大熱天喝茶鐵觀(guān)音最好

這些天，天似烤爐一般悶熱，沒(méi)有一絲風(fēng)，出去走一趟回來(lái)衣服都是濕的，口渴得直吐舌頭。

這時(shí)候什么東西解渴最快?有人說(shuō)是冰鎮(zhèn)啤酒，有人說(shuō)是有氣可樂(lè)，也有人是說(shuō)鮮榨果汁。最后一位朋友微微一笑，說(shuō)：“都不是，且隨我來(lái)?！?/p>

朋友將我們帶到家里的茶室，他所說(shuō)最解渴的居然那一道道熱氣騰騰的功夫茶。我覺(jué)得奇怪，茶是用煮沸之水沏的，我們已經(jīng)熱得不得了，還喝這么熱的茶，那豈不是熱上加熱，如何能解渴?

朋友哈哈一笑：“首先，你要靜下心來(lái)?！迸笥褵貕?、滌具、投茶、潤(rùn)茶、沖茶、分茶，一整套沏茶的功夫十分嫻熟。沏好茶，他對(duì)著分好的茶做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)，邀我們共飲：“大家慢慢喝，就知道其中奧妙了?！?/p>

朋友的茶室布置很古雅，很安靜，還特意點(diǎn)上一鼎沉香，頓時(shí)芳香陣陣，茶煙繚繚。我們一邊喝茶，一邊暢談?dòng)淇斓氖虑?，滿(mǎn)室都是爽朗的笑聲。不一會(huì)，茶已過(guò)三巡了。喝著這熱得冒煙的茶，大家都不知不覺(jué)出了一身的汗。奇怪的是，汗出來(lái)后人感覺(jué)非常舒服，全身透著一陣涼快，連渴也解了。

我們都驚訝起來(lái)，原來(lái)熱茶竟然這么解渴?朋友說(shuō)：“這叫做出出汗、排排毒，聽(tīng)過(guò)‘以毒攻毒’這種說(shuō)法吧，我們這是‘以熱攻熱’?！笔篱g萬(wàn)物本來(lái)是很奇妙的，茶之熱與天之熱，前者翻滾沉浮，后者紋風(fēng)不動(dòng)，其實(shí)同源同宗，卻是相克相濟(jì)。從科學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，喝熱茶能使身體出汗散熱，從而達(dá)到降溫解渴的作用。冷飲則不然，喝多了反而會(huì)滯寒聚痰。朋友一會(huì)科學(xué)，一會(huì)茶道，說(shuō)得頭頭是道，逸興橫飛。

我們非常贊同，其實(shí)做人做事何嘗不是這樣?有時(shí)候，我們面對(duì)困難，總是千方百計(jì)尋找破解辦法，希望可以“喝涼茶”。美其名曰是另辟蹊徑，少走彎路，實(shí)則是知難而退、逃避挫折。其實(shí)越是這樣，我們?cè)饺菀妆皇挛锏谋硐竺曰?。如果我們直面困難，迎難而上，有點(diǎn)“喝熱茶”的精神，從困難之中發(fā)現(xiàn)動(dòng)力，從挫折之中吸取 經(jīng)驗(yàn)，反而可以找到前進(jìn)的方向，迅速通向成功。

我們舉起茶杯，小小一杯熱茶，也蘊(yùn)含如此豐富的道理，真是妙不可言啊!

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