国产尤物精品自在拍视频首页,国产尤物精品自在拍视频首页,亚洲精品制服丝袜综合资源网,女人高潮娇喘抽搐喷水视频,久久精品这里精品,99久久ER热在这里只有精品99,天天狠天天透天干天天怕,ΑV一卡二卡三卡免费,午夜福利男女XX00动态图片,久久亚洲日韩精品,高清白嫩偷拍视频,中文字幕日韩在线视频综合网,噜噜噜66网站,亚洲日本va一区二区三区,欧美特级AAAAAA视频免费观看,亚洲日本va一区二区三区 ,男人深夜精品网站

登錄
首頁 >> 茶常識

紀念茶學泰斗莊晚芳教授誕辰100周年

小小茶農 2023-11-19 16:56:55

紀念茶學泰斗莊晚芳教授誕辰100周年

2008年11月22日上午

，由浙江大學、中國茶葉學會
、浙江省茶葉學會聯(lián)合舉辦的“紀念茶學泰斗莊晚芳教授誕辰100周年暨莊晚芳茶學發(fā)展基金成立大會”在浙江大學華家池校區(qū)教學樓報告廳隆重舉行
。原浙江省省長沈祖?zhèn)愊壬憬髮W常務副校長倪明江教授
，中國科學院院士
、原浙江農業(yè)大學校長陳子元先生
，中國工程院院士
、中國茶葉學會名譽理事長陳宗懋先生
，杭州市副市長何關新先生
，中國國際茶文化研究會副會長宋少祥先生，中國農業(yè)科學院茶葉研究所黨委書記陳直研究員
，全國政協(xié)常委、安徽農業(yè)大學副校長夏濤教授
，原浙江省委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長戴盟先生
，原杭州市人大常委會副主任丁可珍女士等
，來自浙大發(fā)展聯(lián)絡辦
、華家池校區(qū)
、農學院
、兄弟院校的領導與專家、茶界各個領域的同仁
、莊晚芳先生的學生代表及茶學系的師生員工共300余人參加了紀念及成立大會，大會由浙江大學農學院黨委書記樓成禮研究員主持
。

大會首先由浙江大學常委副校長倪明江教授代表學校對參加大會的領導與來賓表示親切問候與衷心的感謝

，倪校長指出
，莊晚芳先生自1954年后
，一直在我校擔任茶學系教授。莊晚芳先生為祖國的茶葉事業(yè)付出了畢生的精力
，在培養(yǎng)人才、科學研究
、著書立說以及弘揚茶文化等方面進行了大量的工作，作出了卓越的貢獻。倪校長強調
，我們相信“莊晚芳茶學發(fā)展基金”的成立
，必將為我校茶學學科的建設和茶學人才的培養(yǎng)創(chuàng)造更好的條件
。同時
，在各位領導、各位嘉賓
、各位校友一如繼往的關心和支持下，在全校師生員工的不懈努力下
，浙江大學的茶學學科也一定會綻放出更加炫目的光彩
！

陳宗懋院士

、夏濤副校長
、宋少祥副會長
、毛祖法理事長先后在會上發(fā)言
，對莊晚芳教授在1989年提出的“中國茶德”并將其精辟地概括為“廉、美
、和、敬”表示高度的贊揚
。校友代表
、原中國農業(yè)科學院茶葉研究所所長程啟坤研究員在大會上發(fā)言
，暢談了對莊先生提出的“中國茶德”的研究與思考
，理解到“廉、美
、和、敬”是對中國茶德的高度概括
，是中國茶德的精髓
。

