国产尤物精品自在拍视频首页,国产尤物精品自在拍视频首页,亚洲精品制服丝袜综合资源网,女人高潮娇喘抽搐喷水视频,久久精品这里精品,99久久ER热在这里只有精品99,天天狠天天透天干天天怕,ΑV一卡二卡三卡免费,午夜福利男女XX00动态图片,久久亚洲日韩精品,高清白嫩偷拍视频,中文字幕日韩在线视频综合网,噜噜噜66网站,亚洲日本va一区二区三区,欧美特级AAAAAA视频免费观看,亚洲日本va一区二区三区 ,男人深夜精品网站

登錄
首頁 >> 茶常識

紅茶的清飲法和調(diào)飲法

茶百科 2023-11-18 18:45:27

紅茶的清飲法和調(diào)飲法

清飲法 是中國大多數(shù)地方的飲用紅茶方法，工夫飲法就屬于清飲
。即在茶湯中不加任何調(diào)味品
，使茶葉發(fā)揮固有的香味
。清飲時
，一杯好茶在手，靜品默賞
，細評慢飲
，最能使人進入一種忘我的精神境界，歡愉
、輕快
、激動、舒暢之情油然而生
，正如蘇東坡比喻的“從來佳茗似佳人”
，黃庭堅則詠茶是“味濃香水，醉鄉(xiāng)路
，成佳境
。恰如燈下故人，萬里歸來對 影
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？诓荒苎裕南驴旎钭允　?div id="m50uktp" class="box-center"> 。而盧仝的《七碗茶》 詩
，欣然欲仙的飲茶樂趣更是躍然紙上。所以中國人 多喜歡清飲
，特別是名特優(yōu)茶
，一定要清飲才能領略其獨特風味，享受到飲茶奇趣
。

調(diào)飲法 是指在茶湯中加入調(diào)料

，以佐湯黑的一種方法。國國古時
，團茶
、餅茶都碾碎加調(diào)味品烹煮后飲用，隨著制茶工藝的革新
，散條的創(chuàng)制
，飲茶方法也逐漸改為泡飲，并在泡好的茶湯中加入糖
、牛奶
、芝麻、松子仁等佐料
。這種方法以后逐漸傳向各少數(shù)民族地區(qū)和歐美各國?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)在的調(diào)飲法
，比較常見的是在紅茶茶揚中加入糖、牛奶
、檸檬片
、咖啡、蜂蜜或香檳酒等
。

所加調(diào)料的種類和數(shù)量

，則隨飲用者的口味而異。也有的在茶湯中同時加入糖和檸檬
，蜂蜜和酒同飲
，或置冰箱中制作不同滋味的清涼飲料，都別具風味
。這里還值得一提的是茶酒
，即在茶湯中加入各種美酒，形成茶酒飲料
。這種飲料酒精度低
，不傷脾胃，茶味酒香
，酬賓宴客，頗為相宜
，已成為近代頗受群眾青睞的新飲法
。

紅茶的泡飲法

　　世界各國以飲紅茶的占多數(shù)，飲法也各有不同

。以使用的茶具來分
，可分為杯飲法和壺飲法。一般
，各類工夫紅茶
、小種紅茶、袋泡紅茶和速溶紅茶等
，大多采用杯飲法
；各類紅碎茶及紅茶片、末等
，為使沖泡過的茶葉與茶湯分離
，便于飲用，習慣采用壺泡法
。以茶湯中是否添加其他調(diào)味品來分
，又可分為“清飲法”和“調(diào)飲法”兩種。我國絕大多數(shù)地方飲紅茶采用“清飲法”
，沒有在茶湯多數(shù)地方飲紅茶采用“清飲法”
，沒有在茶湯中加添其他調(diào)料的習慣
。在歐美一些國家一般采用“調(diào)飲法”，人們普遍愛飲牛奶紅茶
。通常的飲法是將茶葉放入壺中
，用沸水沖泡，浸泡5分鐘后
，再把茶湯傾入茶杯中
，加入適量的糖和牛奶或乳酪，就成為一杯芳香可口的牛奶紅茶
。在原蘇聯(lián)
，人們特別愛飲檸檬紅茶和糖茶。尤其是俄羅斯民族有一種吃糖的嗜好
，飲茶時常把茶燒得滾燙
，加上很多的糖、蜂蜜和檸檬片
。

