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首頁 >> 茶常識(shí)

享受生活必備養(yǎng)生保健紅茶

品茶 2023-11-19 04:44:00

據(jù)實(shí)驗(yàn)證明

，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿
，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言
，不啻是一項(xiàng)福音
。
紅茶是我們常用的飲品之一
，除了在下午茶的時(shí)候我們喜歡享受美味紅茶之外，還有沒有其他特殊作用呢?今天小編就帶大家來看一下
，紅茶的特殊保健功效有哪些
。

1.利尿功效

在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量

，提高腎小球過濾率
，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收
，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸
、尿酸
、過多的鹽分、有害物等
，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫
。

2.消炎殺菌功效

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)

，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合
，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌
。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益
，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳
。

3.解毒功效

據(jù)實(shí)驗(yàn)證明

，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解
，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言
，不啻是一項(xiàng)福音。

4.提神消疲功效

經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)

，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞
，促成提神
、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳
，記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用
，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝
，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿
，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果
。

5.生津清熱功效

夏天飲紅茶能止渴消暑

，是因?yàn)椴柚械亩喾宇悺Ⅴ鳖?div id="d48novz" class="flower left">
、氨基酸
、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌
，導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn)
，并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫
，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄
，維持體內(nèi)的生理平衡。

此外

，紅茶還具有防齲
、健胃整腸助消化、延緩老化
、降血糖
、降血壓、降血脂
、抗癌
、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運(yùn)動(dòng)飲料，除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動(dòng)前喝
，因?yàn)椴柚械目Х葔A具有提神作用
，又能在運(yùn)動(dòng)進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋，所以讓人更具持久力
。

作用：

紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)

，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上
，產(chǎn)生了茶黃素
、茶紅素等新的成分。

美國醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表對(duì)男性497人

、女性540人10年以上調(diào)查
，指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯
，紅茶中的多酚類有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力，各種食品含多酚類的量如下：紅茶—17.4
，綠茶—12.0
，紅葡萄酒—9.6，鮮桔子汁—0.8
。

日本大阪市立大學(xué)實(shí)驗(yàn)指出

，飲用紅茶一小時(shí)后，測(cè)得經(jīng)心臟的血管血流速度改善
，證實(shí)紅茶有較強(qiáng)的防治心梗效用
。

美國雜志報(bào)道，紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭

、西蘭花和胡蘿卜等
。

健康保健方面：紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲

，可利尿
、消除水腫，并強(qiáng)壯心肌功能
。

預(yù)防疾病方面：紅茶的抗菌力強(qiáng)

，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒
，降低血糖值與高血壓
。

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