戴盟先生在會上宣讀了他所作的“百載回眸晚更芳

，中秋佳節(jié)倍思莊”的詩句
，緬懷莊晚芳先生。上海市吳覺農紀念館贈送了“茶德”匾額
，弘揚中國茶德。
隨后，浙江大學農學院茶學系系主任須海榮介紹了莊晚芳茶學發(fā)展基金的籌備組織工作及基金籌備情況
，宣布了莊晚芳茶學發(fā)展基金管理委員會名單
。莊晚芳先生的兒子莊至公代表親屬講話。最后學校給莊晚芳茶學發(fā)展基金捐贈資金的單位與個人代表頒發(fā)了捐贈證書
，感謝他們對浙江大學茶學學科建設與茶學人才培養(yǎng)的關心與大力支持。

22日下午

，在華家池校區(qū)教學樓接待廳如期舉辦“弘揚中國茶德
，構建和諧社會”學術研討會，會議由茶學學科帶頭人
、農學院副院長梁月榮教授主持，來自茶學教學
、科研
、生產等單位領導
、茶界同仁
、莊晚芳教授的學生近200人參加了研討會。

會議在熱烈的氣氛中進行

，大家緬懷莊晚芳教授一生，他熱愛祖國
、熱愛茶葉事業(yè)
、為人謙虛
、生活樸實
、品德高尚的精神為我們樹立了學習的楷模，他在茶學教育
、茶產業(yè)發(fā)展及現(xiàn)代茶文化研究等茶學領域作出了卓越的貢獻，深受國內外同行及學生的愛戴與尊敬
。莊晚芳教授是我國現(xiàn)代茶作學的奠基人
，現(xiàn)代茶文化研究的開拓者
，他提出的“中國茶德——廉
、美、和
、敬”
，內容深邃、意義深遠
，他把現(xiàn)代茶文化提高到一個更新、更高的境界
。

