巖茶的成分各有什么作用
茶多酚的作用: 巖茶中多酚類物質(zhì)由30種以上的酚性物質(zhì)所組成,通稱茶多酚
。茶多酚是形成茶湯滋味的主要成分。茶多酚是巖茶的主要藥效成分,其藥理功能是天然抗氧化劑,具有清除自由基抗氧化能力,而自由基是造成人體病變的罪魁,是誘導(dǎo)細(xì)胞癌變的物質(zhì)
。茶多酚能防治動(dòng)脈粥樣硬化,抑制膽固醇和血壓的升高,降低血脂,血糖
。具有抗癌腫,抗輻射,抗衰老和健美肌體的作用
。茶多酚還能化解酒精和消除香煙部分尼古丁進(jìn)入人體內(nèi)合成的有毒物質(zhì)
。是煙酒過量者的理想
保健品.生物堿的作用: 巖茶中的生物堿主要是咖啡堿,亦稱茶堿。在巖茶中的比例約5%,與茶多酚結(jié)合存在,是
茶葉中具有藥理作用最重要的化合物之一
。茶堿是一種血管擴(kuò)張劑,能促進(jìn)發(fā)汗,有利尿作用。能強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng),使人頭腦清醒,緩解肌肉疲勞
。能興奮中樞神經(jīng),促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝的能力
。
氨基酸的作用:巖茶中氨基酸種類甚多,大約有25種以上,約占茶葉的2-4%。茶氨酸是茶葉中的特有的部分,占氨基酸總量的50%
。它對(duì)巖茶品質(zhì)影響較大,是呈鮮甜酸味的物質(zhì),能增進(jìn)茶湯鮮味。氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位,蛋白質(zhì)是組成人體最重要的成分之一
。人體的一切細(xì)胞組織都有蛋白質(zhì)組成,約占人體總量的18%
。由此可見氨基酸對(duì)人體的重要性。

維生素的作用:巖茶中含有多種維生素,有水溶性和脂溶性兩大類,是巖茶的主要營(yíng)養(yǎng)成分
。Vc是巖茶中最重要的維生素之一,幾乎能全部溶于茶湯,B族維生素齊全(B1 B2 B3 B5 B11)可全部溶于熱水為人體所吸收
。維生素是維持人體正常生理功能所必需的一類化合物,促進(jìn)新陳代謝和增強(qiáng)抵抗力。尤其是維生素C可以抑制致癌物亞硝胺類在體內(nèi),體外的合成
。能增強(qiáng)血管壁的彈性,防止動(dòng)脈硬化。維生素E具有很高的抗氧化活性,對(duì)腫瘤生長(zhǎng)有抑制作用,還有防止高血壓和抗衰老的作用
。
礦物質(zhì)和微量元素的作用:巖茶中含有多種礦質(zhì)元素,這些元素不僅對(duì)巖茶生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用而且是茶葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要表現(xiàn)
。鉀促進(jìn)血納排除,預(yù)防高血壓
。錳和鋅是腎的主要物質(zhì)基礎(chǔ)
。肝臟所以能分解毒物和排泄毒物,乃是錳的作用。巖茶能防治目疾,名目益思,是鋅元素所起的作用
。氟能保護(hù)牙齒,不生齲齒。硒能保護(hù)紅血球不受破壞,具有抗癌,緩衰,提高人體免疫功能的作用
。硒被稱為“生命的奇效元素”
。
脂多糖的作用:脂多糖是巖茶中的主要藥效成分之一,在茶葉中含量約有3%。它具有防輻射功能,改善造血功能和保護(hù)血相的作用
。
芳香物質(zhì)的作用:芳香物質(zhì)雖含量不多,但種類很多,在茶葉中多達(dá)二三百種。這類物質(zhì)含量多少不僅關(guān)系到茶葉品質(zhì)的高低,而且有多種藥理功能
