1、午子茶道由盛唐宮廷茶道演變而來。起源于唐貞觀年間每逢節(jié)日慶典,由宮廷仕女進(jìn)行茶道表演。以后這套茶道因?yàn)闅v史變遷而失傳。午子茶道在提供整理盛唐宮廷茶道的基礎(chǔ)上,形成了一套完整的午子茶道。
2、介紹茶具:仿唐宮廷變色龍白瓷茶具十八套。
3、首先,凈手。 茶是一種高雅的文化飲品,凈手是一種衛(wèi)生要求,同樣是一種茶禮,它隱含茶人對(duì)客人的尊敬和對(duì)茶道的重視。
4、午子仙毫沖泡方法:午子仙毫是午子綠茶的代表產(chǎn)品,條形完美,綠色清香,色、香、味、形、名俱佳,實(shí)屬中國(guó)綠茶中的"珍品".采用高直透明水晶玻璃杯,因?yàn)椴AП龑?dǎo)著世界的主流。可以清晰地觀賞綠茶特有的碧綠色澤、完整的形體和沖泡后的狀態(tài)。真是:杯擁茶而坐覽千山萬水,茶臨杯而活觀百態(tài)千姿。
5、賞茗:午子綠茶條索緊結(jié)、重實(shí)、勻齊、有鋒苗,色澤綠潤(rùn),香氣嫩鮮,高爽持久,顯板栗香,滋味醇爽,色澤翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠,號(hào)稱:"三綠".突出特點(diǎn)是綠色清香,富含鋅硒,無污染,生長(zhǎng)期長(zhǎng),滋味獨(dú)特,采用專利包裝,全國(guó)抽檢達(dá)到先進(jìn)水平,國(guó)際上叫有機(jī)綠茶。
6、賞具: 茶盅:因有均勻茶湯濃度的功能,又稱公平杯或公道杯。 聞香杯:盛放泡好的茶湯,倒入品茗杯后,聞嗅留香在杯底余香的器具 茶杯:盛放泡好的茶湯,并飲用的器具,又稱品茗杯。
7、溫壺溫杯:可以提高壺溫杯溫,利于茶葉香氣溢出。 在此我向各位介紹一下西鄉(xiāng)的地理位置,環(huán)境特點(diǎn)。 西鄉(xiāng),位于陜南漢中,水連荊楚,地結(jié)巴蜀,溫暖 濕潤(rùn)的亞熱帶季風(fēng),攜帶來豐沛的雨量,使這塊位于秦巴之間的山地,獨(dú)具"雨洗青山四季春"的宜茶環(huán)境,被稱為"東方寶石"。
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