雙橋毛尖茶茶香十分清香
雙橋毛尖沖泡技巧
備茶備具:沖泡之前
,先將要沖泡雙橋毛尖茶的茶具和雙橋毛尖茶葉、沖泡用水等準(zhǔn)備好。洗具溫杯:用開水將茶具清洗一番
,同時(shí)對(duì)茶杯進(jìn)行溫潤(rùn)一番,為后面的泡茶做準(zhǔn)備。投茶沖泡:將雙橋毛尖茶葉投入茶杯中
,倒入開水沖泡。分杯品飲:沖泡好后
,將茶湯分入品茗杯中與好友一同飲用。1
、準(zhǔn)備好一個(gè)透明玻璃杯,先往杯中注入三分之一容量的熱開水,搖晃燙杯,然后倒掉。2、取適量的毛尖茶放入杯子中,如果愛(ài)喝濃茶可增加用茶量。3、用80度左右的水
毛尖屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品
,一芽一葉、一芽?jī)扇~茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。其外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。
毛尖沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠
,茶葉舒張開來(lái),慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整
注意事項(xiàng):
1、不能用帶蓋的杯或壺沖泡毛尖茶
,因沏信陽(yáng)毛尖茶時(shí)不能捂、蓋,否則湯、葉變黃。2
、最好選用山泉水或用純凈水來(lái)沖泡。3
、飲茶時(shí),茶水不能喝干毛尖茶外形細(xì)
瓷杯品毛尖茶
瓷杯品毛尖茶適于泡飲中高檔綠茶
一般先觀察茶葉的色
杯泡法
玻璃杯品毛尖茶
沏泡毛尖茶的小訣竅:用少許熱水醒茶
無(wú)論用茶壺
1杯90度的熱水
因毛尖屬于綠茶類
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