紫砂壺的玩賞養(yǎng)

紫砂壺的玩賞養(yǎng)

玩壺

這里所說的“玩”，是指“玩”紫砂壺窯燒的“火候”。在千度以上的高溫窖中掌握火候非一日之功，溫度過高易變形成為殘廢品，也就是民間常說的“窯燒白光”。這是溫度過高讓紫砂泥中所含石英玻璃化的原因所致。恰好的火候可以使壺的泥面沒有閃亮的細(xì)小白色銀星，在自然光照下細(xì)看能有幾種反射的色光，反射的色光越豐害泥質(zhì)越好，反射色光呆板而單一的不可能是好泥質(zhì)。好泥質(zhì)的另外一種現(xiàn)象是，用開水注入壺中能使壺的泥色變深，這叫顯色性。顏色變化越大泥質(zhì)越好可養(yǎng)性就越大，只有純正好泥質(zhì)才能養(yǎng)出嬰兒肌膚的細(xì)膩手感，光亮如古鏡的典雅古樸之視覺感受，著色圓潤而深厚的古玉風(fēng)范。養(yǎng)壺玩壺也就是養(yǎng)壺，是人與物的交流和溝通。用手或毛巾之類的柔軟織物摩挲的過程就是和砂壺的溝通過程，日久它便能閃爍著五彩紛呈的光華。根據(jù)筆者多年的經(jīng)驗，養(yǎng)壺用茶第一當(dāng)選臺灣高山凍頂?shù)?strong >烏龍茶，其次是福建安溪烏龍茶以及鐵觀音，再其次是紅茶。因為烏龍茶、鐵觀音是半發(fā)酵茶，兼有紅茶性溫的特點。在玩壺時最好用山泉水，因為它是自然之水沒有任何異味，不會干憂茶葉的香氣。千萬別用自來水，因自來水是漂白粉的氣味，能直接破壞茶香的醇正。不要用花茶來養(yǎng)壺，是因為花茶花味太強烈，會沖壞別的茶葉香味。

賞壺

賞壺是最講究文化底蘊的。紫砂壺在制作型態(tài)上可以分為仿真花器和傳統(tǒng)素器兩大類，仿真花器是以自然界的動、植物為本而入藝。這類紫砂壺要求制作精細(xì)、裝飾和實用結(jié)合要和諧而不顯牽強，也不要莫明其妙的夸張。素器是以簡單的幾何造型為器型，沒有任何多余的裝飾物。賞素器首先要看壺身、壺蓋是否豐滿，方器是否不內(nèi)夾，圓形是否不瘦癟，再看壺咀和壺把的組合的外切空間線條是否流暢。在紫砂行業(yè)內(nèi)有這樣一句師徒相傳的諺語：“壺把隨著壺身走，壺咀順著把末出。”形象地說出了其中的奧秘。

紫砂壺的第一功能是使用，因此首先要用得順手，可以用手拿起壺把根據(jù)自己習(xí)慣用一手指按住蓋看是否舒服，且其他手指不會觸及壺身，否則會因燙手而拿不住壺。然后還要看壺蓋與壺身是否有間隙，間隙太小或太大都不行，標(biāo)準(zhǔn)間隙是左右搖動時能聽到輕微撞擊聲，大約2毫米的間隙為佳，蓋邊線跟壺口線要整齊服貼成一線，轉(zhuǎn)動時不會出現(xiàn)太大的距離。

怎么養(yǎng)紫砂壺的方法養(yǎng)紫砂壺的方法介紹

1、開壺泡茶之前先沖淋熱水，泡茶之前，宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。
2、徹底將壺身內(nèi)外洗凈，剛買回來的壺或多或少有些灰塵或一些雜質(zhì)，這時需要清洗干凈，一方面是為了避免飲用了不干凈的東西，另一方面是為了讓壺更耐用。
3、切忌油污接觸，一旦沾油必須馬上清洗，否則土胎吸收油污后會留下痕跡。
4、用茶汁滋潤壺表，并注意勿將茶壺浸入水中，泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發(fā)出潤澤如玉的光芒，而有些人在泡茶時，習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入沸水，以達(dá)到保溫的功效。其實這對養(yǎng)壺沒有起到好的效果，反而會在壺身留下不均勻的色澤。
5、適度擦刷，切忌用力刷擦。趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的毛細(xì)孔會略微擴張，水氣會呈現(xiàn)在茶壺表面。此時，可用一條干凈的細(xì)棉巾，分別在倒出茶湯后的間隙，分幾次把整個壺身拭遍，這樣即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。

紫砂壺怎么養(yǎng)壺才長得好 紫砂壺如何養(yǎng)壺才長得好

1、養(yǎng)壺記得：勤泡、勤洗、通風(fēng)、陰干

壺要養(yǎng)得好，這八個字一定要好好實踐。紫砂壺在泡茶時，大家都知道要用熱水沖淋，然后用養(yǎng)壺筆擦拭，覺得這樣壺就澆淋得均勻干凈了。其實不然，在泡完茶之后，一定要再次沖洗干凈，然后放在通風(fēng)處陰干，否則很有可能會將紫砂壺泡養(yǎng)的包漿不均勻，影響整體的美觀。

2、養(yǎng)壺，找對茶葉是關(guān)鍵

養(yǎng)壺之前，你一定要知道，特別是新手，要了解什么泥料泡什么茶。就好比段泥，顏色比較淺，所以最好選擇未發(fā)酵或者微發(fā)酵的茶類。當(dāng)然如果選擇發(fā)酵類的紅茶可以提升養(yǎng)壺的速度，但是千萬記得要好好清洗。所以，對于沒那么勤快的壺友，小花還是建議對癥下藥，什么泥料選什么茶葉，不僅有利于茶葉的口感提升，養(yǎng)壺也不用提心吊膽。

3、養(yǎng)壺，不可急于求成

養(yǎng)壺雖然是一件令人自豪的事情，但你要知道，紫砂壺首先是實用器，再者才能算到藝術(shù)品。所以，不能為了養(yǎng)壺而喝茶，而是在慢慢喝茶的過程中靜下心來養(yǎng)壺。喝茶本就是一件悠閑的享受，喝上一壺，人的心情也會慢慢地進(jìn)入平靜的狀態(tài)。塵世的喧囂、繁雜與我何干？我只在乎此時的一口茶、一隅的安寧。漸漸地，茶喝了、心靜了，壺養(yǎng)得好了，這是人生的禪意，也是喝茶的真諦。

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