有人說,成都是一座浮在茶上的城市,茶館就和生活一樣,不是一個的得分游戲,各色的茶館,用老成都的話來講,講的就是味道,杯茶人生,百種滋味。。。。。。
《紅樓夢》妙玉講茶,說茶多飲兩杯就是飲牛了。當(dāng)然,大觀園里面的大小姐們喝茶,要品到“和 清 靜 寂”,要有大家閨秀的矜持,而我們不一樣,四川的茶館,是“蓋碗茶,旱煙鍋,街邊邊擺張八仙桌,老太爺請坐,請上座?!辈栀膬呵逶绠?dāng)街一聲吆喝,撐門臉兒的一定是附近輩分最高、威望最高的,銀須白發(fā)還要有兩道長壽眉。茶館老板人脈廣布廣,生意好不好,門口的那張熟臉最能證明。記得小時候住在外婆家,外公是個老茶客,每天定點泡茶館,風(fēng)雨無阻,老桌、老凳、老墻、老熟人,聽一耳川劇的清音,抽一口葉子煙,煙一桿茶一碗,賽似活神仙。而我,一個三歲的孩子,滿桌子亂竄,看老人們打長牌,餓了抓一把桌上的花生瓜子,跑累了隨便揀杯茶一飲而盡,還有模有樣扯著嗓子喊:“哥老倌,摻茶??!”童年的飲茶記憶,多年不曾忘,成年之后回故鄉(xiāng),已是人已逝,物已非,我該去哪里尋找我的兒時記憶!
在成都生活,人說:“不去茶樓就不是成都人?!睙o茶不成都,遍布大街小巷5000多家茶樓,但是我一直拒絕用茶樓來代替我兒時記憶當(dāng)中的“茶館”印記,一詞之差,樓是無聊之人打發(fā)無聊的時間,說一些坊間傳聞,談一些生意之經(jīng),麻將桌上施勾兌之功,曾多次看見飲茶之人脫鞋而坐,大聲喧嘩,在這里茶成了解渴的飲料,品茶還真成了《紅樓夢》中的飲牛了!每當(dāng)路過“XX茶樓”休閑浴足,機麻雅間的牌子,搖搖頭,走我的路。
2000年,因為工作的原因,在琴臺路的一個20個平方的茶葉小鋪子,見到了剛剛出版了《奔生》小說的金剛石的時候,環(huán)視這樣一個小鋪子卻是高朋滿座,大家都捧著一杯顆顆豎立的竹葉青的玻璃杯,抽金剛石2塊5一包的“五?!睙?,品茶論道好不熱鬧,“好茶隨便喝,便宜煙隨便抽,茶藝表演隨便看。”這是當(dāng)時茶葉鋪的待客之道,每天,你會看到上到省市領(lǐng)導(dǎo),小到普通市民,煙霧繚繞,笑聲滿屋,門口更是一堆人,照相機狂閃,金剛石的一對龍鳳胎兒女的長嘴銅壺表演又開始,5歲開始練習(xí)長嘴壺的兩兄妹,每天在琴臺路表演是他們的必備功課,露天為舞臺,無心插柳柳成蔭,沒想到到獲得一大堆的榮譽:“成都琴臺路形象大使”“四川旅游形象大使”“聯(lián)合國促進和平大使”。
我開始喜歡上這個小茶鋪,到現(xiàn)在,我一直很懷念在琴臺路的日子,懷念我們一起下棋的日子,懷念在網(wǎng)絡(luò)上和其他茶人論戰(zhàn)的日子,懷念在街邊曬太陽的日子。。。。。。我慢慢的成為一個成都人,慢慢理解“無茶不成都”的含義,茶是志同道合,茶是互相了解,茶是品人生感悟,成都是一個圈子,包含了金剛石這樣每天爬格子,以茶會友,而不是純粹為了利益搞出一些所謂“茶文化”的人,空有豪華裝修卻是一副空皮囊的茶樓。
2004年我見證了一個金剛石全力幫助的“茶人”,用卑鄙手段將其趕出了琴臺路,過程不說了,至今這個鋪子還在琴臺路,看見這個人開著奔馳,掛著當(dāng)年我們掛上去的牌子,每次過琴臺路,我都給自己說,人生起伏,往前看,路在前面!
