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顧渚紫筍茶社會評價

茶百科 2023-11-20 11:54:43

1979年，在浙江省名茶評議會上

，顧渚紫筍茶被列為一類名茶;1986年
，在全國花茶
、烏龍茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評選會上，顧渚紫筍茶被評為全國名茶
。

據(jù)《茶經(jīng)》記載：“陽崖陰林，紫者上，綠者次;筍者上

，芽者次?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！弊瞎S茶的稱呼即來源于此
。此茶傳說被陸羽發(fā)現(xiàn)，并建議當(dāng)?shù)毓賳T推薦給皇上
，即成為貢品
。當(dāng)時的湖州與常州刺史為了交流貢茶經(jīng)驗
，在顧渚山上設(shè)有“境會亭”，每到茶季
，兩州官員便聚到“境會亭”品茶
。在蘇州做官的白居易曾因此賦詩一首，表達(dá)他因病不能負(fù)會的遺憾之情
。明末清初至新中國成立前
，紫筍茶一度消失。20世紀(jì)70年代末
，當(dāng)?shù)卣匦略嚠a(chǎn)
、培育紫筍茶，此茶才得以重新?lián)P名光大
。

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