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從雅安孝子說起茶文化起源

小小茶農(nóng) 2023-11-21 06:58:41

雅安乃是世界茶文化發(fā)源地,說起文化

,不得不提到一個(gè)人——吳理真
,雅安名山人,家住蒙山之麓
,《四川通志》卷四十記:“漢時(shí)名山縣西十五里的蒙山甘露寺祖師吳理真
,修活民之行,種茶蒙頂
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!眳抢碚娓冈缡牛揖池毢赣H積勞成疾
。他是個(gè)孝子
,每當(dāng)雄雞報(bào)曉,便帶上工具
,登上蒙頂
,割草拾柴,換米糊口
,為母親治病
。一日,吳理真拾好柴
,口干得直冒火
,順手揪了一把“萬年青”(野生茶樹)葉子,放在口里慢慢咀嚼
,口渴漸止
,困乏漸消,精神倍增
,頗感奇異
。又摘了些帶回家中用開水沖泡,讓老母喝下
,果有效果
。連服數(shù)日,病情好轉(zhuǎn)
,續(xù)飲月余
,身體康復(fù)。鄉(xiāng)親們病了
,他熱情地用這種葉子泡水給他們飲用
,效果也很好?div id="jfovm50" class="index-wrap">?上н@種樹不多
,所生長(zhǎng)的葉子遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足治病救人的需要,他決心培育出更多的茶樹

為了采摘茶種籽

,吳理真跑遍了三十八蒙峰。他把茶籽撿回家
,用沙土拌和后放入篾筐中
,上面蓋以谷草,使茶籽不會(huì)霉變和凍壞
。為了選擇播種茶籽的地方
,吳理真翻越蒙頂?shù)纳缴綆X嶺
,對(duì)野生茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行分析研究,認(rèn)定蒙頂五峰之間和菱角彎一帶最適宜茶樹生長(zhǎng)
。這里雨量充沛
,土質(zhì)肥厚,終年云遮霧繞
,為茶樹生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件
,所產(chǎn)茶葉內(nèi)含物質(zhì)極為豐富,加上精湛的制作工藝
,使蒙山茶具有獨(dú)特的品質(zhì)
,在我國(guó)茶葉史上獨(dú)樹一幟,經(jīng)久不衰

吳理真為了種茶

,在荒山野嶺搭棚造屋,掘井取水
,開墾荒地
,播種茶籽,管理茶園
,投入了自己的全部身心
。可以想象
,吳理真這種敢為天下先的行動(dòng)
,不知經(jīng)歷了多少艱難困苦,經(jīng)過了多少次失敗
。功夫不負(fù)有心人,吳理真用勤勞和智慧澆灌出了株株嫩綠茁壯的茶樹
,他成功了
。吳理真把茶葉熬成湯,施舍鄰里
,普濟(jì)世人
,許多人祛疾去病,不少人健體強(qiáng)身
。他以植茶為民眾的精神譜寫了我國(guó)人工種茶最早的歷史

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