胡繼承：思考貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新道路

堅(jiān)持與守望 胡繼承思考貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新道路我抓茶葉這幾年，基本上是每天都有人跟我講要做品牌，這些人中有很大的領(lǐng)導(dǎo)，有企業(yè)家，有我身邊的同事、同學(xué)、朋友，包括我的家人，聽到這些話的時(shí)候，我更多的是無(wú)語(yǔ)，因?yàn)槲铱偸钦J(rèn)為一個(gè)所有人都告訴你的正確的事，最有可能是最難辦的，很少有人仔細(xì)去想這個(gè)問(wèn)題，怎么辦肯定不會(huì)有現(xiàn)成答案的。

我想，要做品牌，第一要有量，第二是要有標(biāo)準(zhǔn)，第三是提供服務(wù)我想，要做品牌，第一是要有量，有量才有市場(chǎng)占有率，才有名聲。第二是要有標(biāo)準(zhǔn)，有標(biāo)準(zhǔn)的前提還是要有量，有了量才有選擇和篩選，才可能有要求，才有做品牌的沖動(dòng)。第三是服務(wù)，我不知道目前在座的各位企業(yè)家除了提供產(chǎn)品之外，還給消費(fèi)者提供過(guò)什么服務(wù)，這就是我的困惑。

2007年初，省委省政府啟動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)，那個(gè)時(shí)候，統(tǒng)計(jì)數(shù)字號(hào)稱102萬(wàn)畝茶園，但到處看不到茶園，巴掌大的茶園也缺乏管護(hù)，一年就喝半個(gè)月或一個(gè)月的春茶，送你禮品送你春茶那是了不得的禮儀，今天，我敢說(shuō)凡是喜歡喝茶，有點(diǎn)身份，有點(diǎn)錢的人，你們隨時(shí)都能喝得到好茶，春茶不再了不得了。我估計(jì)當(dāng)時(shí)貴州茶園面積的數(shù)字不會(huì)超過(guò)50萬(wàn)畝，所以說(shuō)，最近幾年我們致力于推進(jìn)茶園的規(guī)?；?、集中度、無(wú)性系，有了一個(gè)快速成長(zhǎng)跨越式發(fā)展的貴州茶產(chǎn)業(yè)。當(dāng)初，老講品牌，你那點(diǎn)量，經(jīng)不住送，也經(jīng)不住別人品。種了這么多茶，未來(lái)幾年也就是今天怎么辦，明天怎么辦。我們提前思考并做了一個(gè)設(shè)想，首先是要讓貴陽(yáng)人、貴州人知道貴州好山好水處處產(chǎn)好茶，貴州出產(chǎn)中國(guó)最好品質(zhì)的綠茶。

2007年，我們想先有一個(gè)母品牌，這就是“貴州綠茶秀甲天下”

2007年，我們想先有一個(gè)母品牌，先推薦母品牌，推薦一個(gè)概念，這就是“貴州綠茶秀甲天下”，在南明河畔做了一個(gè)萬(wàn)人品茗活動(dòng)，拉了幾千米的大紅燈籠，免費(fèi)請(qǐng)大家品茗，那個(gè)時(shí)候有品的茶，有喝的茶，但是沒(méi)有賣的茶，因?yàn)闆](méi)有量。

2006年底，我們50余家企業(yè)100多平方米的展廳參加北京博覽會(huì)，完全是擺地?cái)偅@么少的量，這么分散弱小的企業(yè)，怎么做品牌？怎么做“貴州綠茶秀甲天下”這個(gè)母品牌？雖然我們一直致力于推進(jìn)這個(gè)品牌建設(shè)，但是，企業(yè)小、散、亂，那就只有“打群架”，實(shí)行狼群戰(zhàn)術(shù)，到處參加茶博會(huì)，去拿金獎(jiǎng)，所到之處三分之一以上、一半以上金獎(jiǎng)都是貴州綠茶，拿獎(jiǎng)最后拿得都沒(méi)有沖動(dòng)了。但是，這些獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得也起了很好的作用，專家信賴的你也可以信賴，我們這幫抓茶葉、做茶葉、賣茶葉有信心，喝茶的也有信心。

“貴州綠茶秀甲天下”萬(wàn)人品茗活動(dòng)從甲秀樓起步，在北京王府井、上海南京路、廣州芳村、深圳東門步行街、寧夏銀川光明廣場(chǎng)等城市地標(biāo)不斷復(fù)制。金杯銀杯不如消費(fèi)者的口碑，一斤茶可以喝500人，100斤茶就可以供5萬(wàn)人喝，在沒(méi)有量，又沒(méi)有錢打廣告的情況下，這就是最好廣告，再把多彩貴州民族、民俗、民間歌舞等元素集成起來(lái)推介，人氣很旺。這些活動(dòng)都只有一個(gè)口號(hào)：“貴州綠茶秀甲天下”。