烏牛早茶是什么類的茶

永嘉烏牛早茶是近年的新創(chuàng)名茶

，因主產于永嘉烏牛鎮(zhèn)而得名
。是我國茶類中特早發(fā)芽的品種
，3月上旬即可采制。用它加工的“烏牛早龍井”
，外形扁平，味醇氣香
，色澤翠綠
，為茶中珍品
。烏牛早原名嶺下茶
，這里還有個有趣的小傳說。據(jù)傳約200多年前
，羅東鄉(xiāng)村民金某路過烏牛鎮(zhèn)嶺下村
，見山坡上一叢茶樹生長特別茂盛
，發(fā)芽抽梢又早
，金某就將此叢茶樹連土帶回種植
，由于該茶樹春分前后就可采摘(一芽二三葉)，比其他品種提早15天左右
，故取名“烏牛早”，又因該茶最早發(fā)現(xiàn)于嶺下
，當?shù)剞r民習慣上又稱之為“嶺下茶”
，嶺下茶經若干年發(fā)展
，在羅東
、烏牛一帶普遍種植，成為當?shù)氐漠敿移贩N
，1988年，“烏牛早龍井”在杭州通過省級新產品鑒定，正式定名為“永嘉烏牛早”
，1994年以烏牛鎮(zhèn)為中心的烏牛早茶葉基地
，連片茶園達80公頃
，并問周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)輻射
。是年永嘉全縣有烏牛早茶園533．33公頃，產量約60噸
。自1995年以來便不斷獲得各項榮譽。于當年榮獲 第二屆中國農業(yè)博覽會金獎和香港優(yōu)質食品博覽會金獎兩項殊榮
，2001年至今連續(xù)幾屆獲得浙江省農博會金獎
。其中“三
、五早茶”榮獲溫州市知名品牌
。
烏牛早茶外形扁平挺直，條緊顯毫
，色澤綠翠光潤，香氣濃郁持久
，滋味甘醇鮮爽
，湯色嫩綠明亮
，葉底翠綠肥壯
，勻齊成朵?div id="jfovm50" class="index-wrap">！盀跖Ｔ纭?div id="jfovm50" class="index-wrap">，芽葉肥壯
，形如雀舌
。一般在“驚蟄”時節(jié)便可萌芽，“春分”之前便可上市
，明顯早于其他名茶，在全國名茶市場上可謂獨占“品茗之道在于新”的優(yōu)勢
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！盀跖Ｔ纭背绮赏?div id="d48novz" class="flower left">
，還具有發(fā)芽整齊
、輪次分明
、老嫩均勻、持嫩性強等特點
。
烏牛早茶的產品特色和優(yōu)勢
1、上市早
?div id="d48novz" class="flower left">
！霸纭笔菫跖Ｔ绮枳畲蟮奶厣蛢?yōu)勢
。烏牛早茶開采早
，一般鮮葉采摘期為每年2月25日~4月5日，所有茶葉均為明前茶
，比洞庭碧綠春、西湖龍井早上市一個月
，在國內早茶市場獨占鰲頭
，早茶市場占有率居全省第一
。
2
、品質優(yōu)。烏牛早茶外形扁平光滑
、挺秀、勻齊
，芽峰顯露
，微顯毫
，色澤嫩綠光潤
，內質葉底幼嫩肥壯
，勻齊成朵，葉色嫩綠鮮亮
，湯色清澈明亮
，香氣高鮮，滋味甘醇爽口
。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸4.2%，茶多酚17.6%
，咖啡堿3.4%
，略高于其它綠茶的理化指標
。
3、純度高
。全縣烏牛早良種覆蓋率達94.1%
，居全省第一。所有烏牛早茶產品都采用烏牛早茶樹鮮葉加工而成
，且每年僅采春茶一季
，確保了烏牛早茶品質的一致性。
4
、效益好
。春茶季節(jié)一到，全國客商紛至沓來
，烏牛早茶供不應求
，最高價格達每公斤2500元，平均價格每公斤200元
。
永嘉縣烏牛鎮(zhèn)鏈接：
&nbs-p烏牛鎮(zhèn)位于永嘉縣東大門
，東鄰樂清市，西連甌北鎮(zhèn)
，與溫州市區(qū)隔甌江相望
，104國道穿鎮(zhèn)而過。這里屬于楠溪江流域
，鄰近東海
，茶園多分布于沿江低丘緩坡，這里熱量充足
，空氣濕度高
，春天回暖早。山巒林木蔥蘢
，植被完好
，土壤肥沃，空氣清新
，云霧繚繞，大自然孕育了肥壯柔嫩的茶芽
。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境
，珍貴的早芽良種，精湛的工藝技術
，誕生了優(yōu)質名茶“永嘉烏牛早”。
&Nbsp &Nbsp在永嘉縣
，還流傳著一個有關“烏牛早”的神話傳說
。
&Nbsp&Nbsp&Nbsp傳說當年狀元蔡襄欲造洛陽橋，卻苦于無錢
，為此十分憂煩
。南海觀音菩薩決心幫助蔡襄，于是化作一位絕世美女立于舟中
，聲稱如果有誰將銀錠擲中其身，即終身相許
。消息一傳出
，引得無數(shù)官宦富豪子弟爭相投銀
，一時間銀錠紛紛墜落
，熱鬧非常。
這時
，正巧“八仙”之一的呂洞賓經過此地，見此情景覺得好笑
，有意為難觀音
，便化作一個倜儻少年
，暗中用拂塵一指
，將一粒銀錠牢牢貼在觀音身上，觀音知此事系呂洞賓所為
，卻又不好發(fā)作，羞憤交加之下回到普陀
，一夜之間氣白了頭
。此事被西天如來佛祖獲悉，佛祖輕笑一聲
，命人賜給觀音一株仙茶。仙茶清香撲鼻
，觀音僅摘三片嫩葉
，用甘泉沖泡飲之
，頓時白發(fā)轉黑。觀音見此茶如此神妙
，遂將仙茶栽于竹園中
，不料被仙牛聞得清香，張口來嚼
，被觀音發(fā)覺
，仙牛便銜茶而逃。觀音緊追不舍
，一直追到風景秀麗的甌江口北岸，楠溪江畔
，觀音見此地清山秀水
，綠樹蔥蘢
，正是栽培仙茶的好地方
，便將仙牛打落云頭，又在仙茶上灑上甘露
，仙茶從此便在層巒之中生根發(fā)芽。
直到今天
，每當甌江落潮時節(jié)
，這頭仙牛還能露出江面，當?shù)匕傩辗Q之為“烏?div id="m50uktp" class="box-center"> ！保ìF(xiàn)永嘉縣烏牛鎮(zhèn)），而由這株仙茶衍生起來的茶樹
，也比其他茶樹發(fā)芽早一個月左右
，且香濃味甘
。

