• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      茶具挑選竅門你知多少,
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-18 17:44:52
        
      

        
      
           
      閑暇時(shí)光
      ，靜靜的沏上一壺香茗
        ，靜靜品味
        ，該是多么愜意的一件事情。其實(shí)
      ，茶葉味道的好壞，除了和自身品質(zhì)有關(guān)外
      ，和所用的茶具也關(guān)系甚大
      ，那么新手應(yīng)該如何挑選茶具呢?
      1、備水用具
      常言道
      ，水為茶之母
      ，沒有水，就沒有茶了
      ，所以
      ，準(zhǔn)備水，這是所有喝茶的必須步驟
      。
      一般來(lái)說(shuō)
      ，普通家用考慮到方便以及安全問題，最好別選擇明火燒水(煤氣灶那個(gè)當(dāng)然例外)
      ，而現(xiàn)在隨手泡(電水壺)的普及
      ，真的可以解決絕大多數(shù)人的問題。
      假如家里有合適的水源
      ，可以考慮單一功能的電水壺
      ，但如果使用桶裝水的話，可以選擇帶有上水功能的電水壺
      。

      2
      、茶盤
      茶盤的選擇涉及到空間大小、預(yù)算多少
      、環(huán)境如何等等諸多問題
      ，作為茶席中的重要元素之一，真的是有太多的取舍空間了
      。
      一般來(lái)說(shuō)
      ，茶盤以材質(zhì)來(lái)區(qū)分，大致有下面三種：
      a
      、竹木茶盤
      。北方天氣干燥，如果久置不用
      ，竹木茶盤容易開裂
      。因此，假如喝茶不是很勤的北方人
      ，慎選竹木茶盤
      b
      、硯石茶盤。目前硯石市場(chǎng)比較亂
      ，魚龍混雜
      ，所以在購(gòu)買時(shí)慎重選擇
      。不過(guò)，假如看到自己對(duì)眼的硯石茶盤
      ，且價(jià)格也可以接受的話
      ，買也無(wú)妨，只是別總想著升值就好了
      ，當(dāng)個(gè)實(shí)用器來(lái)說(shuō)
        ，那個(gè)還是挺不錯(cuò)的。不過(guò)這個(gè)東西的問題在于太硬
        ，如果不小心的話
        ，容易把上面的茶杯茶壺什么的磕壞，使用中需要注意
        。
      c
        、電木茶盤。電木茶盤現(xiàn)在的使用比較多;它是一種酚醛塑料
        。購(gòu)買之前
        ，可以用熱水澆在上面后聞聞，如果有刺激性味道
      ，就別買了
      。

      3、泡茶用具
      一般來(lái)說(shuō)
      ，泡茶基本上就是用三種東西
      ，紫砂壺、蓋碗
      、玻璃杯
      a
      、紫砂壺：它的特點(diǎn)在于使用方便，但是最好專壺專用
      ，一壺只泡一種茶
      。
      b、蓋碗：蓋碗的適用范圍比較廣
      ，適用于任何茶
      ，不用擔(dān)心串味問題，但使用起來(lái)有一定技巧(因?yàn)橛貌缓萌菀谞C手)
      。如果想找個(gè)性價(jià)比好的
      ，那必須要推薦福建德化瓷的蓋碗，德化的白瓷
      ，是白的透亮
      。如果要在淘寶找德化瓷的物件，只要篩選下福建泉州地區(qū)的就可以了，多數(shù)是德化瓷
      。
      c
      、玻璃杯：基本上是用來(lái)泡綠茶或者其他比較嫩的茶葉使用。
      綜上
      ，可以根據(jù)自己的泡茶能力和茶葉種類選擇適合的器具

      4
      、分茶用具
      公道杯：為什么需要公道杯來(lái)分茶?主要是由于在泡茶的時(shí)候，茶湯會(huì)由于和茶葉的接觸充分與否而出現(xiàn)濃淡不均的情況
        ，所以
        ，如果從泡茶器中直接倒入喝茶的杯中
        ，可能會(huì)有某人濃些
        ，某人淡些的情況，而公道杯的出現(xiàn)
        ，就解決了這個(gè)問題
        。
      和其他的茶具一樣，公杯也有不同的材質(zhì)
        ，但是我覺得
        ，一個(gè)玻璃的公杯就已經(jīng)不錯(cuò)了，價(jià)格不貴
        ，還方便觀看茶湯的顏色
        。
      加上濾網(wǎng)的作用，主要是避免細(xì)碎的茶渣進(jìn)入公杯
        ，如果是講究口味的同學(xué)
        ，可以考慮非金屬的濾網(wǎng)。

      5
        、茶杯
      杯子重點(diǎn)在于大小合適
        ，薄厚合適，輕重合適
        ，這個(gè)真心沒辦法用文字形容怎么才算合適
        ，畢竟每個(gè)人的感受不同。
      假如真的講究的人
        ，在杯子上的選擇余地真的是非常大
        ，從百十塊錢的手繪瓷杯，到上千的天目(上圖那種
        ，不過(guò)那個(gè)真不是千這個(gè)數(shù)目能買到的)
        ，再到上不封頂?shù)母鞣N古窯，燒錢無(wú)極限
      ，諸君量力而行吧
      。
      選用白瓷質(zhì)地茶杯，可便于觀湯色，而且看著素雅也舒心
      。
      如果不在意湯色
      ，喜歡古樸的茶杯，那選擇就多了
      ，青瓷
      、哥窯、粗陶
      、仿汝窯
      ，紫砂等等。
      選擇茶杯的外形時(shí)
      ，杯子外形會(huì)有很多種
      ，可以根據(jù)自己喜歡的去選。而內(nèi)環(huán)口杯會(huì)比較燙嘴
      。

      6
      、其他附件
      其他的配件，像茶寵
      ，茶洗
      ，杯架，杯墊
      ，茶則
      ，茶荷這些，可以根據(jù)個(gè)人愛好添加
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/34590.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
      ，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處
        ，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
        ，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員
        ，我們會(huì)立即處理
        ，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
        ，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
        ，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
        ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      明
      、清時(shí)期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
      ，開始有官?gòu)S，專燒進(jìn)貢的瓷器
 
                
            
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
      。順著前門往西，轉(zhuǎn)過(guò)街角
      ，就會(huì)看見一棟古色古香
      、有一對(duì)金龍飛舞的老北京建筑，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
      鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問
      ，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
      ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村，幾年生茶樹
      ，特點(diǎn)突出者還能品味出自何名茶師之手