(1)綠艷：翠綠而微黃
，清澈鮮艷。是鮮葉采制及時，殺青恰當，干燥迅速不受漚的優(yōu)質(zhì)曬青毛茶湯色，常伴“荷香”。早春茶常見此湯色，隨著生茶的不斷陳化，湯色逐漸變?yōu)樾狱S明亮。(2)黃綠：是綠中微黃的湯色
，似半成熟的橙子色澤，又稱橙綠。是中高檔曬青毛茶的湯色，此湯色多出現(xiàn)在春茶中，加工時揉捻，干燥及時才能有此湯色。(3)綠黃：綠中黃多的湯色，類似“淺黃色“。清明至谷雨期間的曬青毛茶常顯此湯色
，是鮮葉少量裂變，加工時殺青溫度偏低，揉捻葉攤涼干燥不及時的表現(xiàn)。常伴有“青草氣或水悶氣”。(4)淺黃：湯色黃而淺
(5)橙黃：茶湯黃中微帶紅色
(6)深黃：湯色暗黃
(7)青暗：湯色泛青
(8)混暗;糖色混而暗，湯中沉淀物多
，混而不清，難見碗底。這是加工中曬青毛茶沒有曬至足干，“濕胚”茶就裝袋或長時間“悶干”的表現(xiàn)，滋味澀而鈍，茶氣低悶(9)紅湯：湯褐色變紅
(10)黃湯：曬青毛茶湯色黃而無綠色
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