　　茶史追溯

　　永嘉烏牛早茶是近年的新創(chuàng)名茶
，因主產于永嘉烏牛鎮(zhèn)而得名。烏牛早原名嶺下茶
，這里還有個有趣的小傳說。據(jù)傳約200多年前
，羅東鄉(xiāng)村民金某路過烏牛鎮(zhèn)嶺下村
，見山坡上一叢茶樹生長特別茂盛，發(fā)芽抽梢又早
，金某就將此叢茶樹連土帶回種植，由于該茶樹春分前后就可采摘(一芽二三葉)
，比其他品種提早15天左右
，故取名"烏牛早"，又因該茶最早發(fā)現(xiàn)于嶺下
，當?shù)剞r民習慣上又稱之為"嶺下茶"
。

　　嶺下茶經若干年發(fā)展，在羅東
、烏牛一帶普遍種植，成為當?shù)氐漠敿移贩N
。1988年
，烏牛早龍井在杭州通過省級新產品鑒定，正式定名為"永嘉烏牛早"
。1995年
，更獲第二屆中國農業(yè)博覽會金獎和香港優(yōu)質食品博覽會金獎兩項殊榮
。

　　茶詩為證

　　茶學泰斗莊晚芳先生賦詩：

　　古載永嘉產奇茗
，金毫翠綠勝群英，

　　山間溪澗煙霧漫
，改革創(chuàng)新龍味春。

　　名茶鑒賞

　　烏牛早外形扁平挺直
，條緊顯毫
，色澤綠翠光潤，香氣濃郁持久
，滋味甘醇鮮爽，湯色嫩綠明亮
，葉底翠綠肥壯
，勻齊成朵
。

　　"烏牛早"
，芽葉肥壯，形如雀舌
。一般在"驚蟄"時節(jié)便可萌芽，"春分"之前便可上市，明顯早于其他名茶
，在全國名茶市場上可謂獨占"品茗之道在于新"的優(yōu)勢
。"烏牛早"除早采外
，還具有發(fā)芽整齊、輪次分明
、老嫩均勻
、持嫩性強等特點。

　　民間傳說

　　烏牛早茶的傳說

　　在永嘉縣
，還流傳著一個有關"烏牛早"的神話傳說
。

　　傳說當年狀元蔡襄欲造洛陽橋
，卻苦于無錢
，為此十分憂煩。南海觀音菩薩決心幫助蔡襄
，于是化作一位絕世美女立于舟中，聲稱如果有誰將銀錠擲中其身
，即終身相許
。消息一傳出，引得無數(shù)官宦富豪子弟爭相投銀
，一時間銀錠紛紛墜落，熱鬧非常
。

　　這時
，正巧"八仙"之一的呂洞賓經過此地
，見此情景覺得好笑
，有意為難觀音，便化作一個倜儻少年
，暗中用拂塵一指，將一粒銀錠牢牢貼在觀音身上
，觀音知此事系呂洞賓所為
，卻又不好發(fā)作，羞憤交加之下回到普陀
，一夜之間氣白了頭
。此事被西天如來佛祖獲悉，佛祖輕笑一聲，命人賜給觀音一株仙茶
。仙茶清香撲鼻
，觀音僅摘三片嫩葉，用甘泉沖泡飲之
，頓時白發(fā)轉黑。觀音見此茶如此神妙
，遂將仙茶栽于竹園中
，不料被仙牛聞得清香
，張口來嚼
，被觀音發(fā)覺，仙牛便銜茶而逃
。觀音緊追不舍，一直追到風景秀麗的甌江口北岸
，楠溪江畔
，觀音見此地清山秀水，綠樹蔥蘢
，正是栽培仙茶的好地方，便將仙牛打落云頭
，又在仙茶上灑上甘露
，仙茶從此便在層巒之中生根發(fā)芽。

