帝泊洱由天士力集團(tuán)與云南普洱市攜手研發(fā)。它正在以強(qiáng)勁的勢頭走進(jìn)人們的健康生活
普洱:天士力做帝泊洱系列產(chǎn)品是經(jīng)過了一個(gè)長時(shí)間的考慮
閆希軍:天士力進(jìn)入茶產(chǎn)業(yè)
決定進(jìn)入普洱茶產(chǎn)業(yè)
,我們當(dāng)時(shí)還是沒有這個(gè)決心的,我們力量和決心的源頭是來自于普洱市的副市長盛軍博士。我過去和盛軍博士同樣在生物藥領(lǐng)域從事科學(xué)研究。07年我們了解到普洱發(fā)生地震,救死扶傷是我們做藥人的本職,當(dāng)時(shí)我們就送了一些藥來慰問地震中受災(zāi)的老百姓,普洱市就給我們舉行了一個(gè)隆重的捐贈儀式,這是我們第一次與普洱市的政府和領(lǐng)導(dǎo)接觸近兩年時(shí)間。盛軍博士組織了全球百名科學(xué)家對普洱茶進(jìn)行科學(xué)研究
普洱:帝泊洱的名字是怎么來的?它有一個(gè)什么樣的內(nèi)涵?
閆希軍:帝泊洱顧名思義,“帝”就是皇帝
普洱:帝泊洱和傳統(tǒng)的茶有什么不同呢?
閆希軍:帝泊洱是一個(gè)符合現(xiàn)代人消費(fèi)理念
、消費(fèi)需求的快捷產(chǎn)品。帝泊洱改變了過去只有少數(shù)人才能喝普洱茶的狀態(tài),以后我們隨時(shí)隨地都能夠很方便快捷地喝到普洱茶,一撕一沖,立即就能夠飲用。帝泊洱改變的是消費(fèi)文化理念,過去的普洱茶,首先大家要去存茶,要存的年份越長越好,再一個(gè)要泡茶,要有茶道,要有泡茶的技術(shù),還要品茶,對我們今天這樣廣大的消費(fèi)者而言,這是很難做到的事情。一是我們沒那么多錢去存茶帝泊洱還是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的商品
。過去傳統(tǒng)的茶是沒有標(biāo)準(zhǔn)的,都是模糊的,有一部分標(biāo)準(zhǔn)不夠系統(tǒng),我們今天從茶葉的每一個(gè)配料,每一個(gè)營養(yǎng)成分,配料的比例,一直到發(fā)酵的過程,再到獲得有效成分,包括我們現(xiàn)在的每個(gè)袋子,多長多寬,這個(gè)包裝韌多厚,上面寫什么字,每一個(gè)字都要有標(biāo)準(zhǔn)。完全改變了我們過去隨心所欲的過程,把一個(gè)非標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)代,變成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)代。帝泊洱是一個(gè)具有高科技含量的商品。在我們傳統(tǒng)的普洱茶原料的基礎(chǔ)上
,通過系統(tǒng)的、科學(xué)的方法,從配方到標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)酵,一直到我們獲得有效成分,加上現(xiàn)代化的包裝,都是一個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)的領(lǐng)跑者。是一個(gè)革命性的變化,不是一般技術(shù)的提升。是完全的變革。帝泊洱的科學(xué)普洱一個(gè)階段性的成果,要有一個(gè)長期的完整性的開發(fā)。帝泊洱把這些科研成果奉獻(xiàn)給社會、奉獻(xiàn)給每一個(gè)消費(fèi)者。普洱:帝泊洱的發(fā)展能對我們傳統(tǒng)的普洱茶造成什么樣的影響呢?閆希軍:帝泊洱的出現(xiàn),對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)有一種相互推動(dòng)的作用
。在茶產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了一個(gè)具有核心價(jià)值的帝泊洱一個(gè)品牌的誕生
根據(jù)現(xiàn)在的規(guī)劃
,帝泊洱第一期的投資在25億到30億,這樣一個(gè)投資要換取100億的產(chǎn)值,那么有100億的產(chǎn)值,會帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)帶,會有三五百億的產(chǎn)值發(fā)展,讓更多的企業(yè)要參與到這個(gè)行業(yè)來普洱:我們發(fā)現(xiàn)目前市場上一旦有新的產(chǎn)品就會很多企業(yè)會跟風(fēng)
閆希軍:新事物的出現(xiàn)
普洱:您剛剛榮獲了第三屆“全球普洱茶十大杰出人物”的稱號,這也是普洱茶界一個(gè)很高的榮譽(yù)
閆希軍:在茶領(lǐng)域中我們還是一個(gè)新兵
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