國人自古以來就有喝茶的習(xí)慣,品一茗茶,修身養(yǎng)性。忙碌的現(xiàn)代人則賦予了喝茶更多的功能。山楂、枸杞、陳皮、菊花……這些功效各異的食材沖泡在一起,就搖身變成了受人追捧的“養(yǎng)生茶”。五花八門的養(yǎng)生茶真的能每天喝嗎?它們究竟適合那類人呢?
菊花枸杞茶
中醫(yī)認(rèn)為,菊花性涼,有散風(fēng)清熱,平肝明目之效??捎糜谥委燁^疼眩暈、眼睛腫痛。枸杞,又稱明目果,能夠補(bǔ)腎、潤肺、生津、益氣。
哪些人適宜喝?
菊花和枸杞搭配在一起泡茶,具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、疏風(fēng)清熱、解毒明目的功效,適合長期坐在電腦前的白領(lǐng)和學(xué)生服用。
哪些人不宜喝?
菊花性涼,枸杞中含有植物激素會(huì)影響內(nèi)分泌,所以下面幾類人最好不要喝:胃寒的人、月經(jīng)期的女性及孕婦、體虛腹瀉的人和18歲以下的。
最佳喝法:五六朵菊花,五六顆枸杞,用沸水沖泡,一周2——3次。
桂圓紅棗茶
桂圓,益心脾,補(bǔ)氣血。有滋補(bǔ)強(qiáng)體、養(yǎng)心安神、益脾開胃等功效。紅棗,味甘性溫,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾和胃、安神等功效,是不可或缺的補(bǔ)血圣品。
哪些人適宜喝?
桂圓紅棗茶受到眾多女性的追捧,能夠從內(nèi)到外地喚起好氣色,延緩衰老。
哪些人不宜喝?
由于桂圓偏熱性,多食容易上火滯氣,所以有感冒、咳嗽等癥狀的人最好不要喝?;鹆?qiáng)盛的年輕人也要少喝,以免上火。由于棗含糖量高,糖尿病患者要注意。而且棗皮不易消化,吃太多會(huì)影響到排便。
最佳喝法:桂圓5顆、紅棗5顆,用沸水沖泡。最好將紅棗劃開。
人參茶
人參是多年生草本植物,為中國傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品。人參性微溫、味甘、微苦。有補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)脾益肺,生津止渴,安神增智之效。
哪些人適宜喝?
人參茶適合中老年人喝,能調(diào)理身體機(jī)能,補(bǔ)充氣血。
哪些人不宜喝?
對(duì)于陰虛火旺、手腳發(fā)熱的人不宜服用。女性月經(jīng)期、患有高血壓或容易頭疼的人也最好不要服用。
最佳喝法:一天一杯人參茶即可,連續(xù)喝三天后停三天,可以讓體內(nèi)累積的藥物成分代謝。
玫瑰花茶
玫瑰花本身就有解郁的作用,能理氣清熱,安神美容。
哪些人不宜喝?
本身胃寒、腹瀉的人不要服用。常感覺到疲倦、身體虛弱的人也不適合喝,容易越喝越累。
最佳喝法:用熱水沖泡十顆左右的干玫瑰花,可配蜂蜜。
甘草茶
甘草,本身是一種補(bǔ)益的中草藥,有清熱解毒,祛痰止咳、脘腹等功效。很多人都喜歡用甘草泡水代替茶水喝,認(rèn)為可清熱解毒。
但甘草本身是藥材,服用不當(dāng)可能會(huì)引起中毒。所以服用甘草茶之前一定要咨詢醫(yī)生,普通人不要自行服用。
中國是茶葉的故鄉(xiāng),從很早開始就有喝茶的習(xí)慣,現(xiàn)在也有很多人愛喝茶,特別是中老年人,基本上天天要喝茶,茶是最好的健康飲品,經(jīng)常喝茶對(duì)我們的身體是有好處的,但是有些情況下是不能喝茶的,下面,給大家具體介紹幾種不能喝茶的情況。
1、哪些茶是不能喝
1、變質(zhì)茶
茶不易妥善保管,易吸濕而霉變,而有些人出于愛茶節(jié)約,舍不得丟棄已霉變的茶。變質(zhì)的茶中含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和病菌,是絕對(duì)不能飲用的。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久,茶湯也會(huì)因氧化和微生物而繁殖而變質(zhì),這樣的茶亦不可再飲用。
2、頭道茶
因?yàn)楝F(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會(huì)受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實(shí)是洗茶的水,應(yīng)盡快到出后再?zèng)_入開水,這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。
3、焦味茶
炒制過火的茶葉,營養(yǎng)已經(jīng)喪失,味道也不好了。
4、久泡茶
沖泡時(shí)間過長,茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嘗價(jià)值;而且由于茶葉中的維生素C,維生素P,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養(yǎng)價(jià)值大大降低;同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久,受到周圍環(huán)境的污染,茶湯中的微生物(細(xì)菌和直菌)數(shù)量較多,很不衛(wèi)生。
今天介紹的四種茶,無論你多愛喝,也是要馬上戒掉的。喝茶里的講究有很多,不同種類的茶,其飲用也是有學(xué)問的。如果你愛喝茶,不妨多來了解一些茶葉里的養(yǎng)生知識(shí),學(xué)習(xí)正確的飲用方法。作為健康飲料,只要你沒有腸胃方面的疾病,小編我就建議你可以經(jīng)常喝點(diǎn)茶。
2、女性夏季喝的茶
1、綠茶:綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養(yǎng)之效。菊花茶,對(duì)眼睛好;玫瑰茶,美容、養(yǎng)顏的;
