烏龍茶和番石榴混合健美茶
隨著人們生活水平的提高
，交通工具普及
，人們少動多吃，"富貴病"成為現(xiàn)代人們的主要健康殺手
，"肥胖癥"
、"糖尿病"的發(fā)生和發(fā)展同都市人的不良生活習(xí)慣有著十分密切的關(guān)系，吸煙、酗酒
、人際關(guān)系緊張、缺少體育鍛煉
、膳食結(jié)構(gòu)不合理
，以及不良的環(huán)境和遺傳因素等，都是誘發(fā)"富貴病"的罪魁禍?zhǔn)住?怎樣提高身體健康水平
，越來越被人們所關(guān)注
，在增強(qiáng)體育鍛煉、去掉不良生活習(xí)慣以外
，對身體健康有益處的
保健食品越來越受到人們的關(guān)注
，其中"敵糖番石榴
茶"就是近些年來逐漸流行起來的健康茶飲品。 敵糖番石榴茶
，產(chǎn)自香港
，幾年前已經(jīng)在香港市場熱銷，該產(chǎn)品主要配料是：番石榴(60%)
、
烏龍茶(40%),采用茶包的形式
。其中的烏龍茶自不必多講，是我國傳統(tǒng)的名茶
，流行于我國廣東沿海一帶
，屬于半發(fā)酵茶，藥理作用
，突出表現(xiàn)在分解脂肪
、減肥健美等方面，在日本被稱之為"
美容茶"
、"健美茶".最值得關(guān)注是的敵糖番石榴茶中的番石榴
。 番石榴，俗稱芭樂
，原產(chǎn)熱帶美洲
，屬于熱帶水果，其營養(yǎng)豐富，可增加食欲
，促進(jìn)兒童生長發(fā)育
，含有蛋白質(zhì)、脂肪
、醣類
、維他命A、B
、C,鈣
、磷、鐵
。最身體的最特別的保健效果是其含有的番石榴甙
、番石榴酸等物質(zhì)，對于糖尿病具有非常顯著的保健效果
，是糖尿病人理想的水果
，番石榴不易儲存，制作成番石榴茶以后
，可以便于攜帶儲存
，既保持營養(yǎng)又增加風(fēng)味。
烏龍茶的功效與作用禁忌
烏龍茶作為我國特種名茶
，經(jīng)現(xiàn)代國內(nèi)外科學(xué)研究證實
，烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞
、生津利尿
、解熱防署、殺菌消炎
、解毒防病
、消食去膩、減肥健美等保健功能
。下面我和大家一起學(xué)習(xí)烏龍茶的功效與作用禁忌
。
烏龍茶的功效 防癌癥
1998年6月15日
，由中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所毒理和化學(xué)研究室副研究員韓馳和她的助手徐勇
，進(jìn)行茶葉在動物體內(nèi)的抑癌試驗。他們分別給大白鼠喂安溪鐵觀音等五種茶
，同時給予喂人工合成的純度大于99.8%的致癌物甲基卡基亞硝膠
。三個月后，大白鼠食道癌發(fā)生率為42-67%
，患癌鼠平均瘤數(shù)為2.2-3個
。
而未飲茶的大白鼠食道癌發(fā)病率為90%，患癌鼠平均瘤數(shù)為5.2個
，五種茶葉抑癌效果為安溪鐵觀音最佳
。與此同時
，他們還進(jìn)行另一種試驗，即用亞硝酸納和甲基卡膠做致癌前體物
，結(jié)果發(fā)現(xiàn)
，飲茶組的大白鼠無一發(fā)生食道癌，未飲茶組發(fā)生率為100%
。這一結(jié)果證明
，茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內(nèi)內(nèi)源性的形成。
降血脂
1981年
，日本和洋女子大學(xué)宮川豐美和川村一男教授
，就烏龍茶對動物脂肪代謝的影響進(jìn)行試驗，證明能顯著抑制血中膽固醇及中性脂肪的增加
。
1983年
，福建省中醫(yī)藥研究所觀察了一組血中膽固醇較高的病人，在停用各種降脂藥物的情況下
，每日上下午兩次飲用烏龍茶
，連續(xù)24周后，病人血中膽固醇含量有不同程度下降
。進(jìn)一步的動物試驗表明
，烏龍茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度
，防止紅細(xì)胞集聚
，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動性
，改善微循環(huán)
。這對于防止血管病變，血管內(nèi)血栓形成以及中醫(yī)?quot;瘀血癥"均有積極意義
