武夷巖茶經(jīng)歷代變遷
，種類繁多，品質(zhì)各異。采自正巖的稱"奇種"，采自偏巖的稱"名種"，在正巖中選擇部分優(yōu)良茶樹單株采制的，品質(zhì)在奇種之上的，稱"單叢"大紅袍：武夷名叢中聲譽最高
鐵羅漢：武夷最早的名叢。清代郭柏蒼《閩產(chǎn)錄異》(1886年)記載："鐵羅漢
、墜柳條，皆宋樹，又僅止一株，年產(chǎn)少許。"傳說原產(chǎn)地在慧苑巖內(nèi)鬼洞和竹窠巖長窠。據(jù)傳，惠安施集泉茶店于19世紀中葉經(jīng)營武夷巖茶，以"鐵羅漢"最為名貴，有療熱病的功效，極受歡迎。目前為小包裝名牌產(chǎn)品之一。白雞冠：白雞冠之名在明代已有傳聞
，早于大紅袍水金龜：原產(chǎn)于牛欄坑杜葛寨峰下半巖上
1
龍井產(chǎn)自于杭州西湖
2
中國著名綠茶之一
3
鐵觀音含有較高的氨基酸
4
由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制
擴展資料 中國茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種
參考資料：中國名茶_百度百科
武夷巖茶四大名樅是大紅袍、鐵羅漢
1、大紅袍
2
、鐵羅漢，對于原產(chǎn)地有兩種說法，一種是在武夷山慧苑巖內(nèi)鬼洞里（也稱為蜂窠坑），鐵羅漢就生長在兩邊崖壁之間的小溪旁。另一種是以竹窠巖為原產(chǎn)地，因竹窠巖也有一株鐵與此齊名。鐵羅漢植株較高大，鐵羅漢樹為灌木型，分支密集，葉子與橢圓型接近，且牙葉生育能力強，持嫩性強，產(chǎn)量高，沖泡后呈深橙黃色，清香型，沖泡五六次還有香味。
3、白雞冠
4
、水金龜，原產(chǎn)于牛欄坑杜葛寨峰下半崖上，為蘭谷巖所有。其樹皮呈灰白色，枝條微彎曲，葉為長圓形，翠綠且有光澤。四大名樅之一：大紅袍
大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)*優(yōu)者，產(chǎn)于福建的武夷山
1、西湖龍井2
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