。
飲茶不僅是一種詩意的消遣
,還是一種自我實(shí)現(xiàn)的方式。個(gè)體的人可以是藝術(shù)品的鑒賞者
,更可以是藝術(shù)品本身;所有的興趣在于過程而不在于結(jié)果
, 真正的生機(jī)在于去完成而不在于完成 。掌握了生活藝術(shù)的人便可以享受這種自然之美
, 世俗的生活可以發(fā)現(xiàn)美的極致
,這些審美理想可在茶道中討諸現(xiàn)實(shí)。
茶道是基于崇拜日常生活里俗事之美的一種儀式
。品茶
,可以超越自我的局限,使人以達(dá)觀順從的態(tài)度看待人生命運(yùn)
,在一種純樸
、平和、冥想中超凡脫俗
。在茶道中可以體會到這種 人茶合一 藝術(shù)境界
,由此也可以窺探出日本人親近自然的一種審美情趣。
日本茶道作為日本民族文化的代表
,集日本式建筑
、庭園、工藝等為一體
,體現(xiàn)了日本人的精神世界
。
茶道的開山者村田珠光提出了“ 謹(jǐn)敬清寂 ”四諦,將佛教中禪的思想引入茶道
,為茶道找到了理論依據(jù)
。日本茶道的集大成者千利休 把茶道提高到藝術(shù)境界,改了一個(gè)字——“和敬清寂”
,自此 成為400多年來日本茶人的行為準(zhǔn)則
,并將其立為茶道的根本精神。 千利休創(chuàng)造了日本美的完整的藝術(shù)體系
,日本茶道是一種以飲茶為手段的禮儀規(guī)范,其基本特色是恬靜和樸素,在百忙中擠出片刻閑暇,以達(dá)到“和敬清寂”的精神追求
。
“和”是指和諧,是說自然萬物要處于一種調(diào)和的狀態(tài)
。和諧能更好地表達(dá)那種支配著茶道進(jìn)行過程中的精神
。茶室的氣氛,就是要在周圍創(chuàng)造出這種和諧的“和”
,在這里
,可以感受到人與人之間的和睦,人與自然的和諧
,體會到一種特有的意境之美
。
“敬”指的是心靈誠實(shí) 、尊敬長輩
、愛護(hù)朋友和晚輩以及主客之間
、茶客之間互敬互愛。茶道吸收了禪宗的“心佛平等”觀
,并加以升華和提煉
,形成了“敬”的情感概念。
“清”是構(gòu)成茶道精神的又一要素
,可以說是日本人心靈的獨(dú)特貢獻(xiàn)
。在茶道中,要求 茶具
,環(huán)境都必須清清靜靜
,心也要清凈 ,不能有雜念
,用純潔無垢的心情來進(jìn)行茶事
。茶道經(jīng)典《南方錄》說:“茶道的目的就是要在茅舍茶室中實(shí)現(xiàn)清凈無垢的
凈土,創(chuàng)造出一個(gè)理想的社會
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作為茶道四諦的第四個(gè)構(gòu)成要素,“寂”也是茶道追求的最終境界
,沒有它就沒有茶道的存在意義
。 “寂”是指“靜寂”,“閑寂”
, 即當(dāng)茶人完成了各色事物的否定之后
,便進(jìn)入了一個(gè)無的世界,“無”在藝術(shù)領(lǐng)域里被看作是藝術(shù)創(chuàng)作的源頭和出發(fā)點(diǎn)
。當(dāng)茶人們 否定了一切固有的審美價(jià)值
,拋棄了所有的思想束縛之后,一種新的藝術(shù)表現(xiàn)形式就應(yīng)運(yùn)而生了
。
“和敬清寂”可以說是茶道思想的精辟概括和總結(jié)
,從這四個(gè)字中我們可以初窺日本茶道的精神內(nèi)涵。從中體會到日本人所推崇的審美觀
。隨著時(shí)代的發(fā)展
,茶道的精神不變,簡單的儀式
、樸素的擺設(shè)
、幽靜的空間
,茶事是在這樣的扭轉(zhuǎn)中展開的。在茶事進(jìn)行時(shí)
,茶人會心生一種美的“空寂”與“幽玄”
,置身于這種境界,會對這種意境之美有更深切的體味
。
茶禪一味的宗教之美
遣唐僧的來往加強(qiáng)了中日之間的文化交流
,茶及飲茶方法才傳到日本。公元805年遣唐留學(xué)僧最澄回到日本
,帶回了茶種并種植在京都比睿山延歷寺的北側(cè)
,這里便形成了 日本最古老的茶園——日吉茶園 。茶道的本質(zhì)是從微不足道的日常生活瑣碎的平凡生活中去感受宇宙的奧秘和人生的哲理
。因此
,日本茶道美學(xué)體現(xiàn)應(yīng)該是禪學(xué),日本茶道即是美的宗教
。由僧侶引進(jìn)的日本茶道與佛教結(jié)下不解之緣
,使茶與禪融會貫通,達(dá)到“茶禪一味”之境界
。