現(xiàn)在金剛石還做著茶,我的喝茶經(jīng)歷隨著他走了成都的不少地方,不變的是那一份淡然。他現(xiàn)在做著他的“峨眉茶道”,長嘴銅壺表演,儒家、道家、佛家茶道,北大講學(xué),國外講茶,培訓(xùn)學(xué)生。我很欣賞他的一句話,:“我們的茶道,其實說白了就是茶技表演,道要講究一個悟字,是在內(nèi)心運行的感悟,茶道表演要讓人看到點“道”的影子。
無茶不成都,品茶,水,器,藝、茶缺一不可,很多時候,我們都忘記了一點,品茶還要與人,人最主要?。?/p>
中國十大最喜歡喝茶城市:北京,杭州,廈門,蘇州,成都,潮汕,廣州,福建,臨滄,泰安等。
1、北京:北京的茶館,更多的是一種市民氣息很濃的茶文化氛圍,有大茶館、清茶館、書茶館、棋茶館、季節(jié)性臨時茶館等種類非常的齊全,老百姓都聚集在這類茶館里喝茶聊天。
2、杭州:有一種生活方式叫喝茶,作為西湖龍井的故鄉(xiāng),杭州喝茶的氣息也絕不比其他地方淡
3、廈門:忙里偷閑的廈門人真的是出了名的愛喝茶,當(dāng)?shù)氐娜孙嫴瓒际菑脑顼嫷酵?,已?jīng)到了一種癡茶的狀態(tài)了。對于傳統(tǒng)的廈門人來說,功夫茶就是生活。
4、蘇州:大家都愛“孵”茶館,舊時的蘇州,大大小小的茶館遍布大街小巷。泡茶館,蘇州人謂之“孵”。老茶客們吃早茶,一壺茶下肚,心定,再消消停停吃早點,愜意極了。
5、成都:四川人愛喝茶,但是以成都人更具代表。在成都的大街小巷里,走個三步五步的就會有一家茶館,而且大多時候都是座無虛席、茶客滿棚。
6、潮汕:潮汕人有多愛茶,曾經(jīng)一則新聞報道震驚了不少人,說光是潮汕的汕頭一年就可以喝掉7個億。暫且不說這個數(shù)據(jù)靠不靠譜,但是潮汕人真的是嗜茶如命啊。
7、廣州:早茶怎能缺了茶,廣州,其實不說也知道,那就是早茶的世界,廣州茶樓數(shù)不勝數(shù),廣州人見面第一句話就是:“飲咗早茶未”。
8、福建:福建既是茶之王國,福建人對茶自然情有獨鐘。閩南民間有“寧可百日無肉,不可一日無茶”的俗語;閩北山民也有“寧可三日無糧,不可一日無茶”的俗語。
9、臨滄:臨滄納西族的“龍虎斗”,將茶葉放在小陶罐中烘烤,待茶葉烤黃后,沖入開水煮茶,后將煮好的茶沖入盛有小半杯白酒的茶杯內(nèi),頓時杯內(nèi)發(fā)出清脆的響聲,響聲過后即可飲茶。
10,泰安:泰安人在攤煎餅時,煎餅鏊子旁邊放個砂罐,抓上一把黃茶往罐里一放,攤完煎餅喝一罐。人們喜歡喝綠茶,一般是泰山女兒紅,在泰山地區(qū)有大量種植,茶葉形狀跟龍井茶型差不多,但比龍井價格便宜。
擴展資料:
1、西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級。
2、特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅。”
3、西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶,是西湖地域文化的重要載體 。
