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      君山銀針沖泡程序介紹
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-18 18:29:43
        
      

        
      
           
      君山銀針沖泡程序介紹
      沖泡君山銀針用的水以清澈的山泉為佳(純靜水也可)，茶具最好用透明的玻璃杯
      ，并用玻璃片作蓋
      。每杯用茶量為3克左右
      ，其具體的沖泡程序如下：
      1
      、 用開水預(yù)熱茶杯
      ，清潔茶具
      ，并擦干杯
      ，以避免茶芽吸水而不宜豎立
      。
      2
      、用茶匙輕輕從共罐中取出君山銀針約3克，放入茶杯待泡
      。
      3
      、用水壺將80度左右的開水，先快后慢沖入盛茶的杯子，至1/2處
      ，使茶芽濕透
      。 稍后，再沖至七八分滿為止
      。約5分鐘后
      ，去掉玻璃蓋片。
      君山銀針經(jīng)沖泡后
      ，可看見茶芽漸次直立
      ，上下沉浮，并且在芽尖上有晶瑩的氣泡
      。
      君山銀針沖泡方法
       君山銀針沖泡方法
                          　　導(dǎo)語：君山銀針是一種較為特殊的黃茶,它有幽香
      、有醇味，具有茶的所有特性
      ，但它更注重觀賞性
      ，因此沖泡技術(shù)和程序十分關(guān)鍵。下面是我為大家整理的文章
      ，歡迎閱讀!希望對大家有所幫助!
         　　【具體的沖泡程序】 
        　　1.用開水預(yù)熱茶杯
      ，清潔茶具，并擦干杯
      ，以避免茶芽吸水而不宜豎立
      。
        　　2.用茶匙輕輕從共罐中取出君山銀針約3克，放入茶杯待泡
      。
        　　3.用水壺將70度左右的開水
      ，先快后慢沖入盛茶的杯子，至1/2處
      ，使茶芽濕透
      。稍后，再沖至七八分滿為止
      。約5分鐘后
      ，去掉玻璃蓋片。
        　　4.賞茶之后
      ，可端杯聞香
      ，聞香之后就可以品飲了。
         　　【君山銀針的絕妙之處】 
        　　君山銀針是最好的黃茶品牌
      ，只有湖南君山一處生產(chǎn)
      ，全部用精心采摘的`芽頭制作，除了有所有黃茶有的黃湯黃葉
      、熟香的特征外
      ，還有沖泡時(shí)可以觀其茶舞
      。
        　　所謂茶舞，就是沖泡時(shí)葉隨水花翻飛
      ，隨后徐徐下降
      ，參差錯(cuò)落至杯底后直立，與漸漸明亮的湯色交相輝映
      ，給人極大的視覺享受
      。
        　　而君山銀針的絕妙處在于沖泡時(shí)葉徐落杯底站立片刻后會自動上升，再徐徐落下
      ，極致的會再上升
      ，再落下，三起三落
      ，真乃茶舞一絕
      。
         　　【最好的黃茶有哪些】 
        　　四川蒙頂黃芽、蒙頂石花
      、湖南的君山銀針
      ，廣東黃大茶、黃小茶
      、溫州黃湯
      、莫干黃芽等都是上等黃茶。
         　　【怎么欣賞黃茶】 
        　　好的黃茶干茶就明顯偏黃色
      ，就是綠逐漸到黃的顏色
      。體形都細(xì)緊、勻直
      ，沖泡后湯色黃亮
      ，葉底嫩黃，散發(fā)出陣陣烘
      、炒豆
      、花生烘炒到很熟時(shí)的香氣，就是專業(yè)上所說的黃湯黃葉
      、熟香。喝一口
      ，鮮醇
      ，絕無苦澀、青草氣
      。
        
        
          ;
      面面俱到！君山銀針怎么泡最清香
      　　君山銀針是中國十大名茶之一
      ，其中有名的就是君山銀針“三起三落”的美感
      ，君山銀針也是黃茶中的一種
      ，不僅僅是口感，就連顏值也是非常高的
      ，用透明杯子泡君山銀針看著也是一種享受
      。
        
       　　那么，本期一起了解君山銀針怎么泡最清香
      。
        
       　　君山銀針是君山茶的佼佼者
      ，自五代便是朝廷貢品，至清代
      ，更是規(guī)定為歲貢品
      ，《紅樓夢》中所描述的“老君眉”，就是我們即將品嘗的君山銀針茶
        。接下來
        ，讓我們緊隨瀟湘茶女一起步入那如詩如畫的美好境界。
        
       　　泡茶是一種文化
        ，是一種道
        。想要真正的讀懂君山銀針茶，或許
      ，應(yīng)該首先學(xué)會的是泡君山銀針茶吧
      ！一道道泡茶工藝，一道道程序
      ，也許代表的正是對于茶的一層層的剖析
      、解讀吧！品味一口香茗
      ，感悟一份真情
      ，感受一份溫馨，體味一種祥和
      ，享受一種靜謐
      。茶之道，或許就在這品味
      、感悟
      、感受、體味與享受之中吧
      ！
        
       　　沖泡君山銀針的水以山泉水
      、井水等自然活水為最佳；泡茶時(shí)第一遍茶一般為洗茶去雜步驟
      ，一般要倒去茶水重新沖泡
      ，沖泡時(shí)間為兩三秒即可；泡茶根據(jù)玻璃杯的大小來決定茶量的多少
      ，玻璃杯易導(dǎo)熱
      ，沖泡時(shí)要避免燙到
      。
        
       　　沖泡方式：
        
       　　1、茶具最好用透明的玻璃杯
      ，并用玻璃片作蓋
      。每杯用茶量為3克，沖泡君山銀針用的水以清澈的山泉為佳
      。
        
       　　2
      、其具體的沖泡程序如下：用開水預(yù)熱茶杯，清潔茶具
        ，并擦干杯
        ，以避免茶芽吸水而不宜豎立。用茶匙輕輕從共罐中取出君山銀針約3克
        ，放入茶杯待泡
        。
        
       　　3、用水壺將70度左右的開水
        ，先快后慢沖入盛茶的杯子
        ，至一半處，使茶芽濕透
        。稍后
        ，再沖至七八分滿為止。約5分鐘后
        ，去掉玻璃蓋片
        。君山銀針經(jīng)沖泡后，可看見茶芽漸次直立
        ，上下沉浮
        ，并且在芽尖上有晶瑩的氣泡。
        
       　　4
        、當(dāng)啟開玻璃蓋片時(shí)
        ，會有一縷白霧從杯中冉冉升起，然后緩緩消失
        。賞茶之后
        ，可端杯聞香，聞香之后就可以品飲了
        。
        
       　　【結(jié)束語】茶葉的清香往往可以使人忘記一天的疲憊享受在其中
      ，喝茶不僅僅是為了解渴。品茶是一項(xiàng)藝術(shù)
      ，泡茶更是對個(gè)人的茶藝考驗(yàn)。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/34637.html.
      
          
      
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