　　下面介紹幾種紅茶新飲法：冰紅茶配制方法是先將紅茶泡制成濃度略高的茶湯
。然后，將冰塊加入杯中達八滿
，徐徐加入紅茶湯
。再視各人愛好加糖或蜂蜜等拌均勻，即可調(diào)制出一杯色
、香
、味俱全的冰紅茶。茶凍配制方法是用白砂糖170克
，果膠粉7克
，冷水200毫升，茶湯824毫升（可用紅茶或其他茶代替）
。先用開水沖泡茶葉后
，過濾出茶湯備用。然后
，把白砂糖和果膠粉混勻
，加冷水拌和，再用文火加熱
，不斷攪拌至沸騰
。再把茶湯倒入果膠溶液中，混和倒入模型（用小碗或酒杯均可）
，冷凝后放入冰箱中
，隨需隨取隨食。茶凍是在夏天能使人涼透心肺、暑氣全消的清涼飲料
。泡沫紅茶配制方法是用紅茶
、冰塊、果醬
、糖水
。先用開水沖泡紅茶，過濾出茶湯備用
。用調(diào)酒器放入冰塊八九分滿
，加入糖水，再加紅茶湯
，擰緊瓶蓋
、上下用力搖晃，利用冷熱沖擊下急速冷卻的原理產(chǎn)生泡沫
，搖至冰塊溶化即可倒出飲用
。世界各國以飲紅茶的占多數(shù)，飲法也各有不同
。以使用的茶具來分
，可分為杯飲法和壺飲法。

　　一般
，各類工夫紅茶
、小種紅茶、袋泡紅茶和速溶紅茶等
，大多采用杯飲法
；各類紅碎茶及紅茶片、末等
，為使沖泡過的茶葉與茶湯分離，便于飲用
，習慣采用壺泡法
。以茶湯中是否添加其他調(diào)味品來分，又可分為“清飲法”和“調(diào)飲法”兩種
。我國絕大多數(shù)地方飲紅茶采用“清飲法”
，沒有在茶湯多數(shù)地方飲紅茶采用“清飲法”，沒有在茶湯中加添其他調(diào)料的.習慣
。在歐美一些國家一般采用“調(diào)飲法”
，人們普遍愛飲牛奶紅茶。通常的飲法是將茶葉放入壺中
，用沸水沖泡
，浸泡5分鐘后，再把茶湯傾入茶杯中，加入適量的糖和牛奶或乳酪
，就成為一杯芳香可口的牛奶紅茶
。在原蘇聯(lián)，人們特別愛飲檸檬紅茶和糖茶
。尤其是俄羅斯民族有一種吃糖的嗜好
，飲茶時常把茶燒得滾燙，加上很多的糖
、蜂蜜和檸檬片
。下面介紹幾種紅茶新飲法：冰紅茶配制方法是先將紅茶泡制成濃度略高的茶湯。然后
，將冰塊加入杯中達八滿
，徐徐加入紅茶湯。再視各人愛好加糖或蜂蜜等拌均勻
，即可調(diào)制出一杯色
、香、味俱全的冰紅茶
。茶凍配制方法是用白砂糖170克
，果膠粉7克，冷水200毫升
，茶湯824毫升（可用紅茶或其他茶代替）
。先用開水沖泡茶葉后，過濾出茶湯備用
。然后
，把白砂糖和果膠粉混勻，加冷水拌和
，再用文火加熱
，不斷攪拌至沸騰。再把茶湯倒入果膠溶液中
，混和倒入模型（用小碗或酒杯均可）
，冷凝后放入冰箱中，隨需隨取隨食
。茶凍是在夏天能使人涼透心肺
、暑氣全消的清涼飲料。泡沫紅茶配制方法是用紅茶
、冰塊
、果醬、糖水
。先用開水沖泡紅茶
，過濾出茶湯備用。用調(diào)酒器放入冰塊八九分滿，加入糖水
，再加紅茶湯
，擰緊瓶蓋、上下用力搖晃
，利用冷熱沖擊下急速冷卻的原理產(chǎn)生泡沫
，搖至冰塊溶化即可倒出飲用。

紅茶的16種調(diào)飲方法


紅茶的16種調(diào)飲方法

01

、英式奶茶

食材:

紅茶4克

，牛奶120毫升，巧克力醬15克
，蜂蜜1勺
。

沖泡方法

牛奶煮沸后倒入巧克力醬攪拌融化。放入紅茶

，小火煮1分鐘左右熄火
，過濾后調(diào)入蜂蜜。

養(yǎng)生功效

具有去油膩

、助消化
、消除疲勞的作用。

02

、錫蘭紅茶

食材:

鮮奶500毫升

，錫蘭紅茶15克，白糖適量
。

沖泡方法

鮮奶煮沸后放入紅茶

，再用小火煮1分鐘左右。過濾后倒入白糖
。

養(yǎng)生功效

有助于胃腸消化

、促進食欲的作用。

03

、印度奶茶

食材:

