淺談“茶之父”茶具
茶具是飲茶的載體
茶具對茶湯的影響，主要在兩個方面
茶器具應(yīng)包括泡茶時(shí)用的主茶具與一些輔助用品
（一）主茶具
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、[茶壺]用以泡茶的器具。由壺身、壺蓋2
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、[蓋碗]由杯蓋、茶碗與杯托三件組成的泡飲組合用器?div id="4qifd00" class="flower right">9
、[大茶杯]多為直圓長桶形，有蓋或無蓋。有把或無把，玻璃或瓷質(zhì)。10、[沖泡蠱
、沖泡器]沖泡盅指用以沖泡茶葉的杯狀器具，杯口有倒水口。前述的蓋碗與茶盅有時(shí)可當(dāng)作沖泡盅使用。沖泡器是指杯蓋連接有一濾網(wǎng)令茶渣與茶湯分離，中軸可上下提壓如活塞，可令茶湯均勻的器具。11
、[水注]一般是壺嘴細(xì)長、壺身較長的水壺。主要用于盛放冷水，注入煮水器加熱；或盛放開水，溫具時(shí)用來注水或者等水溫稍降沖泡茶葉。（二）輔助用品
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、[奉茶盤]盛放茶杯、茶碗或茶食等，奉送至賓客面前供其取用的托盤2、[茶盤]泡茶時(shí)擺放茶具的托盤
3、[茶巾]一般為小塊正方形棉
4、[泡茶巾]一般為長方形棉
、麻、絲綢織物，用于覆蓋暫時(shí)不用的茶具；或鋪在桌面、地面上用來放置茶具泡茶。5
、[茶荷]敞口無蓋小容器，用于賞茶、投茶與置茶計(jì)量。6
、[茶匙]長柄、圓頭、淺口小匙，將茶葉由茶樣罐中取出時(shí)使用，不可以沾水。7
、[渣匙]長柄小匙，可以沾水，用于去除茶渣。8
、[茶針]細(xì)長、一頭尖利的竹、林制長針，用于通單孔壺流或撥茶用。9
、[茶箸]用于夾出干茶茶渣的筷子。或作攪拌配料茶湯用。10
、[計(jì)時(shí)器]鐘、表等，用于掌握沖泡時(shí)間。（三）備水器
1、[煮水器]包括熱源和煮水壺
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3、[水方]敞口較大容器
4、[水盂]敞口較小容器
（四）備茶器
1、[茶樣罐]有蓋小罐
，由鐵、錫、竹等制成。2
、[茶甕]陶瓷大甕，用于大量保存茶葉的容器。附：茶具配置原則——實(shí)用
、簡單、潔凈、優(yōu)美。實(shí)用——強(qiáng)調(diào)茶具的實(shí)用性
，是由其內(nèi)在的科學(xué)性決定的。簡單——代表一種從容的心態(tài)
。（從心理學(xué)角度分析，過于偏愛繁復(fù)紛雜風(fēng)格的人，往往是缺乏足夠安全感的，需要外在奢華的物質(zhì)提供保障。茶人習(xí)茶，不追求“一壺千金”，即使是一只普通的玻璃杯，因?yàn)橄矚g，就是好。）潔凈——茶具非菩提
優(yōu)美——茶具造型可謂是“不怕做不出
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