。此外
，體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用
。
抗衰老
烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效
。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平
，尿中維生素C排出量減少
，而維生素C具有抗衰老作用。因此
，飲用烏龍茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力
。
烏龍茶的作用 1、飲用烏龍青茶有瘦身的作用，能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性
，減少糖類和脂肪類食物被吸收
，消食去膩、生津利尿
、減肥健美
。
2、抗腫瘤
、預(yù)防老化的功效
。青茶中還含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用
，降低血液中的膽固醇含量
，有降低血壓、抗氧化
、防衰老及防癌等作用
。
3、阻止發(fā)生齒垢
，預(yù)防蛀牙
。青茶中含有的多酚類具能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效，吃飯之后飲用一杯烏龍茶
，可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生
。
4、消除危害美容與健康的活性氧
，減慢幾乎老化或產(chǎn)生皺紋
。每天喝1公升烏龍茶還能改善皮膚過敏。
5
、青茶具有提神益思
，解除疲倦的作用。青茶葉中有咖啡堿
，咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)
、增進(jìn)思維、提高效率的功能
。
6
、解熱防署、殺菌消炎
、解毒防病
。
烏龍茶的禁忌 (1)忌空腹飲用
?div id="4qifd00" class="flower right">
？崭购炔鑾淼奈：κ秋@而易見的。空腹喝茶
，可輕易稀釋胃液
，降低消化功能，加上胃腸的吸收率高
，致使茶葉中不良成分大量入血
，將引發(fā)頭暈、心慌
、手腳無力等癥狀
。
(2)忌睡前飲茶。青茶還有豐富的茶多酚等元素
，如果睡前飲用它
，很容易導(dǎo)致我們產(chǎn)生足夠的興奮情緒，將很難在正常的作息時間內(nèi)得到入眠和休息!
(3)忌飲冷茶
。青茶冷后性寒
，對胃不利，還可能引發(fā)冷感冒;青茶茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物
，冷茶入體內(nèi)
，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，加劇有患貧血疾病的患者病情惡化
黑烏龍茶怎么喝 烏龍茶的特點(diǎn)是什么
黑烏龍茶是烏龍茶的一種分類
。號稱有抑制脂肪吸收的效果
！現(xiàn)代人的飲食生活，往往有體脂肪比重過高的現(xiàn)象
，而油脂吸收過多不但會造成肥胖
，也是許多慢性病的主因。它有排毒功效與保健功能
。
介紹三種喝黑烏龍茶的泡飲方法
。
檸檬黑烏龍
推薦使用功夫茶具，放入一小包黑烏龍
，用開水沖泡15秒后
，記得不要超過20秒，在茶湯內(nèi)（已經(jīng)稍稍的降溫）放入2－3片檸檬片
，再加入一點(diǎn)蜂蜜
，一杯養(yǎng)顏刮油瘦身的檸檬烏龍茶就做好了。加入檸檬后
，瘦身效果會更好
，而且可以緩解熬夜的疲勞感，且有保肝和瘦身雙重功效
。
蜂蜜黑烏龍
推薦使用口杯茶具
，放入一小包黑烏龍
，用開水沖泡15秒后，在茶湯內(nèi)加入100ml鮮奶或者奶粉
，沖泡后再混合加入蜂蜜或者方糖
，這樣一杯黑珍珠奶茶就做好了。這可是全天然的
，無任何添加劑的養(yǎng)生飲品
。
冰糖黑烏龍
推薦使用口杯茶具或飄逸杯，放入一小包黑烏龍用開水沖泡約15秒后
，在茶湯內(nèi)加入2－4粒冰糖
。冰糖性平偏涼，具有補(bǔ)中益氣
、止咳化痰
、養(yǎng)陰生津等功效。與黑烏龍完美結(jié)合后