　　直到今天
，每當甌江落潮時節(jié)，這頭仙牛還能露出江面
，當?shù)匕傩辗Q之為"烏牛"（現(xiàn)永嘉縣烏牛鎮(zhèn)）
，而由這株仙茶衍生起來的茶樹
，也比其他茶樹發(fā)芽早一個月左右
，且香濃味甘?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！　　　?br>
　人們在早春，就能捧杯品嘗烏牛早新茶
，成為近幾年的新時尚
。

天天喝茶能不能修身養(yǎng)性

茶是一種古老的飲品

，自古以來，茶葉經歷了藥用
、食用和飲用的發(fā)展歷程
。幾千年發(fā)展以來，我們習慣了喝茶
，是出于修身養(yǎng)性及保健方面的考慮，我們談論茶的時候除了色香味的感官體驗之外
，我們還會探究茶葉的養(yǎng)生作用
。殊不知
，中國人講究物極必反，任何事物都有兩面性
，喝茶在益于身心的同時
，還是有危害的。下面來談談喝茶的八大危害：

1.氣虛
。過量飲茶可導致氣虛。四肢乏力
，提不起精神
，連話也不愿多說
。很多茶行業(yè)從業(yè)者有這樣的體會
，特別是喝陳年老茶，非常耗氣
。

2.鈣質和鐵質流失。茶葉中的酸性物質會與鐵質鈣質產生化學反應
，影響人體吸收
。同時，茶葉有利尿的作用
，會加速人體排出這些礦物質。如果過量新茶
，可能會加重貧血缺鈣
。

3.傷胃。喝茶傷胃
，毫無疑問
，大部分茶對胃都有一定的刺激性
。因為茶水呈堿性
，會與胃酸中和
。特別是濃茶，對胃的刺激性更強
。如果長期過量飲用，可能會導致胃潰瘍等慢性胃病
。

4.體寒
。茶葉中不發(fā)酵或者輕微發(fā)酵的茶，茶性一般都偏寒涼
，對于體質本身就偏寒涼的女生來講，如果再大量飲茶是不利于體質改善的
。

5.缺水
。你沒看錯，喝茶可能會讓你缺水
。喝茶并不能代替喝水，因為茶湯里有促進人體排出水分的成分
，還有各種無機鹽離子
，會打破體內的鹽水平衡，造成脫水
，所以跟它補充的水成反比，仍然不夠人體所需
，特別是喝濃茶
。

6.失眠
。眾所周知
，飲茶，特別是發(fā)酵程度偏低的茶類
，由于咖啡堿含量偏高
，容易導致人失眠
。

7.食道損傷
。有飲熱茶習慣的人，可能平時沒有注意
，如果經常喝很燙的茶
，會燙傷食道，久而久之甚至會導致食道癌
。比如潮汕地區(qū)的食道癌發(fā)病率就高于全國水平
。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/36393.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權

，注重分享
，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系
，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員
，我們會立即處理
，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益
，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實
，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇:

下一篇:

相關文章
幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅決不冷飲）
為什么玫瑰花茶泡了就白了
為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素，水泡過之后花是會變白
，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的
，不可能一泡就變白。如果一泡就變白
，有可能是買到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法：1
鑒別安溪鐵觀音
鑒別精品鐵觀音是一項高深的學問，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
，高者能品斷是茶產何地何村，幾年生茶樹
，特點突出者還能品味出自何名茶師之手