現(xiàn)在看來(lái)這個(gè)方式是有效的，成就了貴州綠茶這個(gè)母品牌的知名度的跨越式增長(zhǎng)。在這個(gè)過(guò)程中現(xiàn)在品牌促進(jìn)會(huì)的會(huì)員和不是會(huì)員單位的企業(yè)都付出了艱苦努力，以一個(gè)個(gè)作坊式的小業(yè)主的身份，精誠(chéng)團(tuán)結(jié)成就了今天的輝煌。

最近幾年，我們的茶園以年均50萬(wàn)畝速度增長(zhǎng)，到現(xiàn)在有288萬(wàn)畝，從當(dāng)時(shí)排名中國(guó)綠茶省份第十位提升到目前的第四位(綠茶省份第二位)。有了前期的鋪墊，有了量，我們來(lái)做品牌，做貴州綠茶這個(gè)母品牌，做湄潭翠芽、做都勻毛尖、梵凈翠峰、鳳岡鋅硒茶等區(qū)域品牌和企業(yè)品牌，有了底氣并具有強(qiáng)烈的沖動(dòng)，有需要就有創(chuàng)造，這就是省農(nóng)委推進(jìn)品牌促進(jìn)會(huì)發(fā)展的初衷和愿望。

這幾年，我們抓茶產(chǎn)業(yè)最值得驕傲的是有省委、省政府的堅(jiān)強(qiáng)決心今天，貴州500多家茶企，一半以上是現(xiàn)代化、清潔化的大工廠，貴州茶葉處在一個(gè)關(guān)鍵的歷史時(shí)期。最近幾年，貴州上上下下，政府、部門對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的推進(jìn)的力度在中國(guó)是無(wú)與倫比的，我們有一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的政府、強(qiáng)勢(shì)的部門，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的決心也是空前的。我到安溪去學(xué)習(xí)，人家的書記、縣長(zhǎng)跟我講“五個(gè)一”，我內(nèi)心不服氣。我認(rèn)為從省委、省政府到茶產(chǎn)區(qū)政府是稱職的、是竭盡全力的，人家的強(qiáng)大是地方政府推進(jìn)的結(jié)果，但根本上是民間的強(qiáng)大，所以說(shuō)貴州茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步，貴州茶葉品牌的打造，必須依靠民間的強(qiáng)大。但是我們這些企業(yè)離強(qiáng)大還很遠(yuǎn)，“打群架”抱團(tuán)實(shí)行狼群戰(zhàn)術(shù)依然是我們別無(wú)選擇的路子。

這幾年，我們抓茶產(chǎn)業(yè)最值得驕傲的是有省委、省政府的堅(jiān)強(qiáng)決心，有各有關(guān)部門的全力支持配合，有社會(huì)各界的關(guān)心支持，有茶產(chǎn)區(qū)干部群眾辛勤的勞動(dòng)，有政企一體的步調(diào)一致，有你們這些企業(yè)家精誠(chéng)的團(tuán)結(jié)。

做產(chǎn)業(yè)是一個(gè)艱難的過(guò)程，沒(méi)有10年15年的堅(jiān)持和守望，不可能成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，做品牌可能更加漫長(zhǎng)，中國(guó)用30年的時(shí)間成就了世界的加工廠，但是民族的品牌依然是個(gè)問(wèn)題。老干媽上世紀(jì)90年代從一個(gè)面攤作坊起步，有將近20年了。所以說(shuō)，做一個(gè)優(yōu)秀的原料基地，是一個(gè)做品牌的前提之一，積硅步行千里，積小勝成大勝，上上下下、方方面面的共識(shí)、決心和團(tuán)結(jié)。

堅(jiān)持和守望，是成就貴州綠茶品牌和企業(yè)品牌的不二選擇堅(jiān)持和守望是成就貴州綠茶、都勻毛尖等地域品牌、企業(yè)品牌不二的選擇。省農(nóng)委將在推進(jìn)政府部門強(qiáng)力打造茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，加快民間強(qiáng)大的步伐，我們將支持品牌促進(jìn)會(huì)以及所有涉茶的協(xié)會(huì)承辦茶博會(huì)、承辦萬(wàn)人品茗、承擔(dān)名茶評(píng)選等，承接我們?yōu)榱私⑶琅c吳裕泰、上茶、八馬等有關(guān)企業(yè)合作的具體事宜。

我衷心希望新成立的貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)這個(gè)廣大企業(yè)自辦、自管、自受益的行業(yè)組織，匯聚廣大茶企智慧、聚集廣大茶人心血，為企業(yè)發(fā)展和品牌培育服務(wù)，分享品牌促進(jìn)成果，為貴州茶產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展作出巨大貢獻(xiàn)。

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