，不僅口感更加甘醇
、茶香更濃郁，還和胃潤肺
、養(yǎng)顏美容
。
烏龍茶的特點(diǎn)：
一是，烏龍茶沖泡之后
，有一股濃郁“如梅似蘭”的幽香
。其所特有的花香、果香
，并非茉莉
、珠蘭、玉蘭的鮮花警制而成
，而是由烏龍茶的茶樹品種
、氣候、季節(jié)以及獨(dú)特的工藝引發(fā)出來的
。
二是
，烏龍茶滋味醇厚回甘。品飲烏龍茶有“喉韻”的特殊感受
，即茶湯過喉徐徐生津
，而有回味，細(xì)加品味
，似嚼之有物
。由于烏龍茶的產(chǎn)區(qū)、茶樹品種的不同
，它的特征也有不同
。武夷巖茶滋味濃醇清活
，生津回甘，濃飲而不苦澀
，這種特有的韻味
，叫“巖韻”
。安溪鐵觀音滋味濃厚滑爽
，濃飲稍苦澀，后回甘
，歷久猶有余香
，這種獨(dú)特的韻味，稱之為“觀音韻”或“音韻”
。
三是
，烏龍茶的葉底邊緣呈紅褐色，而當(dāng)中部分為淡綠色
，形成奇特的“綠葉紅鑲邊”
，這就是烏龍茶特有的工藝，形成半發(fā)酵的特征
。
烏龍茶的好處與壞處有什么
烏龍茶的好處與壞處有什么
烏龍茶的好處與壞處有什么
。烏龍茶相信很多人都喝過，并且喝郭一次
，就會喜歡上烏龍茶的清香而又濃郁的口感
，非常醇厚。茶文化的博大精深的同時
，合理飲用還有助于身體的健康
。下面跟大家分享烏龍茶的好處與壞處有什么。
烏龍茶的好處與壞處有什么1
喝烏龍茶的好處為消除疲勞
，抗疲勞
，促進(jìn)消化，能補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)成分
，起到消食健胃
，促進(jìn)身體新陳代謝的作用，同時亦能抵抗衰老
，促進(jìn)脂肪的分解
，適度飲用還有生津止渴，利尿通便
，提高免疫的好處
，但烏龍茶亦有壞處，不宜過度飲用濃茶和隔夜茶
，以免導(dǎo)致腹瀉
。
喝烏龍茶的好處：
1、消除疲勞
烏龍茶有消除疲勞、醒腦提神的功效
，因為烏龍茶葉中富含大量的咖啡堿
，其能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神
、增進(jìn)思維
、消除疲勞、提高工作效率
。
2、抗衰老
烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效，飲用烏龍茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力
。另外
，烏龍茶能改善皮膚過敏;還具有抗腫瘤、防癌癥功效
。
3、消脂減肥
喝烏龍茶對于肥胖界的人來說最大的好處就是消脂減肥，處于綠茶與紅茶之間的烏龍茶
，當(dāng)然也蘊(yùn)含了大量的營養(yǎng)成分
，茶中所含成分最多的就是茶多酚，進(jìn)而幫助促進(jìn)脂肪的分解
。
4、調(diào)理腸胃
烏龍茶是一種很好的中性茶，多喝烏龍茶可以緩解一些事物對腸胃的刺激
，達(dá)到調(diào)整腸胃的好處
。
5、清熱解毒
烏龍茶具備了清熱解毒的功效
，而且可以加快人體新陳代謝
，從而帶走體內(nèi)多余熱量，所以很適合夏天飲用夏天喝烏龍茶的好處茶藝培訓(xùn)
。
6、抗病毒
多喝烏龍茶就可以攝入大量的兒茶素，進(jìn)而起到抗氧化作用幫助增強(qiáng)抵抗力達(dá)到抗病毒的好處
。
喝烏龍茶的禁忌：
1
、空腹不能飲，否則就會感到饑腸轆轆
，甚至?xí)^暈眼花
，即俗稱的“茶醉”。
2
、睡前不能飲
，否則會使人難以入睡
。
3、冷茶不能飲
，烏龍茶冷后性寒
，對胃不利。
小貼士：
1
、烏龍茶是六大茶類中的《青茶》
，屬半發(fā)酵茶。
2
、烏龍茶主要有：鳳凰單叢
、武夷巖茶（大紅袍
、肉桂水仙）
、鐵觀音、凍頂烏龍等
。
3
、大紅袍是“烏龍茶”而不是紅茶。
4
、清香型的鐵觀音也是“烏龍茶”
，不是叫“綠茶”
5、閩北烏龍茶主要有武夷巖茶
，其中有大紅袍
、水仙、肉桂
、黃觀音
、鐵羅漢。
6
、烏龍茶沖泡的時候水溫一定要在100度
，高溫沖泡香氣更顯。
烏龍茶的好處與壞處有什么2 烏龍茶的營養(yǎng)成分
烏龍茶中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)50多種
，無機(jī)礦物元素達(dá)40多種
