花果山云霧茶產于江蘇省連云港市花果山,是綠茶類名茶。該茶內含物豐富,氨基酸,兒茶多酚類和咖啡堿含量均較高。下面我們來看看花果山云霧茶民間傳說吧。
1、有關云霧茶的來歷還有一個美麗的傳說:一位善良,秉性聰穎的姑娘,為忠貞不渝的愛情跳崖殉情。后懸崖下長出了兩棵云霧茶,據說:它們的根連在一起,年復一年,就多起來了。
2、“云霧茶”之名,最早見于《海州志》。據傳:宿城山頂悟正庵多茶樹,其中有棵南宋時所植的大茶樹,常年沐浴于云霧之中,山寺僧人每年采一、二斤精茶,珍藏如“龍團鳳餅”,秘不示人。其后,云霧茶迅速發(fā)展,滿山遍野,翠碧叢叢,清香沁人,連緊鄰的江蘇第一高峰花果山玉女峰上也種上了云霧茶。據品評,玉女峰上所產茶葉質地尤其清純,因而所產云霧茶,皆以花果山為名。
其特質形似眉狀,葉形如剪,清徹淺碧、略透粉黃,潤綠顯毫;沖泡后透出粉黃的色澤,條束舒展,如枝頭新葉,陰陽向背,碧翠扁平,香高持久,滋味鮮濃?;ü皆旗F茶又因它生于高山云霧之中,纖維素較少,可多次沖泡,啜嘗品評,余味無窮。
花果山云霧茶,是一種由花果山中的茶葉制成的特色茶。這種茶葉通常在花果山的云霧茶園中生長,在海拔高度較高的山頂處采摘。由于這些茶葉受到了良好的自然環(huán)境、空氣和水質的影響,因此具有獨特的口感和香氣。
花果山云霧茶是一種有機茶葉,通常在采摘后手工加工制成。這種茶葉色澤翠綠,茶湯清亮透明,味道鮮爽清香。它具有一些獨特的特點,包括:
1.清淡的口感:花果山云霧茶口感清淡,不苦不澀,喝起來十分舒適。
2.持久的香氣:花果山云霧茶具有濃郁的花香和果香,香氣持久且不失雅致。
3.綠色健康:花果山云霧茶采用無污染的自然環(huán)境作為茶園,經過無公害種植,有機加工,無添加物,對人體健康無害。
花果山云霧茶在市場上非常受歡迎,成為茶葉愛好者們的心頭好。它不僅有明顯的健康效果,還具有獨特的文化背景和歷史價值。為了保護花果山云霧茶的獨特性和品質,相關國家出臺了一系列保護措施,保護著這個珍貴的資源。
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