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茶人稱謂之茶博士

品茶 2023-11-18 18:12:46

茶人稱謂之茶博士

博士(1) [Tea doctor]

①指陸羽

。博士起源戰(zhàn)國(guó)時(shí)秦國(guó)職官名
,漢時(shí)為太常寺屬官,掌管圖書(shū)
,博學(xué)以備顧問(wèn)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!安璨┦俊弊钤缫?jiàn)之于唐代封演《封氏聞見(jiàn)記》
,稱御史李季卿宣慰江南,至熙淮縣館
,聞伯熊精于茶事
,遂請(qǐng)其至館講演;后聞陸羽亦“能茶”,亦請(qǐng)之
。陸羽“身衣野服”
,李季卿不悅.表演一完,就“命奴仆取錢三十文
,酬煎茶博士
。”陸羽受此大辱
,憤寫《毀茶論》

②舊時(shí)茶店伙計(jì)的雅號(hào)。宋以后城鎮(zhèn)茶館風(fēng)起

,人們稱茶館中的使役為茶博士
。(水滸)第十八回:“宋江便道:‘茶博士,將兩杯茶來(lái)
?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

螞蟻莊園古人對(duì)茶的雅稱

螞蟻莊園古人對(duì)茶的雅稱是不夜侯

我國(guó)是茶的發(fā)源地,是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶和食用茶的國(guó)家

,在三千多年的西周時(shí)期就開(kāi)始有人工培育茶園
。茶葉中的咖啡因可以刺激大腦皮層,能提神醒腦
、緩解疲勞

晚上喝了茶水之后,讓人沒(méi)有睡意

,不容易入睡
,所以古人便封其為“不夜侯”。在我國(guó)的酒文化中,喝酒能使人忘記憂愁
,故稱酒為忘憂君

碧霞

碧霞,是對(duì)茶的美喻

。元耶律楚材曾在《西域從王君玉乞茶因其韻七首》寫道:“紅爐石鼎烹團(tuán)月
,一碗和香吸碧霞?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!北滔?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,像天上才有的東西,令人向往

云華

云華

,對(duì)茶的美喻。好山配好茶
,生于山巔云霧中的茶
,沒(méi)有被沾染污濁氣息,可謂上品

“華”指的是事物最好的部分

,所以古人也稱好茶為“云華”。正如晚唐文學(xué)家皮日休在《寒日書(shū)齋即事》中寫道:“深夜數(shù)甌唯柏葉
,清晨一器是云華
。”

不夜侯

不夜候,茶的雅號(hào),也是古人對(duì)茶擬人化的戲稱

。西晉文人張華曾在《博物志》中寫道:“飲真茶
,令人少眠
,故茶美稱不夜侯,美其功也。”意思是
,茶能夠提神,飯后喝茶導(dǎo)致夜不能寐
,所以茶也叫“不夜侯”

余甘氏

余甘氏,也是古人對(duì)茶擬人化的戲稱

。一杯茶
,入口甘甜,茶畢唇齒留香
,余味綿延不絕,所以才得此名
。而“余甘氏”的典故出自宋朝李郛的《緯文瑣語(yǔ)》:“世稱橄欖為馀甘子
,亦稱茶為馀甘子

因易一字,改稱茶為馀甘氏

,免含混故也
。”如此說(shuō)來(lái)
,余甘氏之名
,只聽(tīng)起來(lái)便使人回味無(wú)窮,喝上一杯“余甘氏”
,豈不讓人美到心醉

苦口師

苦口師,古人對(duì)茶的擬人化戲稱

。濃茶味苦
,所以叫苦口師。忙碌的生活中
,抽出時(shí)間泡上一杯濃茶
,在茶香環(huán)繞中喝上一口,微苦味甘
,妙不可言

不得不說(shuō),“苦口師”這個(gè)比喻恰到好處

,茶就像人之導(dǎo)師
,讓人能夠從中喝出道理、品出生活滋味

清風(fēng)使

清風(fēng)使

,古人對(duì)茶的美稱。唐代詩(shī)人盧仝在其著名的《七碗茶詩(shī)》中寫下:“惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生
,蓬萊山
,在何處,玉川子
,乘此清風(fēng)欲歸去
。”

之后

,宋人陶谷也在《清異錄·茗荈》寫道:“大理徐恪見(jiàn)貽卿信錠子茶
,茶面印文曰‘玉燀膏’,一種曰‘清風(fēng)使’
?div id="4qifd00" class="flower right">
!边@之后,人們多稱茶為清風(fēng)使。

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