。接著是做豆腐(在沒有機械設(shè)備以前,布依族都是用傳統(tǒng)的石磨來磨制,中間要用人工來推)所以他們習慣叫推豆腐或磨豆腐
。新鮮的酸湯豆腐作為年夜飯上的一道靚菜
。但很大部分做出來的豆腐,都是用鹽腌制而成的咸豆腐
,和臘肉一起用煙熏
,就成了“干豆腐”可以保存大半年的時間,干豆腐食用也很簡單
,只要用水煮熟
,切片防止盤中,味道幽香可口
。在臘月中的時候
,就開始各種小食品的制作。一般有餌塊粑(年糕)
、苞谷粑(原材料是糯玉米)
、糍粑(糯米做成)和米粉。除了餌塊粑和米粉是送到附近的加工房去做成
,糍粑和苞谷粑都是在家
,用傳統(tǒng)的手工做成。 辛勤的布依族人民
,總會為春節(jié)的到來精心的準備很長時間
,不為別的,僅僅作為一個莊稼人對自己辛苦工作的一年的犒勞
。前面我們已經(jīng)提到了釀酒
,有酒怎么能沒有肉呢?作為依靠土地生活的布依族
,當然不會像城里人那樣去買肉了
,他們有自己飼養(yǎng)的豬,在新年到來之前
,宰殺以后作為慶祝新年的一種方式
。殺個年豬幾乎是所有布依人家都會做的事情。一般在臘月二十幾開始
。
布依族 禁忌
。
只能在單數(shù)的日子殺年豬(除了臘月二十三這天,因為灶神菩薩要回天上過年
,殺生被認為是犯沖和禁忌)
。殺豬請鄰居幫忙,也會請上自己的親朋好友來享用殺豬酒的美味
,分享這一年收獲的喜悅
。豬肉除了留出一部分過年的時候吃
,剩下的大部分都會用來調(diào)料腌制起來做臘肉,在柴火上熏上十多天
,存放時間就很延長
。臘肉不僅做為饋贈朋友的禮品,在有親友拜訪的時候
,煮上濃香的老臘肉
,也成了布依族待客的上等菜肴。布依族過年文藝匯演 除了準備各式各樣的年貨以外
,布依族在臘月和正月的時候都會有很多禁忌
,如若不遵守的話,就會對家中的人
,事
,物造成影響甚至是傷害。從臘月開始
,家中就要保持和諧安靜
,特別是不能做很大動靜的敲打,這樣會被認為是干到祖先回家過年的路途
。小孩們不能在這期間哭鬧
,這樣也會認為是一種不吉利。布依族稱之為“正月忌頭
,臘月忌尾”
。并以此來寄予來年的平安順利。在正月的時候
,一般是大年初一到十五期間
,加工房不能啟動機器設(shè)備,強大的震動認為是對已逝人的不尊重
。在大年初一這天
,生活用水要存起來,不能往外倒
,客廳和臥室垃圾不能掃
,如果不這樣做的話,就意味著把這一年的財運都倒出去或是......>>
布依族有什么禁忌嗎
?我們班有一個,想先了解下
。 布依族的禁忌有 “掃寨”時不準外人進寨
;“戊日”、“甲子日饑忌生產(chǎn)
,忌出行
;正月初一至初三不能動土
,十五不能動刀、干活
,四月初八不能讓牛犁田
;每年第一次打雷后的幾天之內(nèi),不能種地
;布依族村寨的山神
。是不是這些啊
布依族的習俗什么? 一、服飾
布依族服飾喜用青
、藍
、白三種顏色。
解放前
,布依族青壯年包頭帕
、頭帕多為條紋和純青兩種,衣服作對襟短衣和長襟大衫
,褲為長褲
,褲腳較長,老年人多穿大袖短衣和長衫
。(第二)土語區(qū)和(第三)土語區(qū)婦女之間服飾區(qū)別較大
,解放后,布依族男子多穿漢族服裝
。(第三)土語區(qū)婦女服飾分為便裝和盛裝兩種
。
便裝:衣服以藍、青色為主
,大襟短衣
,領(lǐng)口處用衣料做盆花扣子釘上,胸前戴繡花藍靛圍腰
,系鮮艷腰帶(除已婚者)
,盤長辨蓋以頭帕,頭巾共十二層
,里面八層用棉布花線鑲邊
,外面四層上下兩端挑花織錦,已婚婦女不戴頭巾
,而戴用青布和竹殼做成的更考
。
盛裝:上穿斜襟短衣,綠色盤肩
,用各色花線把兩邊小正方形擺成半圓繡在衣肩上
,領(lǐng)圈右邊挑花織錦。袖分三段
,中間織錦
,上下兩段蠟染
,衣服下部均為一寸寬的織錦鑲邊。胸前戴繡花圍腰
,系淺色腰帶
。下穿長至腳背的蠟染百褶裙。盛裝在隆重的節(jié)日才穿戴
,盛裝的繡花織錦圖案以幾何圖形為主
,一套精美的盛裝需三、五年才能做成
。另有一種百褶裙
,布依語稱“粉令”,上部花紋與蠟染裙相同
