從相關(guān)的媒體報(bào)道得知:目前我國整個涼茶行業(yè)已經(jīng)突破300億元市場規(guī)模,在整個飲料市場占比7%左右,其中王老吉和加多寶兩家就占有了整個涼茶市場的九成份額。并在2006年銷量以400萬噸的佳績首次超過可口可樂在中國的銷售量,成為飲品行業(yè)的翹楚,著實(shí)令人欣慰。
雙方在市場競爭中的角逐可謂進(jìn)入了白熱化,加多寶一舉奪得《新聞聯(lián)播》后10秒標(biāo)版第一時(shí)間單元第一播出位,并獨(dú)家冠名央視《開講啦》,獲得世界杯直播賽中廣告位。廣告費(fèi)近兩億元,而萬王老吉以5500萬元繼續(xù)蟬聯(lián)央視《新聞聯(lián)播》后標(biāo)版第四單元正一位置后,繼續(xù)續(xù)簽央視《開門大吉》獨(dú)家冠名權(quán),同時(shí)獲得世界杯期間廣告時(shí)段,也同樣付出不菲的代價(jià)。
2014年1月10號,長沙開庭審理:王老吉訴加多寶廣告不正當(dāng)競爭案,此案審判結(jié)果將會在節(jié)后公布。雙方在砸錢打廣告的同時(shí)又在高調(diào)打官司,這已經(jīng)成了現(xiàn)在整個涼茶行業(yè)特有的競爭格局。中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華認(rèn)為,這種營銷方式對整個涼茶行業(yè)的發(fā)展都是不利的。
涼茶的歷史由來已久,在嶺南、兩廣和海外流傳著許多歷史典故和民間傳說,在廣東、香港、澳門一帶,隨處可見的涼茶鋪,體現(xiàn)涼茶作為一種中草藥植物性飲料具備的持久的擴(kuò)張力和其獨(dú)特而深厚的文化內(nèi)涵。廣東涼茶是涼茶文化的代表。涼茶,不僅可以以消除夏季人體內(nèi)的暑氣,還可治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。除了清熱解毒外,涼茶還可去濕生津、清火、明目、散結(jié)、消腫等,還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓,夏天完全可以當(dāng)清涼飲料飲用,因此相比較于其它飲料具備無法比擬的自身優(yōu)勢。
涼茶品牌不下幾十種:加多寶,王老吉,霸王涼茶,黃振龍,火透,黃志強(qiáng), 和其正,板藍(lán)花涼茶,白云山,下火王,安方?jīng)霾琛Σ霾瑁? 一匹罐,潘高壽,上清飲,順牌,致中和,陳李濟(jì),金葫蘆,鄧?yán)?,清心堂,杏林春,平安堂,清酷,等?/p>
按照涼茶的不同功效,廣泛意義上的涼茶可分為四類:清熱解毒茶、解感茶、清熱潤燥茶、清熱化濕茶,適合不同季節(jié),不同人群飲用。涼茶由各種中草藥配置而成,配方不盡相同。例如加多寶的配方有:甘草、夏枯草、金銀花、菊花、布渣葉、雞蛋花、仙草、白砂糖;而潤心堂的配方主要有:夏枯草、金銀花、荷葉、桑葉、蜂蜜、甘草;王老吉的配方各位獨(dú)特:崗梅、淡竹葉、五指柑、山芝麻、布楂葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶、金錢草、火炭母。
當(dāng)然涼茶畢竟含有中藥成分,要注意因人制宜,慎重選擇,不僅不能作為藥物服用,也不能作為保健藥長期服用。。
