飲用紅茶包會(huì)導(dǎo)致大腦損壞

飲用紅茶包會(huì)導(dǎo)致大腦損壞

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師羅澤民認(rèn)為，這項(xiàng)研究成果揭示了長(zhǎng)期飲用含有高濃度氟、鋁的茶所導(dǎo)致的損害，對(duì)人們健康飲茶有很強(qiáng)的指導(dǎo)作用。

從二十世紀(jì)五十年代開(kāi)始，紅茶包逐漸流行于世界各地，成為大眾飲用頻率較高的茶品種。目前國(guó)際市場(chǎng)上銷(xiāo)售的商品紅茶主要為紅條茶、紅碎茶和紅茶包三種形式。紅茶包是以紅碎茶作為原料加工而成，而對(duì)紅茶包的原料要求，至今世界各國(guó)以及國(guó)際組織并沒(méi)有制定氟、鋁含量標(biāo)準(zhǔn)，紅茶包廠商可以不受限制地采用粗老茶葉作為原料，以降低成本，獲取更多利潤(rùn)。

中南大學(xué)臨床藥理研究所茶與健康實(shí)驗(yàn)室碩士生李奕在實(shí)驗(yàn)中，將6個(gè)月齡大鼠分成磚茶組、紅茶組和空白組三個(gè)處理組，觀察喂養(yǎng)含氟、鋁成分的紅茶包對(duì)大鼠大腦海馬的改變及其神經(jīng)行為的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期飲用粗老茶葉制作的紅茶包可以導(dǎo)致動(dòng)物大腦損害，并首次在世界上成功復(fù)制出大鼠的氟、鋁聯(lián)合中毒模型。

中南大學(xué)臨床藥理研究所教授曹進(jìn)對(duì)新華社記者說(shuō)，目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的紅茶包，甚至包括國(guó)外一些知名企業(yè)的產(chǎn)品，多數(shù)存在氟、鋁含量過(guò)高現(xiàn)象。曹進(jìn)教授呼吁，紅茶包雖然是一種經(jīng)濟(jì)、便捷的飲料，但紅茶包的濾紙袋能掩蓋茶原料的低劣品質(zhì)，國(guó)際組織和我國(guó)的農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生部門(mén)急需制定茶葉中氟、鋁含量標(biāo)準(zhǔn)，否則大量飲用紅茶包可能導(dǎo)致氟、鋁中毒。

喝紅茶有什么好處和壞處呢

喝紅茶的好處有預(yù)防慢性疾病、強(qiáng)健骨骼、利尿、提神以及抑菌的作用，但是也可能會(huì)導(dǎo)致部分疾病如結(jié)石加重，兒童、孕婦、哺乳期婦女，以及失眠、神經(jīng)衰弱和發(fā)熱的患者不建議喝紅茶。喝紅茶的好處與壞處具體如下：
1、好處：紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當(dāng)沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一，適量喝紅茶對(duì)骨骼強(qiáng)健也有益處。紅茶中含有黃酮化合物，作用與抗氧化劑類(lèi)似，可以預(yù)防中風(fēng)和心臟病的發(fā)生。另外，紅茶中含有咖啡因，可促進(jìn)大腦分泌抗利尿激素，導(dǎo)致身體出現(xiàn)排尿的增多，同時(shí)會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使其興奮，具有提神醒腦、加速新陳代謝的作用，從而好可以緩解疲勞。此外，紅茶中含有的多酚化合物可起到輔助消炎殺菌的作用；
2、壞處：紅茶中含有鞣酸和可可堿等物質(zhì)，如果患有結(jié)石或者腫瘤疾病的患者喝紅茶后，容易形成草酸鈣，從而加重疾??；如果貧血的患者喝大量的紅茶后，會(huì)加重貧血的癥狀，因?yàn)榧t茶中的鞣酸會(huì)抑制機(jī)體對(duì)鐵元素的吸收。兒童、孕婦或者哺乳期婦女如果喝過(guò)多的紅茶，可能會(huì)影響嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育或者胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。失眠和神經(jīng)衰弱的患者，在喝紅茶后，容易出現(xiàn)頭暈、眼花，引起失眠等不良癥狀的發(fā)生。此外，紅茶中也含有茶堿，具有升溫的作用，如果發(fā)熱患者喝紅茶后，可能會(huì)導(dǎo)致體溫進(jìn)一步升高，不利于降溫。

奶茶里面用的紅茶包和我們喝的大紅袍茶葉是一樣的嗎

不是一樣的。

紅茶包是以紅碎茶作為原料加工而成，而對(duì)紅茶包的原料要求，至今世界各國(guó)以及國(guó)際組織并沒(méi)有制定氟、鋁含量標(biāo)準(zhǔn)，紅茶包廠商可以不受限制地采用粗老茶葉作為原料，以降低成本，獲取更多利潤(rùn)。

長(zhǎng)期飲用某些紅茶包，可造成氟、鋁聯(lián)合中毒，不僅對(duì)牙齒、骨骼造成損害，而且會(huì)使腦組織中主管記憶的海馬造成損害，導(dǎo)致早老性癡呆。

而大紅袍品質(zhì)優(yōu)異，是中國(guó)特種名茶。具有提神益思，消除疲勞等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。

擴(kuò)展資料：

凈度好的茶，不含任何夾雜物。此外，還可以通過(guò)茶的干香來(lái)鑒別。無(wú)論哪種茶都不能有異味。每種茶都有特定的香氣，干香和濕香也有不同，需根據(jù)具體情況來(lái)定，青氣、煙焦味和熟悶味均不可取。

最易判別茶葉質(zhì)量的，是沖泡之后的口感滋味、香氣以及葉片茶湯色澤。所以如果允許，購(gòu)茶時(shí)盡量沖泡后嘗試一下。

茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。各種茶均有一定的色澤要求，如紅茶烏黑油潤(rùn)、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。

但是無(wú)論何種茶類(lèi)，好茶均要求色澤一致，光澤明亮，油潤(rùn)鮮活，如果色澤不一，深淺不同，暗而無(wú)光，說(shuō)明原料老嫩不一，做工差，品質(zhì)劣。

參考資料來(lái)源：百度百科-大紅袍

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 人民網(wǎng)-長(zhǎng)期喝紅茶包損大腦 三大熱門(mén)茶飲不可天天喝

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?人民網(wǎng)-如何挑選好茶葉？五個(gè)方面來(lái)支招

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