,但裙身系絳紅色自染布料做成
,古樸、典雅
、莊重
,多為老年婦女喜愛,于喜慶和隆重場合穿著
。(第二)土語區(qū)婦女穿大襟衣和長褲
,衣褲邊沿鑲有藍桿和花邊,系繡花圍腰
。
布依族青年婦女喜戴銀制的蟲
、魚、花
、鳥頭飾及銀質(zhì)或玉石手鐲
。
二、食
縣內(nèi)布依族以大米為主食
,個別地多田少的村寨以苞谷為主食
。喜糯食,逢年過節(jié)均要蒸糯米飯或打糯米糍粑
。喜飲酒
,多自釀自烤米酒和苞谷酒,一般為30度左右
,四時皆有釀造
。十冬臘月,要做糯米甜酒和糯米刺梨酒
,以備待客或自食
。客至
,必先飲酒
,待客,一般男客男陪
,女客女陪
,長者和主客正坐,飲酒拈菜由長者帶頭
。此外
,布依族還好吃狗肉、牛肉
。
三
、住
縣內(nèi)布依族多依山傍水而居,幾十戶至幾百戶聚族為寨
,小的村寨也有十多戶
,無單家獨戶散居者。
房屋建筑多因地制宜
,利用斜坡建成樓房
,上層住人,下層關(guān)牲畜
,或前半部為樓房后半部為平房
,樓底仍作牲畜圈舍,少數(shù)吸收漢族建筑形式
,修成平房
。房屋結(jié)構(gòu)多為“內(nèi)木外石”,柱頭多用杉木
、楸樹或香椿做成
,屋頂蓋瓦或石板,家中生活用具有石碓
、石磨
、石缽、石槽
、石缸
,村寨多有石砌寨墻,附近山上也多有石屯
,形成一種比較典型的石頭建筑群
。
布依族房屋,堂屋設(shè)有神龕
,堂屋左右兩邊為灶房
、寢室、客房
,室內(nèi)設(shè)有火塘作冬季烤火用
,每個村寨寨中或寨旁建有土地廟供奉山神
,也是聚會議事的地方。
四
、家庭
布依族家庭為父親家長制
,父親作為家長有掌握家庭經(jīng)濟和支配家庭成員的權(quán)力。家長年老去世后
,由長子繼承
,素有“兄長為父、兄嫂為母”的傳統(tǒng)觀念
。丈夫去世
,妻子可繼承和使用丈夫生前的,財產(chǎn)
。妻子改嫁
,則失去支配財產(chǎn)的權(quán)利。
布依族家庭結(jié)構(gòu)有兩代人的小家庭
,也有三代
、四代同堂的大家庭。兒女長大分家時
,由家族長者出面主持
,財產(chǎn)除了留給父母的“養(yǎng)老田”和未出嫁女兒的“姑娘田”外,其余田地和房屋均平均分給兒子
,田地由長子選擇
,房屋由幼子選擇。無嗣人家財產(chǎn)歸其親屬繼承
,出嫁的女兒無財產(chǎn)繼承權(quán)
。分家后,父母多同最小的兒子居住
。
五
、婚姻
縣內(nèi)布依族婚姻為一夫一妻制,同宗同姓之間不通婚
。解放前
,有錢人家有娶妾習俗?div id="4qifd00" class="flower right">
;橐鼍喗Y(jié)
,先由男方請媒人向女家說親,女家同意后
,男家就請人帶雞
、酒、糖等禮物去女家合生辰八字,叫“開口親”或“定親”
。定親后
,在結(jié)婚前向女方送聘禮金時,男家除送百元左右(須是雙數(shù))的彩禮外
,還須帶鞭炮一串
,喜燭一對,酒兩壺
,糖若干封......>>
布依族的名字及特點 20分 布依族--簡 介
布依族共有254.5萬多人,中國西南部一個較大的少數(shù)民族
。95%以上居住在貴州省的黔南
、黔西南兩個自治州,鎮(zhèn)寧
、關(guān)嶺和紫云等自治縣
,畢節(jié)、遵義
、黔東南3個地區(qū)(州)
。在云南、四川
、廣西等?div id="d48novz" class="flower left">
。▍^(qū))也有少量布依族居住,但都是歷史上由貴州遷徙去的
。
布依族居住的山區(qū)
,山清水秀,風景優(yōu)美
,自然資源豐富
,名勝古跡很多。貴陽市南郊17公里的“花溪”
,是貴州高原的一顆明珠
。那里環(huán)境清新,水質(zhì)清甜
,空氣潔凈
,沿途山花爛漫,風景如畫
,是有名的旅游區(qū)
。布依族的湖潮寨坐落在花溪上游,旁邊有一個金銀潭
,潭水深遂
,清泉涌出一半淺綠,一半金黃,傳說那是因為仙人的金鐘墜入深潭.