。芳香族化合物,能溶解脂肪,幫助消化,增進(jìn)食欲,給人以芬芳愉快的感覺,而且能提神醒腦,生津止渴,滋潤(rùn)咽喉
。
色素的作用:巖茶中色素含量以黃烷醇為最多,其次為葉綠素和類胡蘿卜素等
。茶色素具有抗脂質(zhì)過氧化,增強(qiáng)免疫力,對(duì)腫瘤有顯著的抑制作用
。葉綠素具有殺菌作用,促進(jìn)愈合。
武夷巖茶的特點(diǎn)與功效
武夷巖茶是中國(guó)福建省武夷山的一種特色茶品
,它有著以下特點(diǎn)和功效:
特點(diǎn):
1.巖韻濃郁:武夷巖茶生長(zhǎng)在獨(dú)特的武夷巖區(qū),茶樹吸收了巖石中的礦物質(zhì)和微量元素
,口感粗獷豪放
,回味悠長(zhǎng)。
2.葉底鮮綠:武夷巖茶是一種半發(fā)酵茶
,制作的茶葉呈現(xiàn)出鮮綠色澤,葉底色澤均勻飽滿
。
3.藥性清新:武夷巖茶茶液清澈透亮
,氣味清新芳香
,具有去火解毒
、清熱涼血
、調(diào)節(jié)腸胃、潤(rùn)肺祛痰等功效
。
功效:
1.降血壓、降血糖:武夷巖茶中含有茶多酚
、氨基酸等活性物質(zhì)
,可以降低血壓和血糖水平。
2.減肥瘦身:武夷巖茶中的兒茶素可以加速脂肪代謝,促進(jìn)身體燃燒脂肪
,有助于減肥瘦身
。
3.抗氧化、延緩衰老:武夷巖茶中的茶多酚具有強(qiáng)烈的自由基清除能力
,可以抗氧化和延緩衰老。
總之
,武夷巖茶是一種健康的茶飲品
,具有多種功效和營(yíng)養(yǎng)成分,適合廣大茶葉愛好者飲用
。
武夷巖茶的功效與作用,武夷巖茶的功效與作用上火
今天給各位分享武夷巖茶的功效與作用的知識(shí)
,其中也會(huì)對(duì)武夷巖茶的功效與作用上火進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題
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本文目錄一覽:1
、喝武夷巖茶
,有什么好處呢
?2、武夷巖茶的功效3
、喝巖茶有哪些好處
?4、巖茶的功效與作用有哪些5
、武夷巖茶的功效與作用是什么
?還有其他什么好茶推薦?6
、武夷巖茶的功效與作用喝武夷巖茶,有什么好處呢
?武夷巖茶含有多種化學(xué)元素和咖啡堿
、茶多酚
、脂多糖等
。
不但能醒心、明目
、健神
、消愁
、止渴
、殺菌、去垢
、利尿、解暑
、醒酒等
,還有降壓、減肥
、抗輻射、防癌
、延緩衰老等作用
。
最喜歡就屬鳳凰茶業(yè)密云龍。
武夷巖茶的功效武夷巖茶的功效
武夷巖茶的功效
,我們經(jīng)常待客的飲品就是茶類飲品,但是茶的種類有很多
,而武夷巖茶也是一種茶
,它有不少的好處和作用。
我已經(jīng)為大家搜集和整理好了武夷巖茶的功效的相關(guān)信息
,一起來了解一下吧
。
武夷巖茶的功效1
武夷巖茶的十大功效
1、提高免疫力:茶可提高CONA刺激脾淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)
,保護(hù)和調(diào)整N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈(MNNG)導(dǎo)致免疫功能
,提高體內(nèi)抗病性
。
2
、抗衰老:茶中有茶多酚,提高全血(GSH—PX)的活力
,有助于清除體內(nèi)生物自由基,減少傷害
,從而延緩了人體的衰老
。
3、防癌:茶崔N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈(MNNG)對(duì)誘發(fā)腸道惡性腫瘤有抑制作用
