川烘[ChuanhongD 主產(chǎn)于四川南部、東北部及重慶的烘青綠茶。主要作窨制茉莉花茶的茶坯亦稱“素茶”。宜賓、高縣、珙縣、筠連、江安、榮縣、雷波、永川、榮昌、萬源、宣漢、達縣、大竹、通江、南江、巴中、渠縣等為主產(chǎn)區(qū)。采摘四川中葉種芽葉,經(jīng)殺青、揉捻、整形、烘焙制成。分特級、一至六級、碎、片、末等級別花色。條索細嫩顯毫,墨綠油潤,香氣清鮮持久,滋味醇厚回甘,湯色黃綠明亮,葉底柔嫩黃亮。主銷四川、重慶、廣東等地。
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