茶具用久了,若不清洗會(huì)在茶具內(nèi)壁生出一層茶垢,而菜垢中含有鎘,鉛,鐵,砷,汞等多種金屬手質(zhì),在飲茶時(shí)會(huì)隨著水進(jìn)入身體,與食物中的蛋白質(zhì),脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)素化合,生成難以深解的物質(zhì),而阻了營(yíng)養(yǎng)的吸收,同時(shí),這些物質(zhì)在體內(nèi)會(huì)引起神經(jīng),消化,泌尿及造血系統(tǒng)病變和功能紊亂,而危害健康。
以要經(jīng)常清冼茶具內(nèi)壁的茶垢,以免影響健康。
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