,防止癌變。
4
、防治心血管病:茶可減少主動(dòng)脈內(nèi)膜質(zhì)斑塊和含量
,降低毛細(xì)血管脆性,抗性增強(qiáng)
。
茶多酚類化合物降低血液中膽固醇
、甘油三脂含量,減少脂質(zhì)沉積
,并對(duì)血液粘度下降、減少血液高凝狀態(tài)
、防止血拴形成均有明顯的影響
。
5、保護(hù)泌尿器官:茶中含黃酮醇類及苷類化合物
,能利尿,抑制腎小管再吸收
,促進(jìn)氟化物排泄
。
同時(shí)還有6.8-二硫辛酸對(duì)心臟性水腫、肝臟性水腫和妊娠生水腫都有治療作用
。
6
、對(duì)消化器官的保健:茶中的.兒茶素對(duì)胃粘膜起收斂作用
,適當(dāng)抑制了胃液的分泌
,對(duì)胃起著保護(hù)作用
。
7
、對(duì)牙齒的保健:茶中氟的含量為27.3-146.6PPM
,這種適當(dāng)含量氟,能防治齲齒
,增強(qiáng)骨骼堅(jiān)韌度
。
8、防止眼?div id="m50uktp" class="box-center"> 。翰柚泻}卜素B-紫蘿酮是維生素A原,它可轉(zhuǎn)化為維生素A
,維生素A能防治上皮組織角質(zhì)變性增殖淚腺細(xì)胞病變
,防止角膜角質(zhì)增厚,防止眼疾
。
9
、減肥和美容:由于降低血脂
、膽固醇和三酸甘油含量
,促進(jìn)了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加
,達(dá)到減肥和美容的效果
。
10
、除了上述功能外
,武夷巖茶還有止渴、除疾
、清涼解毒、興奮神經(jīng)中樞
、消減疲勞
、醒酒、解除酩酊、沉淀有害離子
、消炎殺菌、抑制病毒
、抗輻射
、治輻射內(nèi)外損傷等功效。
武夷巖茶的功效
武夷巖茶主要藥理功能:明目益思
,輕身(減肥)耐老(延緩衰老),提神醒腦
,健胃消食
,利尿消毒,祛痰治喘
,止渴解暑,抗輻射
,抗癌防癌
,抗衰老,降血脂
,降血壓
,降膽固醇等等。
武夷巖茶是烏龍茶的代表
武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶
,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。
產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶
,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。
武夷巖茶具有綠茶之清香
,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品
。
武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶
,制作方法介于綠茶與紅茶之間。
最著名的武夷巖茶是大紅袍茶
。
產(chǎn)于武夷山的烏龍茶,通稱為武夷巖茶
。
因產(chǎn)茶地點(diǎn)不同
,又分有正巖茶、半巖茶、洲茶
。
正巖茶指武夷巖中心地帶所產(chǎn)的茶葉,其品質(zhì)高味醇厚
,巖韻特顯
。
半巖茶指武夷山邊緣地帶所產(chǎn)的茶葉,其巖韻略遜于正巖茶
。
洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產(chǎn)的茶葉,品質(zhì)又低一籌
。
主要品種有武夷水仙
、武夷奇種、大紅袍等
,巖茶中以大紅袍、白雞冠
、鐵羅漢
、水金龜?shù)戎渌贩N還有瓜子金
、金鑰匙、半天腰等品種
。
武夷巖茶的功效2