4、西湖龍井中有幾個有名的品類“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“云棲龍井”、“虎跑龍井”等。“獅峰龍井”產(chǎn)于龍井村、獅子峰、翁家山一帶,色澤略黃,素稱“糙米色”?!懊穳]龍井”產(chǎn)于云棲、梅家塢一帶,外形挺秀、扁平光滑,色澤翠綠。西湖龍井茶的品牌有30多個。
參考資料:百度百科:十大名茶
成都沒有茶顏悅色可能是因為以下原因:
1. 資金投入:開設(shè)茶顏悅色店需要一定的資金投入,而成都市場的投入產(chǎn)出比不被看好。
2. 市場調(diào)研、分店擴張策略或其他原因。
請注意,以上只是可能的解釋,具體原因可能因時間和市場條件而異。
1. 與茶有關(guān)的句子 跟茶有關(guān)的句子
1. 如果時光能夠倒流,我能做什么?如果時間能夠倒流,我情愿能再次親吻你那茶服袖香。
2. 茶葉的離去是樹的不挽留,還是杯子的追究;是葉的向往自由,還是茶壺的枷鎖牢靠
3. 一片茶葉,一壺香茗,一曲流觴,一段恩情。是世界改變了茶的運途,還是茶的運途改變了世界的腳步
4. 忙里偷閑,且和一杯茶去,苦中作樂,再倒一碗酒來。
5. 平地人不離糍粑,高山人不離苦茶。
6. 清茶一杯,親密無間。
2. 茶有關(guān)的短句 賭書消得潑茶香,當(dāng)時只道是尋常
茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公
清茶一杯 也醉人
寒夜客來茶當(dāng)酒
茶可以益智明思,促使人們修身養(yǎng)性,冷靜從事
同飲香茗,共話友誼,能使人類在和煦的陽光下共享親情
客來敬茶的清風(fēng)美俗,造就了炎黃子孫尊老愛幼、熱愛和平的民族性格
飲茶給人們帶來的味美、湯美、形美、具美、情美、境美,是物質(zhì)與精神的極大享受
茶佛一味
自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶
3. 與茶或竹有關(guān)的古風(fēng)句子 半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。 (佚名)
待到春風(fēng)二三月,石爐敲火試新茶。 (魏時敏)
臥云歌德,對雨著“茶經(jīng)”。 (詹同)
小橋小店沽灑,初火新煙煮茶。 (楊基)
蠶熟新絲后,茶香煮灑前。 (楊基)
花溝安釣艇,蕉地著茶甌。 (德祥)
春風(fēng)修禊憶江南,灑榼茶爐共一擔(dān)。 (唐寅)
寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶。 (文征明)
草堂幽事許誰分,石鼎茶煙隔戶聞。 (浦瑾)
平生于物之無取,消受山中水一杯。 (孫一元)
加起炊茶灶,聲聞汲井甌。 (吳兆)
幽人采摘日當(dāng)午,黃鳥流歌聲正長。 (佚名)
竹灶煙輕香不變,石泉水活味逾新。 (藍(lán)仁)
冷然一啜煩襟滌,欲御天風(fēng)弄紫霞。 (潘允哲)
望采納。.