紅茶4克

，牛奶、水各200毫升
，肉桂、碾碎的小豆
、白糖適量
。

沖泡方法:

將水燒開，把肉桂掰碎后放入鍋中

，然后加入小豆
、紅茶和牛奶。煮開后換成小火，待湯色變濃時加入白糖
。

養(yǎng)生功效

具有清熱消食

、殺菌解毒、暖牌胃
、通血脈的作用
。

04、貴婦紅茶

食材:

熱紅茶200毫升

，溫牛奶100毫升
，方糖一塊。

沖泡方法

將溫牛奶倒入杯中

，沖泡好的熱紅茶注入到牛奶中
，加入方糖調(diào)勻。

養(yǎng)生功效

具有去油膩

、助消化
、益思提神、利尿解毒
、消除疲勞的作用
。

05、甘菊花奶茶

食材:

紅茶4克

，牛奶
、水各200毫升，肉桂
、碾碎的小豆
、白糖適量。

沖泡方法:

將水燒開

，把肉桂掰碎后放入鍋中
，然后加入小豆、紅茶和牛奶
。煮開后換成小火
，待湯色變濃時加入白糖。

養(yǎng)生功效

具有清熱消食

、殺菌解毒
、暖牌胃、通血脈的作用
。

06

、伯爵奶茶

食材:

伯爵紅茶3克，鮮奶

、清水各200毫升
，蜂蜜適量
。

沖泡方法

將水燒開再倒入牛奶，加入伯爵紅茶

，用大火煮沸
，轉(zhuǎn)小火煮1分鐘，濾出茶渣
，調(diào)入蜂蜜
。

養(yǎng)生功效:

具有提神醒腦、抗氧化

、暖胃安神
、促進血液循環(huán)等作用。

07

、甘菊花奶茶

食材:

紅茶3克

，蘋果1個，紅葡萄酒少許
。

沖泡方法

1.將蘋果切成2~3毫米厚的三角形

，共切4~5片。

2.將紅茶和2~3片蘋果放入壺中

，倒入350毫升的熱水悶香
。3.在茶杯中放入1~2片蘋果，再滴入幾滴紅葡萄酒
。再將紅茶倒入茶杯中
。

養(yǎng)生功效

具有降脂降壓、緩解便秘

、補血明目
、生津開胃的作用。

08

、葡萄紅茶

食材:

紅茶5克

，葡萄100克，白糖5克
。

沖泡方法

1.將紅茶放入茶壺中

，然后注入250毫升熱水。

2.將葡萄和60毫升熱水放入果汁機中榨汁

。

3.將果汁倒入茶壺中

，然后加入紅茶調(diào)勻。最后加入白糖
。

養(yǎng)生功效:

具有止血

、補血氣、暖腎
、抗毒殺菌
、降脂降壓的作用。

09

、蜜瓜紅茶

食材:

紅茶4克

，蜜瓜50克。

沖泡方法

將蜜瓜切成小塊

，放入茶壺中
。再將紅茶倒入壺中，然后注入開水
，燒開
。

養(yǎng)生功效

具有抗氧化、抗衰老

、美容養(yǎng)顏
、殺菌消炎、生津清熱的作用
。

10

、水蜜桃紅茶

食材:

紅茶3克，水蜜桃1個

，檸檬汁
、蜂蜜各1匙。

沖泡方法

1.將水蜜桃切塊

，放入鍋中
，倒入250毫升水，煮開
。

2.加入紅茶

、檸檬汁，煮1分鐘
，倒出茶湯
，調(diào)入蜂蜜。

養(yǎng)生功效

具有美容養(yǎng)顏

、殺菌消炎
、生津清熱、防衰老
、抗氧化的作用
。

11、紫羅蘭紅茶

食材:

紅茶4克

，紫羅蘭5克
，冰糖適量。

沖泡方法

1.將紅茶和紫羅蘭放入茶壺中

，沖入開水
，悶泡3分鐘左右
。

2.將茶湯倒入茶杯中，調(diào)入冰糖

。

養(yǎng)生功效:

紫羅蘭能夠緩解呼吸系統(tǒng)的炎癥

，而且具有鎮(zhèn)定、美容的作用
。

12

、檸檬草紅茶

食材

紅茶5克，檸檬草10克

。

沖泡方法

在茶壺中倒入水

，煮開。再放入紅茶
、檸檬草
，再煮5分鐘，倒出茶湯
。

養(yǎng)生功效

具有促進消化

、緩解疲勞、促進食欲的功效
。

13

、迷迭香紅茶

食材:

