如何評(píng)價(jià)、鑒定一件紫砂壺的優(yōu)劣,古今中外許多收藏家心里都有自己的標(biāo)準(zhǔn)。作為文字付諸于紙面,前人雖有只言片語(yǔ),但系統(tǒng)理論卻不多見。因?yàn)楦骷易杂懈骷已?,?biāo)準(zhǔn)也就不盡相同。但能達(dá)成共識(shí)的,不外乎兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn):一是藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn),二是功用標(biāo)準(zhǔn)。
“名壺莫妙于砂,壺之精者又莫過于陽(yáng)羨”,這是明代文學(xué)家李漁對(duì)紫砂壺的總評(píng)價(jià)。
為什么宜興的紫砂壺好?這可從兩方面來(lái)說(shuō)明。一方面,它是藝術(shù)品,形制優(yōu)美,顏色古雅,可以“直齊商彝周鼎而毫無(wú)愧色”(見張岱《夢(mèng)憶》)。另一方面,它又是實(shí)用品,用以沏茶,茶味特別清香;“用以盛茶,不失元味”。明人文震亨說(shuō):“茶壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無(wú)熟湯氣?!痹S次紓也說(shuō):“以粗砂制之,正取砂無(wú)土氣耳!”《陽(yáng)羨茗壺系》說(shuō):“壺經(jīng)久用,滌拭口加,自發(fā)暗然之光,入可見鑒?!痹诹止哦取短諏毿は窀琛防镆灿小熬徘疑珴缮饷鳌钡脑?shī)句。這種既有藝術(shù)價(jià)值又有實(shí)用價(jià)值的特點(diǎn),使紫砂壺的身價(jià)“貴重如珩璜”,甚至于超過珠玉之上。
清人汪文柏贈(zèng)給當(dāng)時(shí)紫砂壺名家陳鳴遠(yuǎn)的一首《陶器行》詩(shī)里,有“人問珠玉安足取,豈如陽(yáng)羨溪頭一丸土”的贊句,可見宜興紫砂的身價(jià)是非常高的。究竟值多少錢呢?名人周澍《臺(tái)陽(yáng)百詠?zhàn)ⅰ防镎f(shuō):“供春小壺一具,用之?dāng)?shù)年,則值金一笏?!钡搅饲宕滴跄觊g,也是“一具尚值三千緡”。
名家所制的紫砂壺,不僅“價(jià)埒金玉”,而且“已為四方好事者收藏殆盡”。(吳梅鼎《陽(yáng)羨名壺錄》)不僅如此,甚至一些殘破的紫砂壺,也有人愿意出價(jià)收購(gòu)。周伯高就是這樣的人。他說(shuō):“供春、大彬諸名壺,價(jià)高不易辨。予但別其真,而旁搜殘缺于好事家,用自怡悅?!?/p>
紫砂壺質(zhì)地古樸純厚,不媚不俗,與文人氣質(zhì)十分相近。文人玩壺,視為“雅趣”,參與其事,成為“風(fēng)雅之舉”。他們對(duì)紫砂壺的評(píng)價(jià)是:“溫潤(rùn)如君子,豪邁如丈夫,風(fēng)流如詞客,麗嫻如佳人,葆光如隱士,瀟灑如少年,短小如侏儒,樸訥如仁人,飄逸如仙子,廉潔如高士,脫俗如衲子。”
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