4. 有關(guān)茶的格言句子 簡短 寧可一日無食,不可一日無茶。(藏、蒙)
一日無茶則滯,三日無茶則病。(藏、蒙)
藏人茶飽肚,漢人飯飽肚。(藏)
寧可三天無油鹽,不可一日不喝茶。(藏)
茶葉兩頭尖,價格時時變。
茶是草,客是寶,得罪茶商不得了。
吃飯靠禾蔸,用錢靠茶蔸。(湖南湘潭)
茶是露水財,不肥自己來。
男耕田,女采茶,老婆婆帶娃娃,不荒一丘田,不老一蔸茶。
清晨一杯茶,餓死賣藥家
年頭三盅茶,客符藥店材無交家。(福建福安)
東南路里水泡茶,城西兩路罐茶,北路河里油炒茶。(陜西漢中地區(qū)略陽)
勤儉姑娘,雞鳴起床,梳頭洗面,先煮茶湯。(贛南客家)
5. 關(guān)于茶與人生的句子 茶語人生經(jīng)典句子
1、“真正的安靜,來自于內(nèi)心。一顆躁動的心,無論幽居于深山,還是隱沒在古剎,都無法安靜下來。你的心最好不是招搖的枝柯,而是靜默的根系,深藏在地下,不為塵世的一切所鼓惑,只追求自身的簡單和豐富。”——茶香中,一顆心慢慢沉靜下來。關(guān)于茶的句子。浮躁世界紅塵滾滾,惟愿內(nèi)心清風(fēng)朗月。
2、開始入門,覺得喝茶舒服、有品味、愛屋及烏喜歡茶具;成高手,感受香、醇、韻、滑等等,看出品種、產(chǎn)地、制程等;后來,從茶湯看見春天、看見人生,進而看見宇宙甚至無極;最終,茶湯,還是茶湯,是真水無香,是無味之味。
3、月很圓,花更香,保重身體要健康;魚在游,鳥在叫,愿你天天哈哈笑;手中書,杯中酒,祝你好運天天有!歡樂多,憂愁少,預(yù)祝中秋節(jié)快樂!
4、濃茶解烈酒,淡茶養(yǎng)精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵,茶之德也;烏龍大紅袍,黃山素毛峰,南生鐵觀音,北長齊山云,東有龍井綠,西多黃鑲林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千評,牛飲可解燥,慢品能娛情,茶之趣也。
6. 關(guān)于“茶”的經(jīng)典句子有哪些 1、芳茶冠六清,溢味播九區(qū)。---張載《登成都白菟樓詩》
2.惟茲初成,沫沉華浮。煥如積雪,煜若春敷。---杜育《荈賦》
3.根柯灑芳津,采服潤肌骨。---李白《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》
4.流華凈肌骨,疏瀹滌心原。素瓷傳靜夜,芳?xì)馇彘e軒。---顏真卿《月夜啜茶聯(lián)句》
5.竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。---錢起《與趙莒茶宴》
6.俗人多泛酒,誰解助茶香。---皎然《九日與陸處士飲茶》
7.丹丘羽人輕玉食,采茶飲之生羽翼。--皎然《飲茶歌送鄭容》
8.一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。---皎然《飲茶歌誚崔石使君》
9.潔性不可污,為飲滌凡塵。此物信靈味,本自出山原。---韋應(yīng)物《喜園中茶生》
10.不羨黃金罍,不羨白玉杯,不羨朝入省,不羨暮登臺,千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來。---陸羽《歌》
11.琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。---白居易《琴茶》
12.食罷一覺睡,起來兩甌茶。舉頭望日影,已復(fù)西南斜。---白居易《食后》
13.活水還須活火烹,自臨釣石取深清。---蘇軾 《汲江煎茶》
14.茗生此中石,玉泉流不歇。---李白《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶 并序 》
15.采茶非采芽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)上層崖。---皇甫冉《送陸鴻漸棲霞寺采茶 》
7. 與茶或竹有關(guān)的古風(fēng)句子 半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。
(佚名)待到春風(fēng)二三月,石爐敲火試新茶。 (魏時敏)臥云歌德,對雨著“茶經(jīng)”。
(詹同)小橋小店沽灑,初火新煙煮茶。 (楊基)蠶熟新絲后,茶香煮灑前。
(楊基)花溝安釣艇,蕉地著茶甌。 (德祥)春風(fēng)修禊憶江南,灑榼茶爐共一擔(dān)。
(唐寅)寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶。
(文征明)草堂幽事許誰分,石鼎茶煙隔戶聞。 (浦瑾)平生于物之無取,消受山中水一杯。
(孫一元)加起炊茶灶,聲聞汲井甌。 (吳兆)幽人采摘日當(dāng)午,黃鳥流歌聲正長。
(佚名)竹灶煙輕香不變,石泉水活味逾新。 (藍(lán)仁)冷然一啜煩襟滌,欲御天風(fēng)弄紫霞。
(潘允哲)望采納。.。
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