。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分。而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分
，如茶多酚
、兒茶素、多種氨基酸等含量
，比其他茶類要高
。有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類、蛋白質(zhì)
、維生素
、植物堿
、氨基酸、酶類
、有機(jī)酸
、果膠素、脂多糖
、糖類等
。無機(jī)礦物元素主要有：鈣、鉀
、鎂
、、鋁鐵
、鈷
、錳、鈉
、鋅
、銅、氮
、磷
、氟等。
喝烏龍茶的功效
烏龍茶具有瘦身的功效
。它有溶解脂肪的減肥效果
，還有降低血液中的膽固醇含量，食太油膩食物時
，搭配烏龍茶
，不但有飽腹感還可以去除油膩。
烏龍茶有藥用價值
，和一般茶葉一樣具有提神益思
，消除疲勞、生津利尿
、解熱防署
、減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)在降血脂、防癌癥
、抗衰老等特殊功效
。
烏龍茶的飲用禁忌
1、睡前飲茶
烏龍茶還有豐富的'茶多酚等元素
，如果睡前飲用它
，很容易導(dǎo)致我們產(chǎn)生足夠的興奮情緒，將很難在正常的作息時間內(nèi)得到入眠和休息。
2 、空腹飲用
空腹喝茶帶來的危害是顯而易見的
。空腹喝茶
，可輕易稀釋胃液
，降低消化功能，加上胃腸的吸收率高
，致使茶葉中不良成分大量入血
，將引發(fā)頭暈、心慌
、手腳無力等癥狀
。
3、飲冷茶
烏龍茶冷后性寒
，對胃不利
，還可能引發(fā)冷感冒。烏龍茶茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物
，冷茶入體內(nèi)
，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源
，加劇有患貧血疾病的患者病情惡化
。
4、身體不好飲用
茶葉有分解脂肪的功能
，營養(yǎng)不良的人
，會使?fàn)I養(yǎng)更加不良。茶葉中含有大量茶多酚
、咖啡堿等
，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，哺乳期飲濃茶
，會間接令小孩產(chǎn)生興奮
，易引起少眠和多啼哭。還有生理特殊時期也不能飲用
。
女生喝烏龍茶有什么作用和好處?div id="4qifd00" class="flower right">
?div id="4qifd00" class="flower right">
？
烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間
，既有紅茶濃鮮味
，又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽(yù)。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮
。烏龍茶的藥理作用
，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面
。在日本被稱之為“美容茶”
、“健美茶”。
形成烏龍茶的優(yōu)異品質(zhì)
，首先是選擇優(yōu)良品種茶樹鮮葉作原料
，嚴(yán)格掌握采摘標(biāo)準(zhǔn)；其次是極其精細(xì)的制作工藝
。烏龍茶因其做青的方式不同
，分為“跳動做青”、“搖動做青”
、“做手做青”三個亞類
。商業(yè)上習(xí)慣根據(jù)其產(chǎn)區(qū)不同分為：閩北烏龍、閩南烏龍
、廣東烏龍
、臺灣烏龍等亞類。烏龍茶為我國特有的茶類
，主要產(chǎn)于福建的閩北
、閩南及廣東、臺灣三個省
。近年來四川
、湖南等省也有少量生產(chǎn)。
烏龍是茶由宋代貢茶龍團(tuán)
、鳳餅演變而來
，創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。據(jù)福建《安溪縣志》記載：“安溪人于清雍正三年首先發(fā)明烏龍茶做法
，以后傳入閩北和臺灣
。”另據(jù)史料考證