武夷巖茶的功效與作用
1
、可以防止血栓的形成
武夷巖茶中含有大量的茶多酚,這類物質(zhì)可以使體內(nèi)的膽固醇
、甘油三酯的濃度降低,還能使得血液的粘度得到降低
,減少出現(xiàn)血液高凝癥狀的幾率
,從而預(yù)防體內(nèi)出現(xiàn)血栓的癥狀。
常喝武夷巖茶不僅可以預(yù)防血栓
,還能預(yù)防心血管方面的疾病
。
2
、保護(hù)腸胃
武夷巖茶中含有豐富的兒茶素
,這種物質(zhì)可以收斂胃黏膜,抑制胃部分泌胃液
,對(duì)胃有保護(hù)作用
。
現(xiàn)代人的壓力偏大,經(jīng)常抽煙喝酒
、喝咖啡
,這些物質(zhì)其實(shí)對(duì)腸胃的影響是很大的,平時(shí)多喝點(diǎn)武夷巖茶
,可以保護(hù)腸胃不受這些東西的影響。
3
、可以保護(hù)牙齒
雖然說成人很少吃糖
,長(zhǎng)齲齒的機(jī)會(huì)不大,但是
,成人的牙齒更加要防護(hù),因?yàn)槌扇顺缘臇|西包括了麻辣
、煙酒
、檳榔等各種刺激性的物質(zhì),對(duì)牙齒的危害極大
。
除了日常的牙齒護(hù)理之外,我們適當(dāng)?shù)睾刃┪湟膸r茶
,可以保護(hù)牙齒
,因?yàn)槲湟膸r茶中含有很多氟,而氟是可以保護(hù)牙齒的
。
4、可以預(yù)防眼疾
武夷巖茶中含有大量的紫蘿酮
,這種物質(zhì)可以被轉(zhuǎn)化成維生素A
,對(duì)角膜角質(zhì)和淚腺細(xì)胞的病變有防治作用。
現(xiàn)代人大多經(jīng)常盯著電腦和手機(jī)
,適當(dāng)喝些武夷巖茶,可以預(yù)防眼疾
。
喝巖茶有哪些好處
?1
、提高免疫力:茶可提高CONA刺激脾淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng),保護(hù)和調(diào)整N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈(MNNG)導(dǎo)致免疫功能
,提高體內(nèi)抗病性
。
2
、抗衰老:茶中有茶多酚
,提高全血(GSH-PX)的活力
,有助于清除體內(nèi)生物自由基,減少傷害
,從而延緩了人體的衰老
。
3
、減肥和美容:由于降低血脂
、膽固醇和三酸甘油含量
,促進(jìn)了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加
,達(dá)到減肥和美容的效果
。
4、防治心血管病:茶可減少主動(dòng)脈內(nèi)膜質(zhì)斑塊和含量
,降低毛細(xì)血管脆性
,抗性增強(qiáng)
。
茶多酚類化合物降低血液中膽固醇
、甘油三脂含量,減少脂質(zhì)沉積
,并對(duì)血液粘度下降、減少血液高凝狀態(tài)
、防止血拴形成均有明顯的影響
。
5、保護(hù)泌尿器官:茶中含黃酮醇類及苷類化合物
,能利尿,抑制腎小管再吸收
,促進(jìn)氟化物排泄
。
同時(shí)還有6.8-二硫辛酸對(duì)心臟性水腫、肝臟性水腫和妊娠生水腫都有治療作用
。
6、對(duì)消化器官的保健:茶中的兒茶素對(duì)胃粘膜起收斂作用
,適當(dāng)抑制了胃液的分泌
,對(duì)胃起著保護(hù)作用
。
7、對(duì)牙齒的保健:茶中氟的含量為27.3-146.6PPM
,這種適當(dāng)含量氟,能防治齲齒
,增強(qiáng)骨骼堅(jiān)韌度
。
8、防止眼病:茶中胡蘿卜素B-紫蘿酮是維生素A原