在茶道大師千利休之前創(chuàng)立“草庵茶湯”的大茶人村田珠光,曾參禪而受禪旨印可
。村田珠光從日本高僧一休宗純那里得到中國宋代著名禪師圓悟克勤的一張墨跡,這一墨跡是與“茶禪一味”有密切關(guān)系的茶道界的寶物,后來成為茶與禪結(jié)合的最初標(biāo)志,村田珠光也由此悟出“佛法存于茶湯之中”的道理。
“茶道是由茶到心
,又由心至茶的人生之路
。”茶道里“禪”的內(nèi)涵,在于通過繁瑣的規(guī)則來磨練人心,當(dāng)這些規(guī)則不再令飲茶者厭煩,當(dāng)飲茶人信手而為就符合茶道禮法時(shí),才算領(lǐng)會了茶的真諦,才能喝到一杯好茶,才能最終達(dá)到“茶禪一味”的境界
。繁復(fù)而熟練的茶道禮法是為了使人超然物外,濃如苦藥的茶湯正如人生,別出心裁的插花顯示有限的生命背后人類生生不息的生命力
。日本茶道,是用一種儀式來向人們講述禪的思想,正如參禪需要頓悟一樣,其中蘊(yùn)涵的那些人生經(jīng)驗(yàn),需要飲茶者用生命的美好時(shí)光來領(lǐng)悟。
在茶道的歷史上
,有不少重名的人
,為求心之道花費(fèi)一生的時(shí)間。茶道正是在建立與世隔絕的基礎(chǔ)上的
,所以它很自然地把追求一種獨(dú)特的精神境界作為自己的奮斗目標(biāo)
,即所謂的求道性。人們通過發(fā)現(xiàn)閑寂
,幽雅之中的美
,掌握“茶禪一味”的理念,識茶道本身的精神
。在現(xiàn)實(shí)生活中
,人們所努力追求的“茶心”,乃求道之心與娛樂之心的重合、感悟
。將“茶禪一味”的精神貫徹于飲茶中,把當(dāng)時(shí)流行的禪院的茶禮儀
、奈良庶民茶、貴族書院茶揉成一體,給其中注入禪的精神,并根據(jù)此精神,對茶室和茶具進(jìn)行改良,使茶進(jìn)入道的境界,使茶道文化大放異彩
。
豐臣秀吉統(tǒng)治時(shí)期
,對黃金充滿了崇拜,豐臣秀吉本人對黃金的興趣也很高
。當(dāng)時(shí)日本流行喝茶,豐臣秀吉為了炫耀自己的金子
,特意推出 “黃金茶”: 所有的茶具全用金子
,還特意刻上皇室專用的菊花圖紋,在寬敞的四鋪席半黃金茶室里
,掛中國石畫
,擺高貴的古銅花瓶,插大白菊
,展名貴金銀茶具
,開轟動茶界的北野大茶會。來飲茶的人
,看著金光閃閃的茶室
,晃得兩眼冒金星。豐臣秀吉志得意滿
,心想“黃金茶”一定會成為日本的最新時(shí)尚
。
同豐臣秀吉正相反,千利休的 “空寂茶” 處處充滿了窮酸的味道
。千利休提倡茶道應(yīng)當(dāng) 以“貧困”為根底
,去掉一切裝飾,追求至簡至素 的情趣
。首先將原來“書院式”的茶室建筑改為“草庵式”
,一切使用自然材料,原木結(jié)構(gòu)
,草葺人字型屋頂
,屋內(nèi)外均為土墻,竹窗框
,白窗紙
,一宇草庵,兩鋪席
,展示“枯淡”的茶道精神
。但仍有其獨(dú)特的審美追求:“草庵式”茶室使用多種材料,不同的質(zhì)感給茶室豐富的變化
,墻壁上抹土
,再抹一層厚厚的混合稻草和泥土的涂料
,多是灰色、茶褐色
。茶具用色同樣沉靜
,茶葉罐、茶壺
、形狀不均勻的粗陶茶碗
,古樸簡素。在壁龕里掛上意境淡雅的水墨畫或書法
。茶幾上擺上精巧的竹花瓶
,插上一朵小花或花蕾,在用手指在花蕾上輕輕點(diǎn)上一滴露珠
,整個(gè)茶室象一闋小詩
。
茶室外同樣壓韻。茶室前的庭園叫露地
,在前庭置石
,植松、竹
,綴苔蘚
。置石一般為奇數(shù),七至十五塊
,為求自然
,以“撒豆法”置石,以不引人注目為美
。日本人認(rèn)為 “松無古今之色” 即無色是純潔的象征
,青竹是“ 清寂” 的表現(xiàn),在松竹間的踏腳石
、點(diǎn)景石底部
、石燈籠周圍綴滿苔蘚釀造一種“ 枯淡 ”的氛圍。
茶人進(jìn)入茶室前
,先經(jīng)過露地走到石制洗手缽前
,舀水凈手凈口,以“凈身凈心”然后進(jìn)入茶室
,按照嚴(yán)格的茶道規(guī)范動作喝茶
。茶人在靜靜的茶室,悠悠的茶香中得到凈化
,體會禪宗思想的空寂幽玄
。
漸漸的 千利休的“空寂茶”,被日本人稱為“天下第一” 。這引起了豐臣秀吉的嫉妒
,這個(gè)靠武力發(fā)達(dá)的黃金男
,下令讓千利休自殺。千利休的“草庵式”茶室
,目前保存下來的僅有妙喜庵待庵
。古代的月亮照在茶室的花蕾上,千利休的名字永遠(yuǎn)散發(fā)著淡淡的茶香