2、烏龍茶:可燃燒體內(nèi)脂肪。烏龍茶是半發(fā)酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì),含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分。飯前、飯后喝一杯烏龍茶,可促進(jìn)脂肪的分解,使其不被身體吸收就直接排出體外,防止因脂肪攝取過多而引發(fā)的肥胖。
3、杜仲茶:可降低中性脂肪。因?yàn)槎胖偎煞挚纱龠M(jìn)新陳代謝和熱量消耗,而使體重下降。除此之外還有預(yù)防衰老、強(qiáng)身健體的作用。
4、吉姆奈瑪茶:有效抑制糖分吸收。印度醫(yī)學(xué)中,頻繁出現(xiàn)的就是這種吉姆奈瑪茶。吉姆奈瑪?shù)木b號(hào)又叫“糖殺死”,嚼過它的葉以后再吃糖,口里不會(huì)有甜的感覺,攝取量自然大減,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而轉(zhuǎn)化成脂肪量也就相對(duì)減少。吉姆奈瑪茶不僅對(duì)防治和改善肥胖有效,還對(duì)糖尿病有輔助治療的作用。
5、荷葉茶:古代減肥秘藥。一種用荷花的花、葉及果實(shí)制成的飲料,不僅能令人神輕氣爽,還有改善面色、減肥的作用。充分利用荷葉茶來減肥,需要一些小竅門。首先必須是濃茶,第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝,有便秘跡象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便暢通,對(duì)減肥更有利。第三最好是在空腹時(shí)飲用。其好處在于不必節(jié)食,荷葉茶飲用一段時(shí)間后,對(duì)食物的愛好就會(huì)自然發(fā)生變化,變得不愛吃油膩的食物了。
6、黑茶:可抑制小腹脂肪堆積。一說起肥胖,人們馬上會(huì)想到腹部脂肪,而黑茶對(duì)抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成,顧名思義,是黑色。在發(fā)酵過程中產(chǎn)生一種普諾爾成分,從而起到了防止脂肪堆積的作用。想用黑茶來減肥,最好是喝剛泡好的濃茶。
由此可見,在選擇茶品上女性朋友可是要下費(fèi)苦心,防止飲茶傷身。女性夏天喝什么茶好?還要看您喝茶的最終目的,如果您只是消暑止渴就可以選擇綠茶,排便潤腸則可選擇荷葉茶,要是想瘦身塑形就不妨嘗試一下黑茶啦。
茶與中國人的健康十分密切,自古以來,國人就有喝茶的習(xí)慣,關(guān)于喝茶的好處,可謂是美不勝數(shù),但是今天我要和各位介紹的是這些不利于健康的茶,建議不要喝。
頭道茶:有很多地區(qū)的人有洗茶的工序,這是一個(gè)很好的做法,因?yàn)?,茶葉在采摘炒制運(yùn)輸存放的過程當(dāng)中,難免會(huì)出現(xiàn)一些灰塵污染,而頭道茶有洗滌的作用,能把茶葉表面殘留的有害物質(zhì)洗掉,所以頭道茶建議倒掉,減輕對(duì)身體的危害。
久泡茶:我們?cè)谏钪薪?jīng)常碰到一些人,拎一個(gè)茶杯里面放著茶葉,從早喝到晚,由于時(shí)間浸泡太久,茶葉中的營養(yǎng)成分也流失很多,比如多酚類物質(zhì)被破壞,芳香的物質(zhì)會(huì)揮發(fā),因此還是現(xiàn)喝現(xiàn)泡最好。
燙茶:有人習(xí)慣剛泡好的茶,吹吹熱氣趁熱喝,其實(shí)這樣不好,因?yàn)樗疁靥撸瑢?duì)食道會(huì)有損傷,食道適宜的溫度約六十左右,長時(shí)間喝太燙的茶容易引發(fā)食道和胃部的疾病。
濃茶:太濃的茶不建議大家喝,因?yàn)榕莸奶弥笏械目Х纫?、茶堿對(duì)胃腸有刺激的作用。喝完之后極有可能產(chǎn)生胃痛的情況。另外咖啡因可以節(jié)制鈣在消化道中的吸收,從而導(dǎo)致導(dǎo)致骨中的鈣流失,天長日久易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。喝濃茶還會(huì)影響維生素b1等營養(yǎng)的吸收和利用。
變質(zhì)茶:茶葉在存放的過程中,難免會(huì)面臨變質(zhì)的問題,如果聞起來有一股發(fā)霉或者特殊的味道,一定不要喝了??赡軙?huì)含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和細(xì)菌,對(duì)健康造成影響,健康的茶記得健康的喝。
中醫(yī)認(rèn)為,茶葉上可清利頭目,中可消食滯,下可利尿通淋。而現(xiàn)代藥理研究表明,茶葉中富含多種藥性成分,比如:茶多酚、茶多糖、生物堿、維生素等,對(duì)人體有一定的保健作用。
1,抗氧化
茶葉具有很強(qiáng)的抗氧化性,能清除體內(nèi)過剩的自由基、阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng),提高機(jī)體免疫力,起到一定的延緩衰老的效果。
據(jù)研究顯示,茶葉中茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
2,抗菌
茶葉中的茶多酚作為一種抗菌藥物被廣泛使用。它不僅對(duì)腸道致病菌,如大腸桿菌、傷寒桿菌等有抑制和殺傷作用;還能有效防止耐抗生素的葡萄球菌感染。另外,對(duì)于引起人體皮膚病的寄生性真菌,如斑狀白癬等也有抑制作用。
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/38413.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 在詩海中的茶葉文獻(xiàn)