紫砂壺的制作會使用各種各樣的紫砂泥料,而大家喝茶的種類也是五花八門,但什么泥料做的壺使用什么茶最合適?這可以是個比較講究的事情,也可以是不去講究的事情,就看你自己的心態(tài)了。
根據(jù)我自己和我顧客的經(jīng)驗,我可以大致談?wù)勚还┐蠹覅⒖迹?/p>
我只談紅茶、普洱、鐵觀音、綠茶四種茶:
段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺:不合適用紅茶、普洱茶朱泥、紅泥的壺:都可以用壺口小的壺:不合適用鐵觀音底槽清低溫燒制的壺、清水泥的壺:用鐵觀音比較合適深色天星泥、深色青灰泥壺、:用紅茶比較合適普通紫泥、深色紫泥的壺:用普洱、紅茶比較合適容量大的壺:不合適泡綠茶段泥、淡顏色的泥料:用綠茶和鐵觀音比較合適。
容量小的壺:比較合適泡綠茶壺口大的壺:比較合適泡鐵觀音清水泥的壺:比較合適泡紅茶高溫燒制的底槽清(豬肝色):用紅茶、普洱比較合適。
降坡泥壺:鐵觀音比較合適老紫泥的壺:用紅茶比較合適鐵觀音泡養(yǎng)的紫砂壺一般都特別亮色,因為鐵觀音茶葉里含芳香油比較豐富。
宜興紅茶比較特殊,它養(yǎng)壺效果一般都特別好,茶水的顏色不算深而茶葉中芳香油含量也比較豐富。
如果不想搞那么復雜,最最基本的,一種茶養(yǎng)一個壺,就是一開始用的什么茶,以后也用什么茶,不要換。
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