,它可轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A能防治上皮組織角質(zhì)變性增殖淚腺細(xì)胞病變
,防止角膜角質(zhì)增厚
,防止眼疾。
巖茶的功效與作用有哪些巖茶的功效與作用有哪些
巖茶的功效與作用有哪些
。
巖茶是具有悠久歷史的傳統(tǒng)名茶,具有燕云的品質(zhì),是非常有名的烏龍茶,不但色澤口感誘人
,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別高
,而且具有出色的養(yǎng)生功效。
下面
,就一起來了解下巖茶的功效與作用有哪些。
巖茶的功效與作用有哪些1
1
、抗衰老
巖茶中含有豐富的茶多酚
,它能有效清除人體內(nèi)積存的自由基,減少自由基對(duì)人體的傷害
,抑制人體內(nèi)氧化反應(yīng)的發(fā)生
。
而自由基的生成與氧化反應(yīng)的發(fā)生
,又是人體衰老的重要因素
,所以平時(shí)多喝鹽茶可以抗衰老。
2
、預(yù)防癌癥
巖茶中含有多種天然的抗癌成分
,平時(shí)人們沖泡飲用以后
,能有效降低人體內(nèi)亞硝酸鹽的生成
。
也能減少癌癥病毒對(duì)人體組織細(xì)胞的傷害,預(yù)防細(xì)胞癌變
,平時(shí)堅(jiān)持飲用就能有效降低癌癥的發(fā)病率。
3
、預(yù)防心血管疾病
平時(shí)多喝巖茶能軟化血管
,促進(jìn)血液循環(huán),也能增加毛細(xì)血管的通透性
,除此以外,巖茶中含有的茶多酚和黃酮類物質(zhì)
。
還能清理血液中的膽固醇與甘油三酯的含量
,抑制脂質(zhì)的沉積能讓血液粘稠度下降,他能在預(yù)防高血壓高血脂的`同時(shí)
,減少血栓的生成。
4
、保護(hù)牙齒
巖茶還是人類牙齒的保護(hù)神
,因?yàn)檫@種茶葉中含有豐富的微量元素氟,它能直接作用于人類的牙齒
,預(yù)防智齒
。
而且能促進(jìn)牙齒發(fā)育
,預(yù)防牙齒脫落
,除此以外,這種微量元素對(duì)人類骨骼的發(fā)育也大有好處
,中老年多喝鹽茶,還能預(yù)防骨質(zhì)疏松和多種骨關(guān)節(jié)疾病
。
巖茶的功效與作用有哪些2
巖茶是什么茶
巖茶是一種半發(fā)酵茶葉
,它以獨(dú)特的巖韻聞名世界,它也是烏龍茶的一種
,是烏龍茶的精品
。
巖茶是當(dāng)?shù)匾环N茶樹的各字,它多采集新鮮的茶葉經(jīng)過傳統(tǒng)加工工藝制作而成
,因?yàn)檫@種茶葉只出產(chǎn)于武夷山地區(qū),它在市場(chǎng)上也叫武夷山巖茶
。
巖茶的沖泡方法
1
、茶葉用量
平時(shí)沖泡巖茶時(shí),茶葉用量很重要
,每次投茶時(shí)應(yīng)該是茶具容積的三分之一左右
。
如果單獨(dú)用茶杯沖泡,茶葉用量就要少一些
,二百五十毫升的杯子
,放五克巖茶就可以。
2
、水質(zhì)水溫
沖泡巖茶時(shí)應(yīng)該選擇性質(zhì)溫和的山泉水或者潔凈的河水,一定不能用硬度較高的自來水
。
如果沒有山泉水
,也可以使用純凈水,水的溫度一定要在九十五度以上
,水溫過低不利于巖茶中營(yíng)養(yǎng)成分的析出
。
3
、沖泡時(shí)間
巖茶沖泡時(shí)第一泡到第三泡的浸泡時(shí)時(shí)不能超過二十秒
,以后每增加一泡,浸泡時(shí)間也要增加十到二十秒
。
它的耐泡性特別強(qiáng)
,一次投入的茶葉可以反復(fù)沖泡七到十次
。
而且前七次泡出的茶湯沒有明顯變化
。
巖茶怎么泡
1、好茶配好水
,好茶配好器
,這是沏茶千古不變的定律
,人們沖泡巖茶時(shí)也不破例
。
