1979年,在浙江省名茶評議會上,顧渚紫筍茶被列為一類名茶;1986年,在全國花茶、烏龍茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評選會上,顧渚紫筍茶被評為全國名茶。
據(jù)《茶經(jīng)》記載:“陽崖陰林,紫者上,綠者次;筍者上,芽者次。”紫筍茶的稱呼即來源于此。此茶傳說被陸羽發(fā)現(xiàn),并建議當(dāng)?shù)毓賳T推薦給皇上,即成為貢品。當(dāng)時(shí)的湖州與常州刺史為了交流貢茶經(jīng)驗(yàn),在顧渚山上設(shè)有“境會亭”,每到茶季,兩州官員便聚到“境會亭”品茶。在蘇州做官的白居易曾因此賦詩一首,表達(dá)他因病不能負(fù)會的遺憾之情。明末清初至新中國成立前,紫筍茶一度消失。20世紀(jì)70年代末,當(dāng)?shù)卣匦略嚠a(chǎn)、培育紫筍茶,此茶才得以重新?lián)P名光大。
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/37512.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 十款有效防治高血壓的茶
下一篇: 茶與養(yǎng)生:幾款清脂健康瘦身茶