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      武夷巖茶賞析
      
        
      
            茶百科
            2023-11-20 18:12:49
        
      

        
      
           
      綠葉紅鑲邊的烏龍茶
      絢麗多彩的烏龍茶
      ，屬半發(fā)酵茶,  即介于不發(fā)酵茶綠茶與全發(fā)酵茶紅茶之間的一類茶葉,因其外表色澤青褐,又稱為“青茶”。其加工工藝主要有:曬青-搖青-晾青-殺青-揉捻-造型-干燥等工序
      。烏龍茶有天然花香,湯色橙黃或橙紅,滋味濃醇回甘;既有紅茶的濃鮮味,又有綠茶的清芬香,有“綠葉紅鑲邊.七泡有余香”的美譽(yù)
      。
      武夷巖茶:為閩北烏龍茶中的上品,素有大家閨秀之稱,首重“巖韻”,創(chuàng)制于明末清初。優(yōu)質(zhì)武夷巖茶
      ，外形肥壯、勻整,色澤青褐油潤(rùn)呈寶光,葉面呈蛙皮狀沙粒白點(diǎn),俗稱  “蛤蟆背”;香氣“銳則濃長(zhǎng)
      、清則幽遠(yuǎn)”,茶湯金黃或橙黃色,清澈明艷,滋味濃醇回甘,不苦不澀,素有“巖骨花香”之譽(yù)
      。葉底軟亮,紅邊明顯,呈“綠葉紅鑲邊”之狀
      。其中以四大名叢:大紅袍、鐵羅漢、白雞冠和水金龜最為著名
      。
      1
      、大紅袍:生長(zhǎng)在武夷山九龍巢,茶樹僅有幾株,生長(zhǎng)在懸崖峭壁之上,產(chǎn)茶極少。所以,大紅袍屬武夷巖茶的極品,色澤澄亮,香氣馥郁,滋味農(nóng)厚,九泡不失桂花香之味,被譽(yù)為茶中之王,名揚(yáng)天下?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，F(xiàn)作為活化石標(biāo)本禁止釆摘
      。
      2.鐵羅漢:成品茶香氣濃郁幽長(zhǎng),“巖韻”突出,耐沖泡,是武夷巖茶中的上品。
      3.白雞冠:優(yōu)質(zhì)茶外形緊實(shí),香高細(xì)長(zhǎng),滋味醇爽,湯色金黃,葉底軟亮顯紅邊
      。
      3.水金龜:葉長(zhǎng)橢圓形,葉尖稍鈍,葉質(zhì)薄,葉色油光,葉齒深疏。嫩芽淺綠,較肥大,毫較多
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/38059.html.
      
          
      
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      云南白族三道茶介紹
      
                        
      云南白族三道茶去過云南的人都會(huì)聽說白族的三道茶，而較為正宗的三道茶
      ，則需要深入云南大理
      ，去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，才能體會(huì)到
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅(jiān)決不冷飲）
      
                        
      夏季雨量充沛
      ，南方地區(qū)天氣比較潮濕
      ，所以人們比較容易濕氣重
      ，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)，如面色稍帶污垢、食欲容易不佳
      、精神容易倦怠
      、頭身困重等。此時(shí)不妨試試夏天祛濕茶配方
      。1、五花祛濕茶配方：金銀花
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      懷孕能喝綠茶嗎
      
                        
      懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點(diǎn)淡淡的綠茶，不宜過濃
      ，適量就好
      ，孕婦還是要謹(jǐn)慎為好。孕婦喝什么茶好：1
        、薄荷茶
      ；薄荷茶是一種應(yīng)對(duì)孕婦過激妊娠反應(yīng)而專門制作的準(zhǔn)媽媽保健茶，薄荷中的薄荷精以及單寧等成分
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)
      
                        
      實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西
      ，但其實(shí)也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水。那么日常使用中
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      明、清時(shí)期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
      ，開始有官?gòu)S，專燒進(jìn)貢的瓷器
      。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
      ，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠，特派廠官
      ，經(jīng)費(fèi)出自地方
      ，編役人夫
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過之后花是會(huì)變白，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的
      ，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白
        ，有可能是買到了假貨
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
        ，天寒地凍、萬物蟄伏
        、寒邪襲人
        ，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
        ？1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
        。順著前門往西
        ，轉(zhuǎn)過街角，就會(huì)看見一棟古色古香
        、有一對(duì)金龍飛舞的老北京建筑
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
      鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問
      ，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