如今每到夏季,涼茶已成為大眾消暑飲品的重要選擇,因此無論從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文化傳承的角度,還是從普通消費(fèi)者的角度,希望王老吉和加多寶能一路走好,也就無愧于100多年前王澤邦先生創(chuàng)立涼茶王老吉的初衷了。
所謂涼茶,是指將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水煮的飲料,以消除夏季人體內(nèi)的暑氣,或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶總的作用是清熱解毒、清肺潤燥解暑,涼茶對于廣東人,可以說是“生命源于水,健康源于涼茶”。 涼茶本是廣東人的最愛,自古以來,廣東人喝涼茶就喝出了名。因?yàn)闆霾枋庆钍钕禄鹱钣行е苯拥姆椒?。在南方的夏天,人們都喜歡將涼茶當(dāng)作飲料般引用,可以止渴解暑。
涼茶的藥性溫和,具有清熱、下火功效的,是一般人都可以喝的中藥。夏天偏熱多濕的氣候容易使人腸胃失調(diào),再加上有的人嗜食辛辣、味重食物,難免會不同程度地出現(xiàn)上火、口舌生瘡、咽喉腫痛、食欲不佳等癥狀。涼茶可以預(yù)防此類癥狀,大大地減少患有此類癥狀的機(jī)會。
涼茶的歷史悠久,公元306年,東晉道學(xué)醫(yī)藥家葛洪南來嶺南,葛洪由于當(dāng)時(shí)瘴癘流行,他得以悉心研究嶺南各種溫病醫(yī)藥。葛洪所遺下的醫(yī)學(xué)專著以及后世嶺南溫派醫(yī)家總結(jié)勞動人民長期防治疾病過程中的豐富經(jīng)驗(yàn),形成了嶺南文化底蘊(yùn)深厚的涼茶,其配方、術(shù)語世代相傳。關(guān)于涼茶的歷史典故、民間傳說在嶺南和海外廣為流傳,經(jīng)久不衰。數(shù)百年來,林立于廣東、香港、澳門的涼茶鋪,形成了一條嶺南文化的獨(dú)特風(fēng)景線。涼茶獨(dú)特深厚的文化內(nèi)涵使其具有持久的擴(kuò)張力,這是目前世界上任何飲料都無法比擬的優(yōu)勢。
“和其正”是福建達(dá)利集團(tuán)生產(chǎn)的一個涼茶的名稱,是中國涼茶行業(yè)的一支勁旅,撼動“王老吉”雄霸天下的市場地位,現(xiàn)在發(fā)展成鐵罐和PET瓶裝兩種瓶型。
鐵罐和其正涼茶 “和其正”產(chǎn)品的定位,除了具有“王老吉”的“喝了不上火”作用外,還有“熬夜傷神補(bǔ)元?dú)狻保£惖烂魇謭?zhí)“和其正”之扇的形象,風(fēng)度翩翩,復(fù)古中道。
和其正,做人要大氣“和其正”于折扇之上,匠心獨(dú)運(yùn)。中國人講和氣而“忍讓謙和”,提倡和氣而“以和為貴”;扇風(fēng)時(shí),扇(善)為美,合扇時(shí),合(和)為貴;儒家尚正氣,道家尚清氣,佛家尚和氣!“和其正”,“何其正”!何其正的味道,何其正的品牌,寓意深刻。
和其正涼茶根據(jù)民間傳統(tǒng)配方,精選草本植物材料,采用現(xiàn)代科學(xué)方法精制而成,清火氣、養(yǎng)元?dú)?、老少皆宜?!?br>
PET塑料瓶裝和其正涼茶2007年轟動全國的“和其正”涼茶,在取得了不俗的市場成績后,今年又推出了PET裝!“和其正”涼茶從研發(fā)、質(zhì)量等方面入手,充分考慮到大眾的需求,令涼茶的飲用更加方便、消費(fèi)更加實(shí)惠、選擇更加多樣。秉承傳統(tǒng),倡導(dǎo)創(chuàng)新,讓“和其正”成為涼茶界的新旗幟!