巖茶在沖泡時(shí)適宜用蓋碗大概白瓷茶具以及紫砂茶具來沖泡,并且在沖泡前必需用滾水把茶具溫?zé)嵋槐椤?br>2
、沖泡巖茶的水也大有講求
,家中常喝的自來水是不適宜沖泡煙茶的
,最佳利用自然山泉水大概市場(chǎng)上出售的桶裝礦泉水
,要是沒有這些前提。
也可以利用經(jīng)由過濾的純凈水來沖泡巖茶
,這些水的水質(zhì)較軟
,沖泡巖茶之后能讓它的活性身分更好析出。
巖茶的正確泡法
1
、沖泡巖茶時(shí)要提前準(zhǔn)備好茶具水以及茶葉
,茶葉的數(shù)目約莫占茶具融基的13,把籌備好的茶具淋上
,滾水沖刷潔凈后把水倒掉。
再把籌備好的茶葉直接放在茶具中
,這時(shí)可把水加熱燒開,讓它靜置一下子
,等溫度降到95度擺布時(shí)直接用來沖泡巖茶
。
2、第1次向巖茶中沖水不克不及太多
,并且在30秒之內(nèi)要把水倒掉,如許能起到洗茶的作用
,能讓茶葉吸水溫潤(rùn)
。
也能把它外貌的臟東西沖刷潔凈,等水倒掉之后再次沖水
,這次能突入到茶具的八成滿
,燜泡一分鐘之后內(nèi)里的茶湯就能泡好
。
3
、茶湯泡好后要倒在喝茶杯中逐步品飲,在品茶曩昔應(yīng)該先聞茶香觀茶色
,隨后才氣品嘗它的獨(dú)占滋味
。
嚴(yán)查的耐泡性對(duì)比強(qiáng)
,每次放入的延伸可重復(fù)沖泡5次擺布
,但每一延伸一泡,出湯時(shí)間就要適量延伸
。
什么是巖茶
巖茶是中國(guó)武夷山地方特產(chǎn)名茶
,因?yàn)椤皫r巖有茶和非巖不茶”而得名
。
武夷山是一個(gè)地勢(shì)獨(dú)特的地方
。
茶樹就生長(zhǎng)在那里的巖石與石縫之,是一個(gè)天然式的盆栽茶園
。
不過大家也不要誤會(huì)
,巖茶并不是指長(zhǎng)在巖石上的茶,而是一種茶樹品種的名字
。
巖茶的功效與作用
1
、巖茶能提高聽力
巖茶能中含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,它能調(diào)節(jié)神經(jīng)
,也能消除細(xì)胞中的活性氧化分子,可以提高人類的聽力
。
特別是中老年人群出現(xiàn)聽力下降以后
,堅(jiān)持喝巖茶,能抑制癥狀加重
,有時(shí)也能讓聽力恢復(fù)正常
。
2
、巖茶能減肥
減肥也是巖茶的重要作用之一
,它能分解人體內(nèi)的脂肪,巖茶中單寧酸的含量特別高
,它能促進(jìn)人體內(nèi)脂肪代謝
,也能清理人體內(nèi)的膽固醇。
平時(shí)經(jīng)常沖泡飲用不但能減肥瘦身
,還能減少高血壓和高膽固醇癥的發(fā)生。
3
、巖茶能消炎殺菌
巖茶能消炎殺菌也能清熱解毒
,它能消滅人體內(nèi)的多種炎癥,對(duì)人類的咽喉炎和氣管炎以及口腔炎等常見病都有一定緩解作用
。
另外平時(shí)沖泡巖茶以后得到茶湯
,還能涂抹皮膚
,能止痛止癢
,能緩解一些常見皮膚病引起的皮膚不適。
小布巖茶的功效與作用
1
、小布巖茶能提神醒腦
小布巖茶是綠茶中的一種
,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通綠茶更高
,它含有的一些茶堿和咖啡堿
。
這些物質(zhì)可以直接作用于人類的大腦,能提高腦細(xì)胞活性
,也能讓人類的大腦細(xì)胞活躍
,平時(shí)在下午飲用,能起到提神醒腦的重要作用
。
2
、小布巖茶能減肥降壓
小布巖茶是一種能減肥降壓的特色茶品,它含有的氨基酸和兒茶素等物質(zhì)被人體吸收以后
,可以促進(jìn)人體多余脂肪的分解與排出
。
而且能減少膽固醇在人體內(nèi)的積存