，1862年福州即設(shè)有經(jīng)營烏龍茶的茶棧
，1866年臺灣烏龍茶開始外銷。現(xiàn)在烏龍茶除了內(nèi)銷廣東
、福建等省外
，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)
。
各類烏龍茶名：武夷巖茶
；武夷肉桂；閩北水仙；鐵觀音
；白毛猴
；八角亭龍須茶；黃金桂
；永春佛手
；安溪色種；鳳凰水仙
；臺灣烏龍
；臺灣包種；大紅袍
；鐵羅漢
；白冠雞；水金龜
。
烏龍茶的保健功能:茶功如神
，早已為人們所知。唐代詩人盧全是這樣形容茶葉功效的:"一碗喉吻潤
，二碗破孤悶
，三碗搜枯腸，唯有文字五千卷
；四碗發(fā)輕汗
，生平不平事，盡向毛孔散
；五碗肌膚清
；六碗通仙靈；七碗吃不得也
；唯覺兩腋清風(fēng)生。"宋代吳淑《茶賦》說:"夫其滌煩療渴
，換骨輕身
，茶茹之利，其功若神
。明代李時珍《本草綱目》云："茶苦而寒
，陰中之陽，沉也降也
，最能降火
。"烏龍茶是我國特種名茶，經(jīng)現(xiàn)代國內(nèi)外科學(xué)研究證實
，烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思
，消除疲勞、生津利尿、解熱防署
、殺菌消炎
、解毒防病、消食去膩
、減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)在防癌癥
、降血脂、抗衰老等特殊功效
。
一
、防癌癥
1998年6月15日《健康報》(記者鄭遠(yuǎn)翔)報道：不久前，由中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所毒理和化學(xué)研究室副研究員韓馳和她的助手徐勇
，進(jìn)行茶葉在動物體內(nèi)的抑癌試驗
。他們分別給大白鼠喂安溪鐵觀音等五種茶，同時給予喂人工合成的純度大于99.8%的致癌物甲基卡基亞硝膠
。三個月后
，大白鼠食道癌發(fā)生率為42-67%，患癌鼠平均瘤數(shù)為2.2-3個
。而未飲茶的大白鼠食道癌發(fā)病率為90%
，患癌鼠平均瘤數(shù)為5.2個，五種茶葉抑癌效果為安溪鐵觀音最佳
。與此同時
，他們還進(jìn)行另一種試驗，即用亞硝酸納和甲基卡膠做致癌前體物
，結(jié)果發(fā)現(xiàn)
，飲茶組的大白鼠無一發(fā)生食道癌，未飲茶組發(fā)生率為100%
。這一結(jié)果證明
，茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內(nèi)內(nèi)源性的形成。
二
、降血脂
1981年
，日本和洋女子大學(xué)宮川豐美和川村一男教授，就烏龍茶對動物脂肪代謝的影響進(jìn)行試驗
，證明能顯著抑制血中膽固醇及中性脂肪的增加
。1983年，福建省中醫(yī)藥研究所觀察了一組血中膽固醇較高的病人
，在停用各種降脂藥物的情況下
，每日上下午兩次飲用烏龍茶，連續(xù)24周后
，病人血中膽固醇含量有不同程度下降
。進(jìn)一步的動物試驗表明
，烏龍茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度
，防止紅細(xì)胞集聚
，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動性
，改善微循環(huán)
。這對于防止血管病變，血管內(nèi)血栓形成以及中醫(yī)?quot;瘀血癥"均有積極意義
。此外
，體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用
。
三
、抗衰老
1983年，福建省中醫(yī)藥研究所進(jìn)行抗衰老試驗表明
，他們分別加喂烏龍茶和維生素E的兩組動物
，肝臟內(nèi)脂質(zhì)過氧化均明顯減少，這說明烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效
。人體試驗還表明
，在每日內(nèi)服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平
