茶話兩則

一、戲說"佳茗似佳人" 品嘗如此鮮嫩的新春綠茶,色、香、味依次而來,怡然自得.色,當(dāng)然是醉人的綠色;香,最是裊裊飄升的茗香;而味,自然是茶湯之甘醇鮮爽.除了色香味這相依相偎的三君,還有第四者--形:當(dāng)泡一杯上好的"龍井",80度的開水懸壺高沖,干燥的茶葉如魚得水,玻璃杯里曲盡其妙,一槍一旗方能槍豎旗飄:淡綠的芽葉,鵝黃的牙尖在一杯春水里款款舒展腰身,婀娜動人.聯(lián)想到蘇東坡的"從來佳茗似佳人",不禁擊節(jié)叫好!古人為茶有詩無數(shù),最為走俏的還是蘇老這有點(diǎn)色迷迷的千古絕唱.在現(xiàn)代散文的長廊里,以寫<第二次考試>和<臨江樓記>而走紅文革前后的散文家何為同志,也情不自禁地以<佳茗似佳人>為題,抒發(fā)喝茶的體會,更不消說其他筆調(diào)的作家其他情調(diào)的墨客們了.……

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