自制清脂玄米茶

基本上一到春天，就是減肥旺季，減多減少是能力問題，想不想減是覺悟問題。大家家紛紛出來表態(tài)，要“丟”的東西里，頭一個就是肉。嗯，還好不是“人”。

往年我對待減肥這個問題比誰都來勁，最熱火朝天的時候,餓得走到街上看不到別的，只有滿大街的飯館招牌。后來雖然體重下來了，可我并不認為是節(jié)食的功勞，因為后來我又恢復了胡吃海塞的好習慣，體重倒也沒有反彈，這至今是個未解之謎。 別管怎么折騰，我有一點很明白，絕不能吃減肥藥或是喝所謂的減肥茶。所以鬧“曲美”風波的時候，我很踏實。

今天這個“玄米茶”很有點兒誤打誤撞。姐兒們頭回從日本回來給我?guī)У奈锛豪?，就有包“玄米茶”，我當時納悶，她是個只重打扮不重吃喝的人啊，怎么送我這東西，而且我對茶沒什么研究啊。不管，拆開來泡上。喲!真是香!既有炒米的焦香，又有綠茶的幽香，好喝!然后每次她回來，我都讓她給我?guī)А：髞砦以谌毡救碎_的超市里看到有賣的了，不便宜呢。

我特地鄭重向她表示感謝，每次讓您這么破費真不好意思。下回還得帶哈。她這才告訴我，“玄米茶”如今在日韓火得不行，是大熱的美容減肥飲料。這就對了!這事兒放在我姐兒們身上就靠譜了。

糙米是稻米經過加工后所產的一種米。日本人稱糙米為“玄米”。去殼后仍保留存些許外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內含豐富的營養(yǎng)，比起精白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維，所以糙米向來被視為是一種健康食品。糙米與精白米相比，維生素B1、維生素E含量在5倍以上，食物纖維含量在6 倍以上，富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素。糙米中大量的食物纖維100%可以幫助節(jié)食，消食。由于糙米中富含維他命E和膠原蛋白，能使肌膚更富彈性。

綠茶因為含有豐富的單寧，具有抗氧化的作用，其中的咖啡堿，肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節(jié)脂肪代謝，對蛋白質和脂肪具有很好的分解作用，茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。

養(yǎng)胃利腸的糙米和減肥美容的綠茶相結合，就是健康安全的“玄米茶”。做起來超級簡單。一張圖就解決能說明白。我現(xiàn)在喝的就是自己做的“玄米茶”，又便宜又安全，堅持喝下去，就能有效果。

現(xiàn)在這世道，據說連面條都能點得著，還有什么不敢摻假，還是自己動手來得踏實。減肥很重要，安全更重要。嗯，你懂的。

原料：

糙米、上好綠茶(比例1：1)

做法：

將糙米用小火慢慢炒至微微發(fā)黃，并散發(fā)出炒米香味后盛出，待徹底涼透后，與綠茶混合。裝在密封容器里。吃時象泡茶一樣，用80度開水沖泡即可。

蔻蔻心得：

1、鍋要洗凈，不能有油星，最好用木鏟來炒。

2、糙米炒的時候要有耐心，火候不到米香味出不來，炒得過火米粒會發(fā)焦苦，茶湯顏色和味道都打折扣。

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