布依族的文化藝術(shù)絢麗多彩
。傳統(tǒng)舞蹈有《銅鼓舞》
、《織布舞》、《獅子舞》
、《糖包舞》等
。傳統(tǒng)樂器有嗩吶、月琴
、洞簫
、木葉、笛子等
。地戲
、花燈劇是布依族人喜愛的劇種。布依族以農(nóng)業(yè)為主
,主要種植水稻
。由農(nóng)家自己紡織的布依土布久負盛名。近年來
,專門生產(chǎn)布依織錦
、蠟染布和民族工藝服裝的企業(yè)相繼建立,產(chǎn)品遠銷東南亞
、日本和歐美等地
。
布依族--歷 史
布依族與壯族有同源的關(guān)系,是古代百越的一支
。如今布依族人還保留著一些古代越人的風俗習慣
,如居住干欄式房屋、敲擊銅鼓等
。也有人認為
,西漢時的夜郎國,與今布依族有淵源關(guān)系
。部分布依族人自稱為“布依”
、“布越”,部分布依族人自稱為“布依”
、“布曼”
,新中國成立后,根據(jù)本民族的共同自稱
,統(tǒng)一用“布依”作為民族名稱
。布依族地區(qū)多河谷和平壩,山清水秀
,聞名世界
、景色壯觀的黃果樹瀑布就在布依族人聚居的地區(qū)
。在布依族地區(qū)出土的文物表明,布依族是一個古老的種植水稻的農(nóng)業(yè)民族
。布依族人心靈手巧
,他們制作的蠟染布歷史悠久、圖案美觀
,是享譽國內(nèi)外的工藝品和收藏品
。
布依族--禮 儀
布依族人好客、熱情
、大方
、真誠,凡來到山寨的
,親朋故舊
、素不相識的,一律會以酒相待
。布依人很講禮,不歡迎滿嘴臟話
、舉止粗魯?shù)目腿恕?
布依族--節(jié) 慶
布依族傳統(tǒng)節(jié)日除春節(jié)
、端午節(jié)、中秋節(jié)外
,還有“二月二”
、“三月三”、“四月八”
、“牛王節(jié)”等
,最隆重的節(jié)日是農(nóng)歷“六月六”。
跳花會:每年農(nóng)歷正月初一至二十一口舉行布依族的跳花會
。每逢節(jié)日
,小女娃們都穿著艷麗的花邊衣服,鎖著極好看的盤花紐扣
,小伙子們穿著對襟衫
,系著留須的腰帶,吹著木葉
、一個個滿面春風
。熱心的阿妹們?yōu)樾』镒觽儬恐R,從五村八寨
,從那看不見的半山腰
,趕到跳花會地點,那是一個平坦的大草地
,旁邊有條清澈見底的小河
,北面是滿含花苞的桐樹林。那里到處是人喊馬嘶,笑語喧嘩
,少說也有幾千人
。牛皮大鼓迅雷般地響震空谷,時快時慢
,時抑時揚
,加上鏘鏘的饒鈸聲,令人陶醉
!場上
,男女青年這時一群,那里一堆
,翩翩起舞
,唱著古老的歌,歌聲美妙
,舞步輕盈
,坐在河岸邊吹“嘞友”、彈月琴
,吹木葉
,談情說愛的青年們,一雙雙河水般明亮深情的眼睛
,向?qū)Ψ奖硎局鵁崃业膼矍?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,倒影搖搖,又是一番風味
。緊靠著桐林邊
,搭著一個臺子。那里在表演精彩的布依戲
,內(nèi)豐富多彩
,整個草坪上充滿著歡快、愉悅的氣氛
。他們唱呀跳呀
,不知不覺太陽就落到坡背了,晚霞撒在桐林的花苞上
,人們依依不舍地騎上馬
,陸陸續(xù)續(xù)地離開了草坪。
跳花會又是年輕小伙子和姑娘們的搭橋會
,他們在草壩上播種了愛情
,到了節(jié)日的最后一天即二十一日(叫“結(jié)合”),宣布一年一度的跳花會結(jié)束了
。二十二日是“牽羊”日
,意思是訂婚約
,青年人把“羊”牽回家去(把姑娘帶回去相親),看看男方的家境
,以決定自己的終身大事
。這一天,許多小伙子都去草壩把未來......>>
布依族的女人的 *** 有區(qū)別嗎?漢族跟她有沒有性障礙 莫名其妙
!中國人和白人黑人都可以結(jié)婚
,沒聽說過嗎?要不你叫她張開 *** 給你看看
?
風俗習慣的少數(shù)民族禁忌 彝族的禁忌:禁食狗
、馬、熊等動物的肉
;過年三天內(nèi)禁忌新鮮蔬菜進屋
,否則對祖先是最大的不敬;婦女忌食難產(chǎn)而死的家畜之肉
;禁過年七天內(nèi)推磨
,不然會使家境貧困;忌用餐后把湯匙扣于碗盆的邊沿上
,因這是給死人敬食的方式