,可以讓肥胖的體重減輕
,另外它還能降血壓,預(yù)防高血脂
,對(duì)人類的心腦血管疾病有不錯(cuò)的預(yù)防作用
。
3、小布巖茶能解酒利尿
解酒利尿也是小布巖茶的重要功效之一
,它含有的物質(zhì)和茶多酚能減少酒精毒素對(duì)人類肝臟的傷害
。
而它含有的氨基酸則能促進(jìn)酒精毒素的分解與排出
,人們?cè)诤染埔院箅m一些小布巖茶能起到良好的解酒作用。
另外小布巖茶還含有一些微量元素鉀
,它能促進(jìn)人體內(nèi)鈉的排出
,也能減少水滯留
,平時(shí)飲用可以起到不錯(cuò)的利尿消腫作用
。
武夷巖茶的功效與作用是什么?還有其他什么好茶推薦
?武夷巖茶的功效與作用
武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶
,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶
。
產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶
,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。
武夷巖茶具有綠茶之清香
,紅茶之甘醇
,是中國(guó)烏龍茶中之極品。
武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶
,制作方法介于綠茶與紅茶之間。
最著名的武夷巖茶是大紅袍茶
。
武夷巖茶的形態(tài)特征:葉端扭曲,似蜻蜓頭
,色澤鐵青帶褐油潤(rùn).內(nèi)質(zhì)活、甘、清
、香。
有明顯的巖骨花香
。
武夷巖茶長(zhǎng)時(shí)間的低溫碳焙不僅達(dá)到了吐香吸香的功效更從而增進(jìn)了茶葉的香氣
,使得茶葉中的茶多酚減少,降低了茶葉的苦澀口感
,使得茶葉口感變得更加醇厚,湯水更加飽滿的效果
。
武夷巖茶臻山川精英秀氣所鐘
,武夷巖茶不僅有令人神往的巖韻,而且還有一定的保健功能
。
最顯著內(nèi)含物質(zhì)有兩大類
,咖啡堿和酚性物
,還含有對(duì)人體有益多重氨基酸
,維生素,微量元素等
。
咖啡堿是強(qiáng)有力的中樞神經(jīng)興奮劑
,它能振奮精神,強(qiáng)化思維
,減輕疲勞,解熱鎮(zhèn)痛
,利尿通便
,消毒減菌。
而酚性物質(zhì)
,主要是兒茶素,目前是世界上防止心血腦管病防癌抗癌最有些物質(zhì)
,它能降低血脂
,膽固醇,防止高血壓
,減肥
,清食等作用
。
肉桂茶和水仙茶
肉桂和水仙屬于武夷巖茶
,也就是屬于六大茶中的烏龍茶
。
武夷巖茶適合各種體形的人群飲用,具有一定的保健功能
。
茶多為寒性
,武夷山巖茶加工工藝的獨(dú)特,其特有傳統(tǒng)碳焙工藝使得茶葉性寒轉(zhuǎn)為溫
,降低了對(duì)身體的刺激,一般都適合各種體質(zhì)的人群飲用
。
其他的好茶推薦
巖茶花色品種分為如下系列:選擇優(yōu)良茶樹單獨(dú)采制成的巖茶稱為“單叢”
,品質(zhì)在奇種之上,單叢加工品質(zhì)特優(yōu)的稱為“名叢”
,如“大紅袍”、“鐵羅漢”“白雞冠”
、“水金龜”稱四大名叢
。
以菜茶或其他品種采制的稱為“武夷奇種”,武夷奇種外形緊結(jié)勻整
,色澤鐵青帶微褐,較油潤(rùn)
。
有天然花香而不強(qiáng)烈,細(xì)而含蓄
,滋味醇厚甘爽,喉韻較顯
。
湯色橙黃清明
,葉底欠勻凈,耐久貯
。
用水仙品種制成的為“武夷水仙”
,武夷水仙外形肥壯,色澤綠褐而帶寶色
,部分葉背呈現(xiàn)沙粒
,葉基主脈寬扁明顯
。
