在縷縷茶香中釀造品牌

在縷縷茶香中釀造品牌

“如茶如坐”茶樓在市區(qū)開業(yè)，到現在生意還不錯。但一家茶樓的生意興隆并不是我的目標。我的目標很明確，形成自己的茶品牌——“如茶如坐”，產品包括多類茶葉、茶具等等。開同名茶樓只是打造這個品牌過程中的一個環(huán)節(jié)。

打造茶品牌的靈感，來自日常生活里遇到的買茶問題。雖然現在茶葉的地理屬性劃分相對明確，比如安溪有鐵觀音、云南有普洱茶等，但是，茶葉質量參差不齊。想買品質有保證的茶葉，還得靠消費者能有雙“火眼金睛”。

那么，國內有沒有比較成熟的成品茶品牌，能讓消費者快速準確地找到適合自己并且品質有保證的茶呢？經過一番市場調查后，我驚訝地發(fā)現，在這個已歷經千年的行業(yè)里，專業(yè)的品牌意識似乎尚未滲透，全國性的茶品牌寥寥無幾。

從1997年開始，我就在上海經營一家文化傳播公司，公司的不少業(yè)務都是關于商業(yè)品牌策劃案的制定。我知道，一個專業(yè)的、有系統的品牌能為一家企業(yè)或一種產品帶來巨大的效益。比如同樣是運動鞋，很多孩子第一個就會想到Nike。其實Nike的生產加工，眾所周知多數是外包的，單就質量而言，也未必比國內一些品牌的運動鞋好。顧客認的就是這個牌子，買的就是這個品牌代表的意義。

所以，此次轉型進入茶行業(yè)，我沒有去做傳統的茶葉行，而是直接確立與“如茶如坐”品牌相關的市場策劃、元素內涵等。今年7月份，我首先成立了溫州三元茶業(yè)有限公司，打出“如茶如坐”的牌子，主打產品是鐵觀音、巖茶和普洱茶。

畢竟之前做過不少品牌相關業(yè)務，在品牌的具體操作上我還是有一些經驗的。一個成功的品牌，獨特的包裝和顯眼的標識必不可少?！叭绮枞缱钡牟枞~，是在標準數量的基礎上進行了真空內包裝，外包裝則是統一的橢圓形金色盒子；而且，不管是真空包裝還是外盒上，都印著明顯的商標和廣告語，這些外觀我都已經申請了專利。

我打算用茶樓和茶葉店相結合的模式來做品牌推廣。盡管“如茶如坐”茶樓并沒有選在鬧市區(qū)開，但來茶樓的顧客多數是喜歡清靜的，現在客流的逐漸增多也證明了我的選擇沒錯。下一步，我將開出多家茶葉店，以精心設計的店招和統一標識亮相。

中國的茶葉在世界享譽的著名品牌是哪個呢？

中國十大名茶 1、龍井茶 龍井茶是我國的第一名茶，產于浙江省杭州西湖附近的山中，有"西湖龍井"、梅塢龍井"、"獅峰龍井"，以龍井村獅子峰所產"獅峰龍井"最佳。龍井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四絕之稱。 2、鐵觀音 產于閩南安溪縣。外形頭似蜻蜓，尾似蝌蚪，顏色砂綠起霜，質地重如鐵，美如觀音，滋味清高醇美，回味甘甜，帶有獨特的"觀音韻"。素有"七泡有余香"之美稱。以西坪松林頭魏蔭鐵觀音發(fā)源地所產最佳，為烏龍茶之上品。 3、武夷巖茶 產于閩北武夷山。九十九巖，巖巖有一茶，一茶一名，獨特采制，有"大紅袍"、"鐵羅漢"、"水金龜"、"白雞冠"、"肉桂"等名樅。巖茶外形條索粗壯緊實，呈釘狀，色砂綠蜜黃，鮮潤光澤，泛"寶色"?；ü銤庥舾唛L，滋味濃醇高爽，具獨特的"巖韻"。 4、碧螺春 康熙所名。產于江蘇吳縣太湖中的洞庭山，成茶外形卷曲呈螺，銀毫遍布，香濃芬芳，滋味醇厚，湯色嫩綠明亮，茶之珍品。"洞庭碧螺春，茶香百里最"。 5、黃山毛峰 產于安微黃山桃花溪。宋代貢茶。特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實，峰顯毫露，色如象牙，魚葉金黃，清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。其中"金黃片"和"象牙色是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。 6、君山銀針 產于岳陽洞庭湖的青螺島，有"庭帝子春長恨，二千年來草更長"的描寫。外形芽頭壯實筆直，茸毛披蓋，色澤金黃光亮，稱為"金鑲玉"；內質香氣高純，湯色杏黃明澈，滋味爽甜。沖泡時，芽頭在玻璃杯中直挺豎立，狀似群筍出土，又如尖刀直立，能三起三落，繼而徐徐下沉杯底，極為美觀。 7、六安瓜片 產于安微六安地區(qū)齊靈山，外形似瓜子，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小均勻，不含芽尖、茶梗；清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。依采制季節(jié)，可分三個品種：谷雨前提采的稱"提片"，品質最優(yōu)；其后采制的稱"瓜片"；梅雨季節(jié)采制的稱"梅片"， 品質最差。 8、信陽毛尖 產于河南省南部大別山區(qū)的信陽縣。信陽毛尖外形細、圓、緊、直、多白毫；內質清香，湯綠味濃。 9、都勻毛尖 產于貴州黔南布衣族、苗族自治州的都勻縣。"三綠三黃"是都勻毛尖茶的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中帶黃。詩云："雪芽芬芳都勻生，不亞龍井碧螺春，飲罷浮花清鮮味，心曠神怡似神仙"。 10、祁門紅茶 產于安微省祁門縣。祁門紅茶條索緊秀，鋒苗好，色澤烏黑泛黑光，俗稱"寶光"；內質香氣濃郁高長，似蜜糖香，又蘊藏蘭花香，湯色紅艷，滋味醇厚，回味 永，葉底嫩軟紅亮。

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開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，茶作為七味之末，因此顯得愈發(fā)悠遠綿長。唐代劉貞亮提出了“茶十德”：以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶驅腥氣，以茶防病氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶散悶氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶可雅心，以茶可行道。
中國人飲茶已經遠遠脫離了解渴的低層次需求，在飲茶上更追求一種道，一種藝術，一種情趣，一種境界。一杯茶流淌出一條長長的黃河，積淀了深厚的底蘊和內涵，卷起滾滾波濤，涌動在每個愛茶人的血脈中。那是一條多么漫長的路程啊，經歷了多少春秋？
隨著社會的發(fā)展與進步,茶不但對經濟起了很好的促進作用,成了人們生活的必需品,而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化,成為社會精神文明的一顆璀璨的明珠。
那么，茶究竟怎樣喝才能喝出健康呢？
飲茶量的多少決定于飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風俗等因素。一般健康的成年人，平時又有飲茶習慣的，一日飲茶12克左右，分34次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人……
應該是全本了

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