10-1 鄧?yán)?br>綜合得分:81.38分
國別:中國
品牌簡介:廣東鄧?yán)蠜霾杷帢I(yè)集團(tuán)有限公司,涼茶知名品牌,國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中國探月工程戰(zhàn)略合作伙伴,華南地區(qū)最知名的涼茶店連鎖品牌之一,集養(yǎng)生保健食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、連鎖管理、健康服務(wù)于一體的健康管理集團(tuán)公司。
9-1 鴻福堂 /Hung Fook Tong
綜合得分:83.33分
國別:中國
品牌簡介:鴻福堂集團(tuán)建基香港,於 1986年開業(yè)以來,20多年來一直用心發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)草本文化,以「真心制造自然流露」為宗旨,堅(jiān)持采用真材實(shí)料、無添加原則,集團(tuán)由一間傳統(tǒng)涼茶店不斷發(fā)展,首創(chuàng)將涼茶引入便攜式的膠樽,成功把傳統(tǒng)涼茶普及化便利化,躍身成全港最大涼茶集團(tuán),并將傳統(tǒng)的涼茶帶進(jìn)海外。
8-1 清酷
綜合得分:84.26分
國別:新加坡
品牌簡介:清酷,廣州市恩尼世貿(mào)易有限公司,知名涼茶品牌,Enesis Group旗下于中國大陸的全資子公司,國際知名的快消品企業(yè),企業(yè)實(shí)力在東南亞地區(qū)也還是名列前茅,香港及華南地區(qū)清熱飲料知名品牌,集研發(fā)、市場、銷售為一體的功能性食品飲料企業(yè)。
7-1 和其正
綜合得分:86.43分
國別:中國
品牌簡介:福建達(dá)利食品集團(tuán)有限公司,和其正,涼茶知名品牌,福建省名牌產(chǎn)品,國內(nèi)涼茶行業(yè)較具競爭力和影響力品牌,國內(nèi)較大的全獨(dú)資民族品牌食品生產(chǎn)企業(yè)之一。
6-1 潘高壽
綜合得分:88.95分
國別:中國
品牌簡介:廣州白云山潘高壽藥業(yè)股份有限公司,潘高壽,涼茶知名品牌,始于1890年,中華老字號,國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),廣藥集團(tuán)旗下廣州藥業(yè)核心企業(yè)之一,國有大型企業(yè),以生產(chǎn)止咳化痰藥著稱的中成藥生產(chǎn)企業(yè)。
5-1 黃振龍
綜合得分:90.26分
國別:中國
品牌簡介:廣州黃振龍涼茶有限公司,涼茶-龜苓膏知名品牌,國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),廣州老字號,廣東省著名商標(biāo),國內(nèi)涼茶秘方支撐企業(yè)之一,中國涼茶行業(yè)最具競爭力品牌之一,2010年上海世博會高級支持單位,2010廣州亞運(yùn)會推薦涼茶。
4-1 統(tǒng)一
綜合得分:92.68分
國別:中國
品牌簡介:統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司,始于1967年,中國非碳酸飲料及方便食品主要制造商,多元化經(jīng)營,臺灣大型食品及飲料企業(yè)集團(tuán)。
3-1 徐其修
綜合得分:96.19分
國別:中國
品牌簡介:英德市權(quán)祥涼茶有限公司,涼茶知名品牌,中華老字號,國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),廣東省著名商標(biāo),廣東省名牌產(chǎn)品,廣東省食品文化遺產(chǎn),集產(chǎn)、供、銷于一體的大型涼茶企業(yè),在業(yè)界享有“涼茶之王”的美譽(yù)。
2-1 加多寶
綜合得分:97.06分
國別:中國
品牌簡介:加多寶(中國)飲料有限公司,涼茶知名品牌,全國銷量領(lǐng)先的涼茶品牌,頗具市場潛力深受消費(fèi)者喜愛的涼茶品牌,國內(nèi)較早專業(yè)從事涼茶生產(chǎn)的企業(yè),以香港為基地的大型專業(yè)飲料生產(chǎn)及銷售企業(yè)。
1-1 王老吉
綜合得分:98.21分
國別:中國
品牌簡介:廣州王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司,涼茶知名品牌,始創(chuàng)于1828年,廣藥集團(tuán)旗下,中國涼茶產(chǎn)業(yè)的知名企業(yè),國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中華老字號,廣州市著名商標(biāo),中國飲料行業(yè)領(lǐng)先品牌之一。
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