紅茶5克，迷迭香3株

。

沖泡方法

1.將迷迭香放入玻璃杯中

。

2.將紅茶放入茶壺中，沖入開水

。

3.將茶湯倒入玻璃杯中

，浸泡5~10分鐘。

養(yǎng)生功效

具有促進血液循環(huán)

、活腦
、緩解肌肉疼痛的作用。

14

、菩提紅茶

食材:

紅茶5克

，菩提葉3克。

沖泡方法

1.將菩提葉放入茶壺中

，倒入水
，煮開。

2.熄火

，再將紅茶倒入茶壺中
，悶泡3分鐘。

3.將茶湯倒入茶杯中

。

養(yǎng)生功效:

菩提紅茶能緩和緊張感

，而且有利尿
、促進消化的作用。

15

、薰衣草紅茶

食材:

紅茶5克

，薰衣草4克。

沖泡方法

將紅茶和薰衣草放入茶杯中

。將水燒開，沖入茶杯中
。蓋上杯蓋悶泡3分鐘
。

養(yǎng)生功效:

薰衣草紅茶具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜

、緩解消化不良
、殺菌、緩解疲勞等作用
。

16

、焦糖奶茶

食材

紅茶3克，牛奶250毫升

，白糖10克
。

沖泡方法

1.用大火將鍋燒熱，倒入白糖后轉(zhuǎn)小火將其熬化至焦糖

。

2.迅速倒入牛奶

、紅茶，轉(zhuǎn)中火煮沸
，再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮
。

3.等飄出牛奶和紅茶的混合芳香后關火，倒入茶杯中

。

養(yǎng)生功效:

具有消炎殺菌

、暖胃熱身、消除疲勞
、促進血液循環(huán)等作用
。

如何才能沖泡出一杯好紅茶

紅茶的沖泡方法與清飲壺泡法相似，只要在泡好的紅茶茶湯中加入牛奶

、蜂蜜或檸檬調(diào)飲
，具體做法如下：

①備具。按人數(shù)選用茶壺及與之相配的茶杯

，茶杯多選用有柄帶托的瓷杯
，茶葉罐、隨手泡
、湯匙
。

②潔具

。開水注入壺中，持壺搖數(shù)下
，再依次倒入杯中
，溫燙后倒去，以潔凈茶具
。

③置茶

。用茶匙從茶葉罐中撥取適量茶葉入壺，根據(jù)壺的大小
，每60毫升左右水需要1克干茶
，紅碎茶每茶葉克需70～80毫升水）。

④沖泡

。將90℃左右開水高沖入壺
。

⑤分茶。靜置3～5分鐘

，提起茶壺
，輕輕搖晃，使茶湯濃度均勻
，濾去茶渣（或加用濾網(wǎng)）
，傾茶入杯。隨即加入牛奶和糖（蜂蜜紅茶則調(diào)入蜂蜜
，檸檬紅茶加入1片檸檬片和糖）
，調(diào)飲伴侶的用量視個人口味而定。

紅茶

、奶茶

⑥奉茶

。持杯托奉茶給賓客，杯托上需放一個湯匙
。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/34663.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權

，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處
，未能及時與作者取得聯(lián)系
，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員
，我們會立即處理
，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益
，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇:

下一篇:

相關文章
云南白族三道茶介紹
云南白族三道茶去過云南的人都會聽說白族的三道茶
，而較為正宗的三道茶
，則需要深入云南大理，去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)
，才能體會到
幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅決不冷飲）
夏季雨量充沛，南方地區(qū)天氣比較潮濕
，所以人們比較容易濕氣重
，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)，如面色稍帶污垢
、食欲容易不佳、精神容易倦怠
、頭身困重等
。此時不妨試試夏天祛濕茶配方。1
、五花祛濕茶配方：金銀花
懷孕能喝綠茶嗎
懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點淡淡的綠茶，不宜過濃
，適量就好
，孕婦還是要謹慎為好。孕婦喝什么茶好：1
、薄荷茶
明、清時期官窯的發(fā)展
明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
，開始有官廠
，專燒進貢的瓷器。如在景德鎮(zhèn)設御器廠
，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
，特派廠官，經(jīng)費出自地方
，編役人夫
，設窯達五十幾座，專門燒造御器即貢器 、清時期官窯的發(fā)展.png" alt="明
、清時期官窯的發(fā)展">
為什么玫瑰花茶泡了就白了
為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素，水泡過之后花是會變白
，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的
，不可能一泡就變白。如果一泡就變白
，有可能是買到了假貨
冬天喝什么茶更養(yǎng)生