香濃銳,具特有的“蘭花香”
。
味濃醇而厚,口甘清爽
。
湯色濃艷呈深橙黃色或金黃色
。
耐沖泡
,葉底軟亮
,葉緣朱砂紅點(diǎn)鮮明
。
武夷巖茶的功效與作用武夷巖茶不僅有著悠久的歷史,武夷巖茶的功效和作用
,也是人們?cè)絹碓较矚g的武夷巖茶的原因
。
那么
,武夷巖茶有哪些功效和作用呢
,下面,我為大家介紹一下武夷巖茶的功效與作用
,歡迎大家閱讀
。
武夷巖茶的功效與作用
1
、防治心血管?div id="m50uktp" class="box-center"> 。?br>茶可減少主動(dòng)脈內(nèi)膜質(zhì)斑塊和含量,降低毛細(xì)血管脆性
,抗性增強(qiáng)
。
茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量
,減少脂質(zhì)沉積,并對(duì)血液粘度下降
、減少血液高凝狀態(tài)
、防止血拴形成均有明顯的影響。
2
、保護(hù)泌尿器官:
茶中含黃酮醇類及苷類化合物
,能利尿
,抑制腎小管再吸收
,促進(jìn)氟化物排泄。
同時(shí)還有6.8-二硫辛酸對(duì)心臟性水腫
、肝臟性水腫和妊娠生水腫都有治療作用
。
3、減肥和美容:
由于降低血脂
、膽固醇和三酸甘油含量,促進(jìn)了胰脂肪的分解酶活性
,抑制中性脂肪的增加
,達(dá)到減肥和美容的效果。
4
、提高免疫力:
茶可提高CONA刺激脾淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)
,保護(hù)和調(diào)整N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈(MNNG)導(dǎo)致免疫功能,提高體內(nèi)抗病性
。
5
、抗衰老:
茶中有茶多酚,提高全血(GSH—PX)的活力
,有助于清除體內(nèi)生物自由基
,減少傷害
,從而延緩了人體的衰老
。
6、防癌:
茶崔N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈(MNNG)對(duì)誘發(fā)腸道惡性腫瘤有抑制作用
,防止癌變
。
7、對(duì)消化器官的保?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?br>茶中的兒茶素對(duì)胃粘膜起收斂作用,適當(dāng)抑制了胃液的分泌
,對(duì)胃起著保護(hù)作用
。
8、對(duì)牙齒的保?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?br>茶中氟的含量為27.3-146.6PPM
,這種適當(dāng)含量氟
,能防治齲齒
,增強(qiáng)骨骼堅(jiān)韌度。
9
、防止眼?div id="d48novz" class="flower left">
。?br>茶中胡蘿卜素B-紫蘿酮是維生素A原
,它可轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A能防治上皮組織角質(zhì)變性增殖淚腺細(xì)胞病變
,防止角膜角質(zhì)增厚
,防止眼疾
。
除了上述功能外,武夷巖茶還有止渴
、除疾
、清涼解毒
、興奮神經(jīng)中樞
、消減疲勞
、醒酒、解除酩酊
、沉淀有害離子
、消炎殺菌、抑制病毒
、抗輻射、治輻射內(nèi)外損傷等功效
。
武夷巖茶的沖泡方法
正確的沖泡和品飲才能充分發(fā)揮出巖茶風(fēng)韻和每泡茶的特征
,領(lǐng)略茶中真諦,體會(huì)茶的無窮樂趣
。