紫砂坯件經(jīng)燒成后,胎質(zhì)中形成了殘留石英、云母殘骸、莫來石、赤鐵礦、雙重氣孔等物相,使胎質(zhì)本身具有一定的吸水率和氣孔率。胎質(zhì)顯微結(jié)構(gòu)中的團聚體,大部分由石英、赤鐵礦和云母等多種礦物構(gòu)成,少量團聚體剛由高蛉石等單一礦物構(gòu)成。
其結(jié)晶相多而玻璃相少,使紫砂壺具有抗熱震性、透氣性和較高的機械強度,賦予紫砂壺優(yōu)異的實用功能。因此紫砂壺泡茶具有保味功能又無熟湯氣,冬天不炸裂、盛暑不易餿等很多獨特的實用功能。紫砂壺經(jīng)久耐用,表面不會因使用長久而老化、破損。
相反,使用年代越久,器身色澤就越光潤古雅,泡出來的茶也越醇郁芳馨,甚至空壺注入沸水也能略透清香。其耐用的特性如同玉石,并且在使用過程中提升了材質(zhì)的價值。
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