dú)特的語(yǔ)言
      ，每一個(gè)女人也有自己的獨(dú)特情懷
      ，真是茶如女人，女人如茶
      。
      如果說(shuō)茶樹很像一個(gè)女子
      ，一旦落地，便在方寸之間扎根生長(zhǎng)
      ，再也不愿移動(dòng)
      ，這份專一與不移，似女孩子最初的純情
      ，期望守一而終
      ，生生世世。我倒自覺也有點(diǎn)相似茶樹
      ，從戀愛到結(jié)婚生子
      ，再到做生意，我與老公挽手一起走過(guò)許多崎嶇不平的路
      ，心沒有移動(dòng)過(guò)
      。阿苗也說(shuō)，我們?cè)僬也坏搅硗庖粋€(gè)人可以如此
      ，大家都彼此珍惜對(duì)方
      。
      我們知道認(rèn)識(shí)戚美珍的觀眾通常有兩批人，同我一同成長(zhǎng)的人都會(huì)記得我
      ，只是自結(jié)婚生子轉(zhuǎn)戰(zhàn)商界后少鏡頭前曝光
      ，所以80、90后的就未必認(rèn)識(shí)我了
      。相信是靠苗僑偉復(fù)出后
      ，得了三哥的稱號(hào)，觀眾開始對(duì)三嫂戚美珍有好奇心
      。2008年
      ，我也重返無(wú)線電視與呂良偉、羅嘉良
      、馬德鐘
      、袁詠儀、拍電視劇《富貴門》后
      ，才有年輕觀眾認(rèn)識(shí)我
      。最近
      ，因?yàn)樵俣戎胤禑o(wú)線主持另類飲食節(jié)目《珍情品味》，應(yīng)該多了批網(wǎng)友觀眾
      。
      講到《珍情品味》的誕生
      ，與背后三個(gè)男人很有關(guān)系，一是曾志偉
      ；二是劉德華
      ；三是老公苗僑偉。當(dāng)初是電視臺(tái)找我主持飲食節(jié)目
      ，我雖然有興趣
      ，但我知道電視臺(tái)已有許多飲食節(jié)目，我不是美食家
      ，若要做
      ，就要做的有意思，希望大家學(xué)會(huì)對(duì)食物感謝
      ，對(duì)付出的人感恩
      ，對(duì)父母家人感恩。
      有感近年來(lái)香港人生活節(jié)奏急速
        ，每日都為生計(jì)而勞碌奔走
        ，為事業(yè)、工作
        、學(xué)業(yè)等努力爭(zhēng)取
        ，面對(duì)各種的壓力，生活模式有別于六
        、七十年代的簡(jiǎn)樸生活
        。有人認(rèn)為“人情味”早已在香港消失得無(wú)影無(wú)蹤。曾志偉就提議走遍全港十八區(qū)
        ，發(fā)掘不同食品經(jīng)營(yíng)者辛酸而刻苦的創(chuàng)業(yè)故事
        ，道出香港人敢于接受挑戰(zhàn)，堅(jiān)毅不屈
        、永不言敗的精神
        ，與觀眾從不同的食物當(dāng)中感受人與人之間真摯濃厚的情味。我覺得很好
        ，又想出每集邀請(qǐng)有相應(yīng)經(jīng)歷的各方好友作嘉賓
      ，一齊分享美食之余又分享其豐富歷練。
      然后就構(gòu)思節(jié)目名
      ，剛好劉德華初為人父請(qǐng)我們吃飯，席間講起此事
      ，請(qǐng)他參謀
      ，他第二天就傳了“珍品味”三個(gè)字給我
      ，我就加多個(gè)“情”字，老公阿苗不時(shí)幫我約些合適的嘉賓
      ，大家合力
      ，整件事變得完美起來(lái)。
      結(jié)果《珍情品味》首集請(qǐng)來(lái)阿倫
      ，去“明星足球隊(duì)飯?zhí)谩迸臄z
      。鄭則仕對(duì)各種美食素有研究，對(duì)傳統(tǒng)蝦多士由來(lái)一清二楚
      ，請(qǐng)他來(lái)做第二集嘉賓
      ，一齊到一間屹立于筲箕灣接近半世紀(jì)，至今仍大受老街坊歡迎的老牌冰室
      ，帶大家細(xì)嘗冰花蛋球
      、滾水蛋、蝦多士
      、奶茶等各款冰室的好滋味
      。還細(xì)聽冰室第二代經(jīng)營(yíng)者波哥及妹妹Sandy鳥倦知還，重回冰室這個(gè)避風(fēng)港
      ，一家人不怕艱辛,互相扶持
      ，濃濃的人情味，真的好感人
      ！節(jié)目還請(qǐng)過(guò)我敬重的三毛大哥洪金寶
      ，與我走入社區(qū)飯?zhí)茫穱L愛心美食
        ，分享助人為樂(lè)的精神
        。
      至今我已拍攝許多集了，每一集的食店主人翁經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的高低起伏故事都很感動(dòng)
        。很高興微博上得到網(wǎng)民的回應(yīng)是：你越做越好
        ，再去發(fā)掘，我兒時(shí)的人情味不見了啦
        ，現(xiàn)在的人好冷漠呀
        ，香港真的好需要你。
      最意外收獲是
        ，連我的兒女從中受到教育
        。有一天兒子對(duì)我講：“媽咪，我終于都明白你常說(shuō)失敗是可以淡然面對(duì)的
        ，在哪里跌倒就從哪里重新翻身的道理
        。”
      其實(shí)成功之前哪里會(huì)沒有挫折，我們夫婦做藝視眼鏡生意都遇過(guò)不少風(fēng)浪
        ，藝視原本是我哥哥的小本經(jīng)營(yíng)
        ，拍拖之后，家人想擴(kuò)充
        ，兩人起初只是給錢投資
        ，沒想到后來(lái)投身一起做。生了孩子之后
        ，我們決定淡出娛樂(lè)圈從商
        。我本著什么都要學(xué)的理念去做生意。最初支票不知道開
        ，傳真機(jī)不懂用
      ，后來(lái)公司要電腦化，怎樣由人手寫單的流程
      ，變成程序化
      ，是我一手一腳發(fā)展出來(lái)的。公司最初只有窩打老道一間小店
      ，家庭式經(jīng)營(yíng)
      ，后來(lái)發(fā)展到五十多間，變成連鎖店
      ，不是做掛名老板娘這么簡(jiǎn)單
      ，而是我親手去做的。我也與曾志偉合作投資社會(huì)企業(yè)素食餐廳
      ，透過(guò)慈善機(jī)構(gòu)《龍耳》招聘請(qǐng)聾人
      ，如今已經(jīng)三年，賺到的錢我們都用來(lái)開分店
      ，希望能幫助到社會(huì)上的弱勢(shì)社群
      ，讓他們有機(jī)會(huì)就業(yè)謀生。
      不是說(shuō)“女人50歲如普洱”嗎
      ？普洱越耐久越矜貴呀
      ，經(jīng)歷了50年的人生，我覺得目前最幸福
      ，生活很有意義
      。
      （戚美珍，香港電視劇演員
      ，畢業(yè)于TVB第十期藝員培訓(xùn)班
      ，拍攝過(guò)《新扎師兄續(xù)集》、《雪山飛狐》
      、《楊家將》
      、《林沖》
      、《天龍神劍》、《大都會(huì)》等影視劇
        。）
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/33914.html.
      
          
      
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      ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢？1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
      。順著前門往西，轉(zhuǎn)過(guò)街角
      ，就會(huì)看見一棟古色古香、有一對(duì)金龍飛舞的老北京建筑
      ，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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